芒果百合羹怎么做好吃,芒果百合羹怎么做好吃又简单
asdhfiu 发布于2024-02-16 19:42:51 芒果 77 次
蒸熟的糯米可以做什么吃?
糯米很好吃,我最爱吃糯米,用糯米做的各种美味,我都喜欢。糯米是一种温和的滋补品,有补虚、补血、健脾暖胃、止汗等作用。蒸熟的糯米做法也非常多,比如可以做蒸饭、糍粑、糯米丸子、寿司等等。
【蒸饭】:有一种在早上可以买着吃的蒸饭,就是熟糯米里面加点白糖,早上吃一个蒸饭就吃饱了。
【寿司】:熟糯米放上火腿肠、黄瓜、肉松、海苔等做成寿司很好吃。
【糯米丸子】:糯米加入水煮熟后,加入其它的食材,比如煮熟的藕等,将藕切碎,和熟糯米混合,加入食盐充分拌匀。揉搓成大小均匀的丸子,油烧至七成热,加入糯米丸子小火油炸,炸至两面金黄,特别香酥美味,过年的时候,我们家乡家家户户都油炸糯米丸子,炸多的丸子储存起来,吃的时候再蒸一下就可以。
欢迎关注我,每天给你带来更多好吃的家常菜。蒸熟的糯米可以做糍粑、甜烧白,还有一种大家都很熟悉却不敢靠近的食品—切糕。
通过提主的具体描述,可以看出,糯米里加入了黑米、葡萄干、大枣,想来应该是甜味的,所以我觉得制作糍粑、甜烧白、切糕这几种食物是比较适合,糯米已经蒸熟成了半成品,制作起来是相当简单的。
糍粑在我老家一般是在中秋节制作,需要提前把糯米泡几个小时,然后把泡好的糯米放入木甑子里蒸熟。糯米已经蒸熟,前面这些步骤请忽略,现在开始后面的制作。
1、把糯米饭表面的大枣和葡萄干选出来,然后把糯米饭倒入石𦥑里(如果没有石𦥑,可以选用能承受大力的容器)。
2、用芦竹用力捶打,直到把糯米饭全部打碎,看不到米粒状(没有芦竹可以用擀面杖之类的棒子)。
3、打碎的糯米饭有很强的粘性,即为糍粑。
糍粑可以直接沾上白糖食用,也可以让其冷却后切成条油炸,然后再沾白糖或者用红糖熬糖浆淋上食用。
甜烧白也是需要先把糯米浸泡蒸熟后再制作,所以对于已经煮熟的糯米,是很好的另一种制作,其中的大枣和葡萄干,可以不用选出。
1、蒸熟的糯米饭趁热拌入红糖(如果糯米饭已经加了糖可以忽略此步骤),同时加入熟猪油拌匀。
2、锅里放入猪油,放入豆沙翻炒均匀,再加入一点红糖炒匀铲出备用。
3、五花肉把皮烧一下,刮洗干净后放入冷水锅中,加入葱姜、料酒,煮至八成熟捞出放晾。
说到糯米,小编可是铁粉啊,软软糯糯,香香甜甜,一说口水都往下趟了,下面为大家介绍几种做法简单又好吃的糯米小食。
第一就是咱们好看又好吃的烧麦了
准备切成末的肉,香菇,葱。糯米浸泡若干小时后,上笼蒸熟,。称好的面粉,加入开水,用筷子搅拌,加入凉水,活成面团,放20分钟。剂子用手心压扁,擀面皮。锅中放油,下入肉末,炒至变色,加入香菇和青椒一起翻炒。加入酱油,盐等。蒸好的糯米倒入翻炒,汤汁略干即可出锅。用面皮包着馅,上锅蒸10分钟即可。
第二是夏天糯米迷们最爱的做法–八宝饭
准备圆糯米等食材,将糯米放入锅中,煮熟,搅拌,加油搅拌。盘子刷油,放上蒸好的枣,放上果粒,(大家可以放自己喜欢的任何一种小果子哦)撒上芝麻,放上山楂条即可。
第三当然是非常非常简单又特特特好吃的糯米炒饭
准备所有食材:糯米 两杯 大米 半杯 虾米 半杯 冬菇 数个 腊肠腊肉 两条 香菜 小把 葱 小把 瑶柱 5粒 红萝卜 一条切粒 蚝士 数个
步骤 1 点击查看大图 先将糯米洗净用水浸大概2个小时,再把原料切碎。 步骤 2 点击查看大图 把浸好的糯米同大米混和一起,放平时煮饭一半的水,米煮开后把洗净切碎的各材料倒入,再倒适量生抽,全部捞匀后再盖住煲好,最后放入香菜葱,就完成了。
糯米吃法还多着呢,朋友们可以关注一下小编,小编随时更新哦😜😜😜
蒸熟的糯米可以配上,香菇,香肠,青豆,玉米粒,胡萝卜丁一起做烧表,可以做成烫面的,也可以做成发面的,都是不错的主食。
蒸熟的糯米晒干后用锅炒成金黄色,做稀饭非常好喝,米香味浓,健脾养胃,易消化,有减肥的功效。
蒸熟的糯米还可以做糍粑或者做一道我们闽南的小吃,炸糯米饭块。
做法:1.糯米提前泡水2小时。
2.糯米倒入电饭煲,加少许盐和油搅拌均匀,加水(和米持平就好,太多水,蒸出来的饭太烂),按煮饭键即可。
3.蒸好的糯米饭盛出装到一个比较深的容器里(蒸糕的铁盘子),稍微用力按压,压实(炸的时候糯米才不会散开)。等糯米冷却之后,再切成小块。
4.热锅倒入适量油,油温大概5成热时,放入糯米块,不时翻面,炸至表面金黄酥脆即可捞出装盘即可。
外酥里糯
还可以做糯米卷。
做法:1.按个人口味炒制肉酱。
2.将糯米饭铺一层到卷寿司帘上,再铺一层肉酱,像卷寿司一样的手法卷起就可以了,包上香蕉叶,哇……,颜值可以哦。
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