桃胶荔枝好吃吗,桃胶荔枝好吃吗怎么做

1. 荔枝有哪些不同的吃法？
2. 白合怎样做最好吃？

荔枝有哪些不同的吃法？

说到岭南佳果荔枝，我就垂涎三尺，直吞口水了，说到吃法那是有许多种的，我地居于北回归线之南，盛产荔枝龙眼，那种吃法都有试过。一说吃荔枝就想到苏东坡的诗句：罗浮山下四时新，卢橘杨梅次第新；日啖荔枝三百颗，不辞长作岭南人。罗浮山是广东名山，在惠州市内，盛产荔枝，我岑溪处桂东南，纬度与惠州相当，只是一东一西。荔枝确实好吃，每年都有吃，也变着法儿吃。

吃荔枝最长见的吃法是趁新鲜，从树上摘下剥壳直接口吐核即可。荔枝熟于初夏中夏，天气已开始炎热，现今冰霜已普及家庭，新鲜果放于冰霜冻一下再吃，味道不变，且更凉爽，比吃其它夏季饮料更有味道而润喉有质感。

有的还榨成汁，冻着，想吃就吃，有的配与他物，做成酱料冰冻着吃，有的做冰淇淋的，有的做成汁后制成饼或糕点吃，有的用煲汤饮，我就做荔枝鸡汤吃。荔枝多了，可以晒干烘干后慢慢吃，用煲汤，或用泡茶饮。吃法用法多着，各人随便，我各种吃法都试过了，现荔枝已进入尾声，龙眼又大量上市，吃龙眼法也多，龙眼晒干肉质更好更易储藏。

作为北方人，对荔枝总是有着莫名的向往。因为这种只产在南方的常绿乔木，每年也只有到了近六月份才能吃到。

以前小的时候，从超市买到荔枝，就只是做水果来吃。后来有机会和南方的朋友沟通，发现荔枝还有多样的做法，可做菜还能做好喝的甜饮。

荔枝不仅是种甜美多汁的时令水果，而且还有开胃健脾，止腹泻等功效。但同时，荔枝性热，不易食用过量，以免上火。所以在产荔枝的闽南地区，一直有用荔枝做菜的好传统，加工成菜品，不仅去除了肉的油腻口感，也避免了一次食用荔枝过量的情况。

这里就和朋友们分享经典荔枝肉的做法，这种酸甜口的美食，荔枝中间包裹肉馅，入蒸锅再浇汁，口感酸甜，老少皆宜。

【荔枝肉】

需要准备：

荔枝15个

猪肉馅150克

干香菇5朵

荔枝好吃，却容易上火。所以一次不能吃太多。

吃法可以有很多，最简单的就是放冰箱冷藏一下，然后剥壳直接吃，冰冰甜甜的，特别好吃，而且保持了荔枝的原味。

任何水果，包括各种蔬菜，不夺原味的吃法，才是最高级的吃法！也是吃货最高级的境界！

南方人有把荔枝蘸酱油吃的，也可以尝试一下，估计是嫌荔枝太甜了，用酱油的咸味综合一下，吃起来就没那么腻了。

一次买太多的话，吃不了的荔枝，可以用糖水煮了后放冰箱冷藏，那就是自制的荔枝罐头了。

荔枝也可以放在冷冻室里急冻一下，当荔枝冰糕吃。

再有就是把荔枝和其他水果用打汁机打成果汁，荔枝很甜，就不用另外放糖了，并且荔枝有水果的清香和甘甜，是加白糖无法代替的一种味道。

如果会做烘培的朋友，也可以尝试用荔枝代替其他水果来做慕斯蛋糕，一定也很好吃。

把荔枝晒干或者烘干就是荔枝干，平时可以当成果干脯那类小零食吃，也可以做进甜点里面代替葡萄干，蔓越莓干等等。

总之，荔枝虽好吃，糖分太多，还是要控制数量，不可太贪吃了。

荔枝水晶粽

粽子就是典型的含淀粉类的食物，时尚的女生们又开始计算起粽子的热量，以1只粽子为例， 1只小小的卤粽，热量有120千卡；人们常爱吃的肉粽，热量约200至250千卡，因此吃下1只粽子的热量，往往比一碗饭的热量高出许多。

1.材料准备。粽叶沸水煮过再用冷水冲洗，这样的做法可以增加粽叶的韧性，捆扎时不易破裂。

2.荔枝剥好，去掉内核备用

3.洗好的葡萄干放进去核荔枝内

4.西米浸水，仅需把西米沾湿就可以了，然后把水滤干

5.用果酱试调出所需颜色。

6.西米里面加入少许色拉油，可以使粽子更加晶莹剔透，也不易粘粽叶。

7.西米和糯米不一样，糯米经过煮会膨胀，所以绳子会越来越紧。但是同等条件下，西米则不会，一定要捆紧。

8.蒸制时大火煮至冒汽后转小火，继续煮二十分钟；不要立即投凉，焖10-15分钟。

白合怎样做最好吃？

1，白合和猪里脊肉炒很好吃，半斤里脊肉切成片用，用嫩肉粉腌一下。

2，白合掰开洗干净备用。干红辣椒两个。

3，准备葱花，盐，味精，鸡精，酱油。

4，放锅倒入适量的食用油，油温起来时，先把里脊肉滑炒一下，放点酱油。

5，另起锅，先把百合焯水一下沥水。

6，放炒锅，倒入适量的食用油，油温到八成时，放入干红辣椒炝锅，然后放百合一起炒。

7，翻炒熟时，勾一下水淀粉汁，放几点香油撒葱花出锅。

1.百合莲藕炒秋葵 做法：将新鲜百合掰成瓣洗净藕切片，秋葵切段，葱、姜、蒜切末备用。百合莲藕秋葵焯水，水开捞出备用。锅中倒入少许底油放入葱姜蒜爆香！将焯好水的莲藕，百合，秋葵倒入锅中大火翻炒。最后倒入适量的盐跟糖调味，用水淀粉勾芡装盘即可！ 2.百合[_a***_]煲瘦肉 做法：先将百合掰成掰洗净，莲子去莲心洗净备用。葱白切段生姜切片各适量。猪瘦肉洗净切块！可以切的稍微大块点，锅中焯水捞出。再将百合、莲子和瘦肉一起放入砂锅中，加入适量的清水，放入生姜、葱白，大火煮沸，捞去浮沫，加点料酒，小火煲一个小时左右，加入食盐调味，关火起锅即可。

感谢头条提问。百合又名大白合，蒜脑薯，是一味常用的补阴中药。性寒味甘，具有润肺止咳，宁心安神的功效。可蒸可熬，最适合做药膳。

百合怎么做最好吃，我觉得好吃的方法好多，以健康养生为主题，给大家介绍下。

百合搭配其他药材和食材可以煮粥煮汤:比如山药百合糯米粥，百合木耳鲫鱼汤，百合杂粮番薯粥，百合雪梨汤，百合莲子大枣粥，百合蛋花汤

百合红豆糖水，木瓜百合羹，西芹百合，百合煲，百合红烧肉，南瓜蒸百合

桃胶紫薯百合羹，百合绿豆鸽子汤，百合炖乳鸽，薏米百合煲鹌鹑，百合炒西兰花，莲子百合煲鸡汤

一口气介绍18个百合煮法，大家是不是觉得样样都是最好吃的哈？其实百合搭配什么都是最好吃的，是药膳汤必备好药材，熬制过程也是很考验水平的，熬得好才能发挥药材作用，达到养生效果。

百合价格也不高，在潮汕地区，普通百合一两大概5元左右。是一般家庭都吃得起的好药材。

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到此，以上就是小编对于桃胶荔枝好吃吗的问题就介绍到这了，希望介绍关于桃胶荔枝好吃吗的2点解答对大家有用。