刚摘的青芒果怎么弄好吃,刚摘的青芒果怎么弄好吃呢

1. 新采摘的芒果怎么样好吃？
2. 刚摘下来的青芒果怎么才能让它熟？

新采摘的芒果怎么样好吃？

如果是熟透的芒果，我觉得做个芒果布丁就特别好吃，特别是孩子爱吃。做法如下：

准备材料有：牛奶，芒果，吉利丁粉，白沙糖，淡奶油

1：取7克吉利丁粉放入碗中，再到入30克的纯牛奶隔水加热至吉利丁粉融化

2：把150克芒果肉和100克牛奶放入料理机里打成泥，然后把刚刚融化好的吉利丁粉到入芒果泥里搅拌均匀

3：淡奶油加入白沙糖用电动打蛋机打至七、八成发（类似老酸奶的感觉即可），再倒入芒果泥里搅拌均匀

4：把芒果泥倒入慕斯杯里，再在里面加几粒芒果粒，放入冰箱冷藏定型

5：取50克芒果和20克水放入料理机打成泥，再将3克吉利丁粉加水隔水融化和芒果泥混合均匀倒入之前冷藏的杯子上层，再放入冰箱冷藏即可！

芒果布丁好看又好吃！

如果是熟的可以立即食用，如果是青芒果，1

将生芒果放入纸袋里，在放两个香蕉或成熟苹果，然后扎紧好袋口，第二天就会熟就可以食用了。2用报纸或黑色塑料袋，放在太阳下晒会很快就会变熟了。3用酒泡

我喜欢延着中间的核的位置先把两边肉最多的切出来，然后先吃中间带核的那部份，把皮去掉后把果肉吃干净。然后余下的两片，我喜欢用个小钢勺子慢慢享受，这是最原汁原味的吃法。

另外一种，就是把皮去掉后把果肉切出来，放在果汗机内，加一点小冰块打成芒果汁喝，这是非常好喝的。

再另一种，做芒果冰沙，把芒果肉和小冰块混在一起打成冰沙吃。。。。夏天，冰凉的，非常好吃。在星巴克也有芒果冰沙卖，我也很喜欢这个。

另一种，配着其他水果做个水果沙拉。。。。 美味！

再不，就是另一种更复杂的做法，但是我不太会，但我知道许留山有一个芒果糯米糍，非常好吃，这也是我的至爱....

刚摘下来的芒果不建议立马吃，刚摘下来，芒果本身会带着汁液，那汁液如果不小心沾到衣服上会很难清洗掉，最怕沾到皮肤上，会让皮肤过敏发痒的。所以刚摘下来的芒果不建议直接吃，放上个2-3天吃更好。

摘下来的时候，如果是生的，可以沾辣椒盐或者用酱油＋新鲜辣椒沾芒果吃。

摘下来是熟的，就放2～3天再食用。

如果芒果是生的可以蘸点盐或者椒盐食用，还可以做出酸嘢：芒果削皮后切块或者片，撒上盐，腌五分钟左右，再加点糖，（看这个的喜甜程度而定）我们一般会放些许辣椒，搅拌均匀后放冰箱，1小时后就可以吃了。

如果是熟的基本是直接食用的，但请注意芒果的蒂部不要吃，也就是芒果根部两三公分的位置，那个位置就是大家常说的“过敏源”生熟的芒果这部分都是要切成的。

刚摘下来的青芒果怎么才能让它熟？

我比较提倡自然催熟的方法，不建议大家使用化学药水。这样比较健康安全，口感也好。推荐几种我们老家的方法。

1、青芒果摘回来后，可以把它放在家里的米中（或是米糠、玉米面均可），用米把它埋起来，就能起到催熟的作用，在米中放一两天以后青芒果就会变为黄色，可以食用了。

2、把青芒果放在纸袋子里，再放入两个熟的苹果或香蕉，把袋子口扎起来放在温度高一点的环境中比如阳台，过一天左右，里面的青芒果就会变成橙黄的颜色，再过一天左右，芒果就会变软熟透，就可以食用了。

这两种催熟方法就是自然催熟法，对人体是完全无害的。

3、将芒果放置在常温之中。花一点时间和耐心等待，过上几天都会自然成熟。虽然耗时更长，但这是芒果最自然的成熟方式。当芒果变软，并且散发出浓郁果香的时候，就可以食用了。

4、让它在树上自然成熟。

到此，以上就是小编对于刚摘的青芒果怎么弄好吃的问题就介绍到这了，希望介绍关于刚摘的青芒果怎么弄好吃的2点解答对大家有用。