芒果怎么做小食品好吃,芒果怎么做小食品好吃又简单
asdhfiu 发布于2024-02-08 19:50:40 芒果 49 次
除了蘸酱油,芒果还有哪些好吃的吃法?
芒果蘸酱油算是我试过的芒果吃法里比较个色的一个了,个人没有很喜欢,但也能接受。至于芒果还有哪些好吃的做法这个问题,我来答一个自己比较喜欢的芒果做法:【芒果山楂雪梨丝】
这个吃法可以直接当果盘在餐后食用,也可以在餐桌上作为主菜之前的小冷碟。我家小家宴时我做过蛮多次,普遍来说,都蛮受女士和小盆友们欢迎的。甚至有某个小姑娘在我家吃过后,回家天天要她妈妈做。
这种吃法,造型上黄白红三色相间,卖相一等;入口的话,酸甜清爽,好吃又解腻。再一个,雪梨润燥水分足,芒果营养丰富维生素多,山楂抗氧化,助消化,促排便,它们仨的组合也是滋阴祛燥,美颜抗衰的好搭档,时常吃吃好处多。
【芒果山楂雪梨丝】做法:
需要的材料:芒果,大块山楂糕,雪梨
步骤:
2. 雪梨也是一样,去皮核切丝。
3. 再来是山楂糕,先切薄片,再改刀切成丝。
做成甜点啊!小果强烈推荐芒果班戟!
芒果班戟,一直以来在我心目中甜品地位排名都是第一位的。奶油的冰爽清香加上清甜的芒果,咬上一口,绝对是舌尖上的享受,让你吃过了还想吃。
最重要的是,这么好吃的芒果班戟,只要一只平底锅,在家就能够轻松完成哦,一起动手试试吧。
主料
芒果1个
牛奶125g
低筋面粉25g
芒果鲜虾沙拉端上来时,衬着东南亚当地溽热的气候,吃起来无比清爽开胃,芒果的甜润在鲜磨辣酱的衬托下很好的与虾的鲜味配合,真是敢搭才出味啊!
天气越来越热,最近在Burger King里看到一款“原切香芒裸虾堡”,和东南亚旅游的经历不谋而合,真是非常敢搭。前几天在家重做了一次,调整了一下辣酱的食材组成,加入白兰地酒,增加一点fusion的感觉,满满一盘色彩炸裂的芒果鲜虾沙拉,妥妥的夏日聚会神器。
制作芒果沙拉时,选择味道相对清淡的肉类,如海鲜、鸡肉,可以更好的与其他食材共振成清爽的味道。
[快速切芒果技巧]找到芒果根部,用刀贴着根部边缘切一个小口,之后用刀贴着芒果核的走向慢慢切下去。
切芒果肉方法一:用尖刀在刚刚切下来芒果划横纵纹,刀尖抵着果皮不要刺破。之后用拇指将整瓣果肉推出来即可。
切芒果肉方法二:找一个直杯,将半瓣果肉沿着杯壁压下去,手掌用力推着果皮向下移动,可以得到一整块芒果肉。
海鲜的鲜甜和芒果很搭。今天我用的是海虾和八爪鱼。贝类,或者虾肉制成品,比如虾饼、虾丸也都可以。
对于沙拉来说,酱料是灵魂主角。一般的沙拉酱对于夏天来说过于黏腻了,其中的热量也高的吓人。所以用一些新鲜食材、香草做鲜磨泰式辣酱,最适合夏天不过。
红椒和小米辣切成辣椒圈。
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