台农芒果青的催熟好吃吗,台农芒果青的催熟好吃吗有毒吗

1. 买了生芒果又硬又酸，怎样才能让它熟了？

买了生芒果又硬又酸，怎样才能让它熟了？

为了芒果能保存更长时间，往往还没等它成熟，外表还是青绿色时，就把它摘下来运往全国各地，但是这种没熟透的青芒果是不能直接食用的，而且口感也确实不好，只有在家中把它催熟了再吃。这里就给大家说下几种催熟方法。

1.水果催熟

可以选择家中一些成熟的水果来催熟，最好就是苹果和香蕉，因为它们会散发一些乙烯，乙烯是催熟水果的一种天然物质。而青芒果吸收乙烯后，很快就会成熟。把水果和青芒果放入一个塑料袋中，把口扎紧，放置于温暖的地方，过几天就会变黄变熟。想吃几个芒果就放几个，别一次性放太多，不然来不及吃又熟过头了。

2、大米催熟

用大米来催熟青芒果也是非常不错的选择。大米在存放时也会产生一些乙烯，前面说了乙烯是催熟青芒果的重要物质，它可以加速青芒果的成熟速度。只需将青芒果埋在大米中，过个三四天取出，青芒也就完全熟透了。

3、高温催熟

芒果自身就能产生乙烯，而这种呼吸作用受温度的影响比较大，因此，可以将青芒果用塑料袋密封好，放在温度较高的地方，比如火炉附近，就能起到催熟的效果。由于青芒是密封的，乙烯跑不掉，也就自然而然催熟了。

4、乙烯催熟

如果你购买的青芒果量比较大，可以直接用乙烯利催熟（溶液浓度一般在30ppm左右），将乙烯利稀释后喷在青芒果表面上，然后再用一些物品盖住青芒，过两天它就变黄啦。

不管是青芒果、红芒果、黄芒果，只要手按（捏）均匀（有的芒果中间、尖部变软，蒂部还是硬的，表示成熟不均匀）变软就表示熟了。没熟的芒果味道比较酸涩，一般不建议吃。

把买回来的未成熟芒果放入塑料袋里，再放入一两个熟透的香蕉、苹果或梨，将袋口扎紧，放在室温环境下，过一两天后，芒果就会变软熟透。由于熟透的水果会释放乙烯，正好可以催熟芒果。

首先你要告诉我你买的是什么品种的芒果。台农？金煌？贵妃？或者别的？

其次是买了多久了？如果好几天了还没熟那就要尽快催熟。不然不新鲜了，不好吃或者会烂。

催熟的方法是用乙烯利缓释剂，这个作用是发热，并不会有别的你觉得不好的作用。泡水湿透后和芒果放在一起，然后用保温的比如旧棉被衣服之类的包住。或者用东西包住直接放到有热源的地方，甚至可以在太阳下晒。

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