洪雅新华樱桃***摘园,洪雅哪里有摘樱桃的
asdhfiu 发布于2024-02-06 11:08:49 樱桃 58 次
雅安都有哪些特色美食?
雅安最特色的美食难道不是哒哒面?
虽然吃遍天下无数面,我对号称“市面”的哒哒面可也是一见钟情。
面条劲道,汤汁浓郁鲜香,回味无穷。吃哒哒面,既有三鲜或者大肉的浇头可选择,一两不尽兴,三两太猖狂,二两大肉面妥妥的。
大肉的浇头,色泽红亮,瘦而不柴,肥而不腻,肥瘦拿捏得恰到好处,肉皮Q弹有嚼劲。虽然我也爱吃兰州拉面、成都担担面、我们大武汉的热干面……但是雅安哒哒面还自有风度,让人欲罢不能。
此外,不得不提当然还有雅安的雅鱼。雅鱼肉质细嫩,用砂锅进行烹饪,不用添加任何调味品,熬出来的鱼汤十分鲜香。
大概也是最会吃的四川人中的一部分,雅安美食还有好多。
皮、馅、辣椒油三者都得是棒棒哒的春卷,最外面的辣椒油与春卷皮和馅儿电光火石,层次感超强。
四川盆地风景如画的城市雅安,又称之为雨城。受大自然庇护与恩赐终年绿树成荫、土地肥沃润泽、物产丰富。
雅安最著名的小吃~雅鱼、挞挺面、砂锅菌菇系列、竹笋炒肉、春卷、凉粉…
雅安,四川省地级市,原为西康省省会,1955年随西康撤省并入四川,设雅安地区,2000年12月经***院批准撤地设市。位于四川盆地西缘、邛崃山东麓,东靠成都、西连甘孜、南界凉山、北接阿坝,距成都仅115公里。素有“川西咽喉”、“***门户”、“民族走廊”之称。
作为一名在外地生活的雅安人,每次回了雅安一般是这样吃的:
1:面食,雅安的挞挞面绝对是一绝,其他地方不一定吃的到,清汤的三鲜面在其他地方也比较罕见。
2:抄手,顺河抄手、桥头堡抄手。
3:烧烤,雅安的烧烤有很多种,雅安烧烤、铁板烧、石棉烧烤、西昌烧烤,到了雅安不吃一顿烧烤绝对会遗憾终身。
4:鱼,雅安的雅雨、雅女、雅鱼是雅安三绝,雅鱼是当地的一种鱼,味道鲜美,鱼头内还有一把宝剑,到了雅安也不要错过。
老城区中心的,刘老二哒哒面,以及给******煮过面的兰师傅哒哒面,还有在南一路的一瓢油哒哒面,需要配小菜吃,那简直更棒
著名的是雅鱼,推荐干老四,做雅鱼老店,一般价位在120元/斤,自我感觉做汤好吃
正红木桶鱼庄
老店在西康酒店那,旗舰店在大兴桥那,味道不错
清溪贡椒鱼
雅职院新校区那边,只有一家,在酒店一楼,中午不用排队,下午需要预约排队。麻而不辣!
胖哥蛋烘糕
在川农坡坡那(三合寺)卖了很久的
吉庆小吃
中大街上面,特色凉面,春卷,凉粉
雅安是一座非常漂亮而又宁静舒适的城市,雅安气候宜人,被称为雨城。雅安地处四川盆地西部边缘,长江上游,距成都仅115千米,有成雅高速直达雅安。著名的碧峰峡、上里古镇就位于雅安。雅安风光秀丽,拥有国家级和省级自然保护区5个。雅安除了有美丽的景色,还有令人垂涎的美食小吃。下面,大厨为大家介绍雅安的著名小吃。
1.春卷
薄薄的春卷皮,包上又细双脆的萝卜丝特别薄,再配以醋和辣椒,又酸又甜的美味让人吃不停口。
2.三鲜挞挞面
三鲜挞挞面,好听的名字,更有美好的味道,鲜白的面条,配以天然的竹笋、香菇,加上美味的骨头汤,清爽的味道直入心脾。
3.蒸饺
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