红心柚子伤肾,红心柚子伤肾吗能吃吗
asdhfiu 发布于2024-02-05 09:22:42 柚子 51 次
经常喝酒的人多吃什么可以保肝?
大家好,我是一名从业多年的内科医生。说起喝酒,有的是对酒一点都不敏感,让他喝一小口简直是要了他的命;有的人呢则是嗜酒如命,餐餐都要喝点,一高兴了还要喝个酩酊大醉。酒有时候确实可以助兴,也承当着一定的社交功能,但喝酒对于健康的影响,知名期刊《柳叶刀》就多次发表过,其对身体无任何益处!所以在这点上希望那些喜欢饮酒的重视起来,如问题所言,经常喝酒的人多吃什么可以保肝?我觉得这是一种矛盾的心态,在医学上我们称之为“趋避冲突”。今天我就以此为主题来为大家进行简单的分析一下。
喝酒为什么会伤“肝”?
酒精性肝损伤严重威胁酗酒人群的健康,已经成为世界范围内亟待解决的重要公共卫生问题。对于习惯喝酒的朋友来讲,每天都想着来一点,久而久之也就上瘾了,不喝点睡不着,没力气。随着时间的推移,肝脏也代偿不过来了,于是就会出现酒精性肝病。其包括了轻症酒精 性肝损伤、酒精性脂肪肝、酒精性肝炎、酒精性肝纤维化和酒精性肝硬化等病变。随着国内生活水平的日益提高,人们的工作生活竞争压力的增加,酒精消耗量显著增长,酒精性肝病的发病率也呈逐年增加的趋势,在一些地区已成为第二大肝病。其发病不仅仅与酒精代谢产物的肝脏损伤、炎症免疫损害等有关,而且认为缺氧和凋亡等均为酒精性肝病的发病机制。
经常喝酒的人多吃什么可以保肝?
●相信认真看了我上面这段话的应该能得出答案,你既想过过喝酒的嘴瘾,又不想承当喝酒对身体造成的伤害,世界上并没有这种好事,是不可能两全其美的,所以还是建议题主尽早打消这个念头。此外,我还在这提醒一点,市面上常售的一些保健食品往往会打着解酒、护肝的幌子牟取暴利,其实是没有任何循证医学证据的,这点希望大家要注意辨别。生活中还有很多因素也会伤肝,如高脂肪饮食、肥胖、熬夜作息不规律等等,所以这些高危因素大家也要注意,有则改之无则加勉。
●此外,从传统医学的角度来看,肝,主疏泄和主藏血。属五行之木,春木旺,肝主春,所以春季护肝尤为重要,在养肝护肝诸法中药膳食疗具有良好的功效。对此,我推荐自己也常用的3款食疗秘方:①猪肝羹,猪肝100克、鸡蛋2个、淡豆豉10克、葱白少许,盐等调味品适量。猪肝切片与鸡蛋、淡豆豉、淀粉少许加少许盐搅拌腌好,锅中放适量水,水 开后一齐入锅煮开后放入葱白及调味品。②玄参炖猪肝,玄参15克,猪肝500克,生姜、盐适量,将猪肝切薄片用淀粉、姜、盐拌腌一下,玄参先下锅水煮半小时,然后与腌好的猪肝同炖,玄参,、肝、汤同食之。
综合总结
自古以来,酒都是独特的饮品,历来被赋予了文化寓意。文人志士以酒寄意,酒也是我们老百姓交际生活的需求品,朋友间欢聊畅饮,觥筹交错,以酒助兴。可谓是一半天使,一半魔鬼。据统计,90%饮酒过量的人可发展为肝脂肪变性,其中35%可发展为肝脏炎症。所以我是不建议大家饮酒的,但是呢,理想和现实又是有差距的,有时候又不得不饮酒时,我建议尽量不要混酒,不要喝哪些劣质酒,勾兑酒,在饮酒前最好吃点东西垫垫肚子,不要空腹饮酒,小酌怡情,大饮伤身,爱肝护肝,切莫贪杯。小酌怡情,大饮伤身,爱肝护肝,切莫贪杯。
作者寄语:本回答不构成医学治疗建议,也不具备医疗指导意见,仅为健康科普所用,本文不加入专栏收费,无偿、免费的让大家阅读。愿对那些受到谣言误导、没有医学知识、健康保健观念群体有所帮助。头条是一个开放的平台,每个人都可以互相学习,互相探讨,如有不同观点可评论区谈谈自己的看法。如果觉得学到了有帮助,不要吝啬,献个爱心,点个赞,转发一下帮助更多人,感谢支持。
首先作为戒酒科的医生的确有病人和家属以及同事都经常问我同样的问题,饮酒行为在现实生活和社交应酬中的确不可避免,因此经常发生,然而“喝酒伤肝”的共识已深入人心,因此才会有人问这类问题,又想喝酒,又想避免喝酒伤肝的后果,可谓“鱼和熊掌都可兼得”啊!故而市面上便有了所谓的“解酒药”、“护肝药”,吃了上述药物可以让你“千杯不倒”、“酒后不伤肝”,其实这只是商家抓住了喝酒者的心理而进行宣传的噱头而已。作为戒酒科医生,医学上真的没有真正的“解酒护肝药”!
在我们科收治的酒依赖患者中,来就诊时往往都提着一大兜的各种“护肝药”,自己认为我吃着“护肝药”,再喝酒就没问题!更有甚者,上午输着降酶降黄的保肝药,下午溜出去偷喝酒,这其实是一种“掩耳盗铃”式的自欺欺人的治疗方式,不但改善不了肝功能,有可能会出现相反的伤肝作用。作为戒酒科的医生,又想喝酒又不想伤肝,理论上就是谬论。
在我们戒酒临床实践中,因喝酒导致的酒相关性肝病(如:酒精性脂肪肝、酒精性肝炎、酒精性肝硬化)的治疗原则之一,首先要戒酒或断酒。有的轻微的转氨酶偏高的喝酒者,即使不用保肝降酶降黄的药物,只要在一段时间内不再喝酒,通过复查相关指标,肝功能及身体状况都会有明显的好转,这也足以说明不喝酒的作用有多大。
大量的医学实验证明,酒精对人体有广泛的毒性作用,尤其对肝脏更是一种慢性肝毒素,饮酒没有“适量”之说,不喝最好!然而人们在不可避免饮酒行为发生时或者已经由于喝酒导致肝损伤时都希望***取相关措施把肝损伤降到最低,然而饮食调节也是最基本和最易实现的措施。
1.喝酒导致脂肪肝,如果饮食中高脂肪,高糖饮食供给太多,肝脏可通过相关机制(三羧循环)将过多的葡萄糖转化为脂肪,从而加重肝脏负担,因此经常喝酒者要低脂低糖饮食为好。
2.肝细胞常因酒精和药物或者衰老而受损,功能减退,以至于肝内脂肪酸氧化减少,利用率降低,相应的引起甘油三酯合成增加。因此经常喝酒者切勿盲目服用相关药物,切记“是药三分毒”,如需服药一定咨询专科医生。
3.肝脏合成磷脂的原料不足,特别是胆碱或者参加胆碱的蛋氨酸缺乏时可触发脂肪在肝中的储积,使脂肪肝加重,应此饮食中可以经常食用禽蛋、奶类、贝壳类、鱼类、芝麻等已增加磷脂原料的摄入。
4.由于绿叶素、纤维素和某些超脂因素供给和合成的缺乏,使肝细胞合成的脂肪不能够转运到肝外,因此有脂肪性肝病的病人一定要多食富含维生素的绿叶蔬菜,水果等。
我是戒酒科李医生,关注我,带给你有关酒的那些事。
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