胃不好吃葡萄干会胃酸吗,胃不好吃葡萄干会胃酸吗

1. 醋泡葡萄干可以长期吃吗？
2. 葡萄干能降低高血脂的胆固醇吗？

醋泡葡萄干可以长期吃吗？

很多人说醋泡葡萄干是一个特别灵验的偏方，据说有预防癌症、恢复视力、改善贫血、快速消除疲劳、减肥防反弹、治疗痴呆症、改善鼻炎耳鸣等等功效。

事实上，醋泡葡萄干并没有那么神奇，大家可以把它当成一种可爱的小零食来吃。可以长期吃，但是不建议天天吃。

1、含糖高

葡萄干很甜，显而易见含糖量很高，如果每天都吃可能会导致糖尿病，尤其是老年人、肥胖人群和孕妇要少吃。糖尿病人群更要禁食。

关于醋泡葡萄干什么时候吃，并没有特别的规定。 不过由于醋是酸性的，最好不要在空腹的时候吃。 醋泡葡萄干做好后，可以马上吃，也可以隔夜吃，但是两种的做法不一样哦，一起来看看

醋泡葡萄干怎么吃？能不能常吃？等等这些问题要分情况。

——首先说，醋泡葡萄干并没有什么神奇的变化，不会产生特殊的物质。相对来说，是对钙铁等矿物质元素的吸收起到一定的促进作用。对于消化能力比较弱的人来说，可以经常吃几十个，但是如果患用糖尿病或者消化性溃疡的人，不建议常吃。

——因为葡萄干含丰富的铁钙和糖分，一般来说，对于女性缺铁性轻微贫血，或失血性轻微贫血，会有不错的缓解作用。

——对于铁和钙，经常有人喜欢用醋泡一些富含钙铁等元素的食物，这样可以促进消化和吸收，尤其适合老年人。但是老年人也有很多肠胃问题，对于消化能力不足的老年人，可以适用。但是有些老年人可能因为药物腐蚀等原因，患有胃肠溃疡，这类情况就不适合食用醋泡食品。

——对于有胃肠溃疡的人来说，更适合多吃叶菜，奶制品，燕麦等食物。奶制品可以是酸奶鲜奶，或者混合奶，与乳酸化合的矿物质元素，是人体最容易吸收的。叶菜是目前人类健康的最佳守护着，虽然还不能完全了解其中的原因，但是喜食叶菜的人健康水平明显要好得多。燕麦是一种富含膳食纤维和矿物质，含糖较低的主食类食物，适合控糖人群和轻度便秘人群。

——要想健康，仅仅靠调理饮食结构是不够的，另外一个重要的方面就是活动。最好是持续的活动，哪怕是走走也是可以的，要持续45分钟以上。持续活动的目的就是，要让人体的循环系统活跃起来，运行流畅才能发挥人体自身的各种清除、免疫、修复等功能。每天走一圈，可使衰退缓慢，每天走两圈，可使身轻如燕。

醋泡葡萄干可以长期吃。醋泡食品都有很好的保健功能，葡萄干营养丰富，泡醋后在活性酶的作用下，加强原有功能，使花青素更安定，所以建议大家经常食物保护身体健康。

醋泡葡萄干有防癌，增强视力，排毒养颜，减少皮肤病，消除疲劳，增强免疫力，补气补血等多钟功效。

醋泡葡萄干防癌，也缓解便秘。葡萄干中的酒石酸，在胃酸中消化后进入肠道，它能吸附形成癌细胞的有害物质，并排出体外，而且配合葡萄干中丰富的膳食纤维，很好的促进肠道蠕动缓解便秘症状。

醋泡葡萄干促进代谢机能，消除多余的脂肪，使血液畅通，血压归于正常，所以高血压患者食用很好，同时有糖尿病的要少吃一点，葡萄干含糖量很高。

葡萄干中含有一种称为白藜芦醇的成分，它能有效防止细胞恶变或者抑制恶性肿瘤的增长，而且能阻止白血病细胞的分裂，建议防癌者和肿瘤患者可以食用。

葡萄干还含有多钟矿物质和维生素、氨基酸，对神经衰弱和过度疲劳者有较好的补益作用，建议熬夜疲劳人群可以经常吃，缓解疲劳。

醋泡葡萄干可以改善女性的贫血现象，还能消除皮肤瘙痒等皮肤炎症，醋泡葡萄干对老年人的耳鸣和鼻炎的治疗有很好的作用，而且能够消除C型肝炎的倦怠感。女性朋友可以多吃点醋泡葡萄干，老年人也可用于身体保健。

葡萄干有很好的美容效果。葡萄干含有花青素，它是一种强抗氧化剂，可以延缓衰老，美化肌肤，也是美女们很好的美容保健品，不要错过呀。

醋泡葡萄干虽好，不要贪多，每天一次，50粒左右就好。

简单介绍一下葡萄干做法：

将葡萄干放入玻璃容器或者陶瓷容器，要耐酸腐蚀的容器。在将老陈醋倒入容器内，一定没过葡萄干，然后密封好。浸泡一夜葡萄干就会膨胀起来，就可以食用。

葡萄干能降低高血脂的胆固醇吗？

血脂，临床概念主要指总胆固醇和甘油三酯，其中总胆固醇又分为高密度脂蛋白胆固醇和低密度二部分。这些统统是临床分类，医学研究不止这些。

这个问题问的不太专业。第一，高血脂有三种可能，总胆固醇或者甘油三酯分别高，或者二者都高。现在姑且认定是总胆固醇高一种。

注意，我一直没说胆固醇，一直说总胆固醇。美国最新研究发现，健康长寿老人的一个共同特点是，总胆固醇比一般人高!但是健康模式的总胆固醇高是有限制条件的，限制条件是，高密度要高和低密度要低，必须同时满足。所以对于血脂，质量要求已经高于数值要求，高水平医院和高水平医生，早已不在意血脂高低，在意血脂质量了!

最后必须指出，总胆固醇高低，基本和吃什么没有关系，每一个人的总胆固醇数值，是由自己肝脏决定的，如果总胆固醇数值一直偏高，同时高密度低密度也不理想，请查肝脏。同时积极调理肝脏。食物模式建议浓菊花茶（杭白菊胎菊均可），男性蜂皇浆女性蜂胶。

葡萄干的糖含量高，钾含量高，有升血糖作用，没有降脂效果。就算有人声称含有某种微量的降脂物质，估计吃到能够达到降脂效果的量时，已经吃成严重的糖尿病了，而血糖升高也会导致高脂血症。

葡萄干可以降低高血脂的胆固醇。

美国营养学家前不久做过的一项研究表明，如果每天摄食相当于400卡热量的葡萄干，能有效降低血中胆固醇，同时还能抑制血中坏胆固醇的氧化。

⒈葡萄干中的铁和钙含量十分丰富，是儿童、妇女及体弱贫血者的滋补佳品，可补血气、暖肾，帮助改善贫血，血小板减少。

⒉葡萄干内含大量葡萄糖，对心肌有营养作用，有助于冠心病患者的康复。

⒊葡萄干还含有多种矿物质和维生素、氨基酸，常食对神经衰弱和过度疲劳者有较好的补益作用，还是妇女病的食疗佳品。

⒋葡萄干中含有酒石酸，可帮助胃肠道消化。葡萄干中的膳食纤维，还能吸附肠道壁的毒素，促进排毒。

⒌消除多余的脂肪，使血流畅通，偏高的血压降低，血压归于正常。

⒍使胃肠机能转好，消除便秘。

谢谢邀请。

我更愿意这么说：葡萄干中的原花青素及其复合物可能有助于降低人类体内胆固醇水平。降胆固醇还是得靠整体的饮食改进与运动锻炼。

葡萄干能否降胆固醇？

目前已知的葡萄原花青素降胆固醇研究，绝大部分是动物（老鼠）实验；人类研究仅涉及3项，得出的结果并不像人们想的那么有效，即使每天给予高剂量的原花青素（600mg），也仅能使总胆固醇水平降低少许。

另外，原花青素大部分存在于葡萄籽中（约8-12mg/100g），葡萄皮次之，葡萄肉所含的原花青素最少——否则葡萄尝起来就会很涩，大家就不爱吃了（葡萄皮和籽就是因为花青素含量高，所以很涩）。

葡萄干经过风干脱水，一方面，营养成分获得了浓缩，营养价值大大提高，尤其是铁和钙的浓度，因此很多流派认为葡萄干能补血养人，这是有道理的。另一方面，葡萄干所含的糖份也被大幅浓缩——100g葡萄干里所含的糖达83克或以上，热量达341千卡，相当于4两熟米饭。因此葡萄干也不能大量食用，每天吃一两葡萄干，晚餐得少吃一碗饭（二两），否则极易热量超标。即使是身体健康的人，每天也不宜吃太多。

降低胆固醇水平最好的非药物方法

• 多吃果蔬。从今天开始，中餐和晚餐各多加一小碗蔬菜，多加一个拳头大小的水果。逐渐增加最终使蔬菜量占到一餐的一半。
  

• 少吃红肉（猪牛羊肉）。尽量以去皮禽肉、鱼类和豆类替代红肉，这样能大大降低饱和脂肪摄入量——饱和脂肪是合成胆固醇的原料之一。
  
• 适量主食。主食（碳水化合物的主要来源）中要包含1/2的粗粮，并且也不要过量，因为过量碳水化合物也会转变成脂肪储存在体内。
  
• 适量运动。每天30分钟，每周5天。散步、慢跑、家务劳动（使你心率加速那种劳动）、走楼梯，都可以。你也可以把30分钟的运动分成10分钟/次，每天3次，一样有效。

感谢邀请。

高血脂还要分多钟情况，血液中的甘油三酯偏高，血液中的胆固醇偏高，或者两者都偏高，无论哪一种我们都可以叫做高血脂症。早在多年前，法国的科学家对葡萄干有所研究，发现葡萄中含有黄酮、多酚、花青素等多种抗氧化成分，能够延缓血管老化，有助于清楚自由基，提高抵抗力，对于预防血管病变的确有着一定的潜在效果。葡萄提取物还能降低血小板凝聚力，减小血栓形成，对血清胆固醇也有一定的控制效果，但这效果其实并不是立竿见影的。

葡萄干其实也就是葡萄糖晾晒后的干果食物，它能够继承葡萄中大部分矿物质成分、维生素，一部分葡萄糖中的抗氧化成分，比如黄酮类，其营养价值还是不低的，日常适当吃一些能补充能量、矿物质，对平稳血脂有一定的潜在效果。不过其中丰富的水溶性抗氧化剂、如维生素C、花青素就会有大量损失，与其说吃葡萄干对血脂有好处，其实倒不如吃点新鲜葡萄。最初做葡萄干的初衷是由于葡萄易被挤压破损，容易坏，为了方便储存和运输，人们把葡萄糖晒成了葡萄干的形式，但并非是因为其中有什么控制三高疾病的奥秘。

干果的好处就是利于储存，随时都能吃一些补充多种有益成分，而且糖分十足水分十足的水果吃多了大多不利痰湿体质或会加重痰湿，而干果就能避免湿气。但是它也有弊端，就是水分失去，糖分浓缩，对于有高血糖、糖尿病的朋友来说吃多了是十分不利的。干果的糖分密集，口感更甜，体积较小一吃就停不下来，长期过多食用还可能造成高血糖、肥胖等症状，那时候就不是降血脂了，可能还有助于升高血液中甘油三酯的浓度。所以，吃干果类食物不宜多吃，日常吃个一小把就够了。

真想要降血脂的话日常饮食习惯才是更重要的。

应当减少高油高脂、高胆固醇食物的摄入量，不暴饮暴食。还应当少吃一些油炸类、速溶甜饮类、加工类食品、膨化零食等，这些食物中的饱和脂肪、反式脂肪酸含量都不低，一是容易增加血液中甘油三酯含量，二是增加低密度脂蛋白含量，而低密度脂蛋白是坏胆固醇，更容易号召其他脂蛋白附着在血管内壁，诱发高血脂或其他心脑血管疾病。高血脂的朋友应当多运动，运动能够提高高密度脂蛋白的含量，而高密度脂蛋白能够排挤低密度脂蛋白，还能够加速胆固醇运输，清洁血液，降低血液中胆固醇含量，达到降血脂的效果。

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