芒果大肥卷怎么做好吃,芒果大肥卷怎么做好吃又简单
asdhfiu 发布于2024-01-31 16:06:24 芒果 51 次
芒果糯米卷如何做?
1、芒果削皮切颗粒,糯米粉加适量的白糖用清水和一下,成较软的面团。
2、拿一个长方形的容器,上面放一张厚点的保鲜膜,保鲜袋一面抹食用油,然后把糯米粉和成的面团平铺到保鲜袋上,上笼蒸10分钟。
3、稍微晾凉,然后放到面板上,上面放预先准备好的芒果颗粒,卷起切段即可。
4、美味的椰香芒果卷就做好啦!
冰皮芒果卷的做法?
第3步、将芒果和鱼胶粉放进锅里煮至鱼胶粉融化,加点糖。
第5步、放进裱花袋里。
第6步、将保鲜膜铺在桌上、突出十厘米在桌外。
第7步、这一步很重要!!将芒果茸挤在保鲜膜上、挤多少就看你想芒果卷有多粗、想粗点就挤多一点、宽一点。而且要在中间,不然等一下卷的时候就会挤出来哦。
第8步、手抓住刚刚多出来的十厘米,开始卷。
第9步、用大拇指和食指捏住两头。卷卷卷...
第10步、然后就卷成这样啦、像香肠一样。
一、用料
1.主料:低筋面粉105克、芒果2个。
2.辅料:鸡蛋清5个、鸡蛋黄5个、牛奶60毫升、淡粉200克。
二、做法
阿华田毛巾卷做法?
做法:
准备所需的食材:鸡蛋2个,牛奶188克,黄油16克,细砂糖36克,抹茶粉14克,低筋面粉66克,糖粉30克,淡奶油30克。
【烹饪步骤】
1、鸡蛋打入碗中,鸡蛋打散后加入细砂糖,搅拌均匀,搅拌至没有颗粒,这样不会影响口感。
2、加入牛奶继续搅拌均匀。(一定要搅拌至没有颗粒,否则会影响口感哦)。然后加入低筋面粉和抹茶粉继续搅拌,(我这里做的是抹茶味的毛巾卷,不喜欢吃抹茶味的,也可以换成巧克力粉和草莓粉哦,做出来的就是不同口味了,喜欢什么味道就加什么粉就可以了,因人而异)。搅拌至无颗粒状。
3、把低筋面粉和抹茶粉筛到鸡蛋液里面搅拌均匀。
4、黄油隔水融化,加入面糊中继续搅拌均匀,面糊过筛2-3次然后静置20分钟左右,厨房纸抹上黄油,涂在平底锅里面。
5、然后用不粘锅开始煎饼皮,等煎到面糊表面冒泡就代表饼皮煎好了,煎好的饼皮盖好油纸放入冰箱冷藏30分钟。
6、淡奶油打发至没有纹路,可以立住一根筷子即可,然后将冷藏好的饼皮一张叠一张的铺开,淡奶油抹在饼皮中心,边缘不用涂抹奶油,最后把饼皮从左到右卷起来,卷成毛巾的形状,然后放进冰箱冷藏三十分钟定型,冷藏以后的毛巾卷口感也会更好,最后撒上抹茶粉就可以开吃了。
1、食材:牛奶100克、低筋面粉50克、蛋黄2个、玉米油15克、白砂糖15克、玉米淀粉5克、芒果适量。
2、将牛奶、低筋面粉、蛋黄、玉米油、白砂糖、玉米淀粉、倒入碗中搅拌均匀,过筛两次,让蛋黄糊更细腻。
3、倒入平底锅中开小火,晃动锅使蛋黄糊更均匀。
4、盖上盖子,落至起大泡就可以了。
5、饼皮抹上奶油。
一个芒果毛巾卷热量?
一个毛巾卷蛋糕的热量大约在783卡路里以上。因此建议减肥人士要少吃毛巾卷。并且吃完毛巾卷之后要积极锻炼并消耗掉多余的热量。如果是自己手工制作毛巾卷的话。可以把牛奶换成低脂牛奶。这样可以减少毛巾卷内含有的脂肪。
毛巾卷蛋糕的热量差不多是每100g就有261大卡。而一般一整个毛巾卷的重量至少在300g以上。因此一个毛巾卷蛋糕的热量至少在783卡路里以上。毛巾卷的热量含量非常高。建议正在减肥的人士不要吃毛巾卷。
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