酸芒果如何腌更好吃窍门,酸芒果如何腌更好吃窍门***
asdhfiu 发布于2024-01-31 03:48:22 芒果 39 次
电白芒果酸腌制做法?
材料:青芒果1个 白醋1匙 辣椒粉半匙 盐半匙 糖半匙 步骤:
1. 青芒果用两滴洗洁精洗一遍,冲洗干净,再用盐搓洗干净,然后用盐水浸泡半个小时。捞出来,擦干,切块,放进保鲜盒里 2. 往芒果里撒上适量食盐、盖上保鲜盒盖子,摇晃使盐均匀,腌制十五分钟 3. 往芒果里倒进白醋,糖和辣椒粉,再次盖上盖子,摇晃均匀即可食用
咸芒果的腌制方法?
1、芒果削皮后切成薄片状,加入适量的盐腌制一个小时,使其出苦水。
2、用凉开水分两次漂洗盐腌的芒果,倒出苦酸水。
3、充分沥干芒果片。
4、将沥干水份的芒果片倒入无水的碗内,放入白糖和辣椒面拌匀,静置入味即可食用。放入冰箱冷冻片刻,口感会更爽脆。
1.将青芒果削皮,将削完皮的芒果切条,嚼起来有嚼劲一口大满足,不过切片也一样。
2.2.把芒果条放在大盆子里,便于搅拌,如果芒果很青可以一包盐都放下去,如果芒果黄了就下半包,然后搅拌均匀,腌制2个小时(较青的芒果),若较黄可腌制一小时。
3.腌制完的芒果用清水洗净,洗去覆盖在上面的盐,接着就是装瓶了,瓶一定要无油无水,这样为了防止腌制过程有酒味产生,一层芒果一层糖,腌制一晚就可以动嘴吃啦,酸酸甜甜重要是吃了不胖解嘴馋。
酸芒果正宗做法?
1、青芒果用两滴洗洁精洗一遍,冲洗干净,再用盐搓洗干净,然后用盐水浸泡半个小时。捞出来,擦干,切块,放进保鲜盒里
2、往芒果里撒上适量食盐、盖上保鲜盒盖子,摇晃使盐均匀,腌制十五分钟
3、往芒果里倒进白醋,糖和辣椒粉,再次盖上盖子,摇晃均匀即可食用
泡芒果酸腌制做法?
瓦缸装水,不用装满,过半就好了。过后,倒入粗盐,直到有些粗盐无法溶化为止。然后,把芒果放进去,用几片瓦片或其它类似的东西来把芒果压下去,以确保芒果的每一个部分都浸泡在盐水中,把缸口盖住,腌3至4天。
3至4天后,把芒果从缸里拿出来,然后把它们浸泡在清水中一下子。腌制过芒果的盐水如果还很清澈的话就不用倒掉,可以留着下次用。下次用时再加些粗盐就可以了。
过后,把水倒掉,加入几汤匙的糖搅拌在一起(甜度依自己喜好整加),再放入冰箱冷藏就行了。
潮汕芒果酸腌制做法?
潮汕芒果酸腌制是潮汕地区的传统美食之一,通常在夏季制作。以下是其中一种做法:
所需材料:
- 芒果 500克
- 醋 100克
- 盐 100克
- 糖 200克
- 干辣椒 5个
- 八角 3个
做法:
1. 将芒果去皮、切成小块。
材料:
- 芒果
- 糖
步骤:
1. 将芒果削皮后切成薄片。
2. 把芒果薄片放入一个碗中,加入适量的糖涂抹均匀。
3. 把芒果片放入烤箱中,用低温慢慢烘烤,烘烤时间根据烤箱的不同可以在2-3个小时之间。
4. 定时翻动芒果薄片,确保它们均匀烘烤并变得松脆。
5. 烤熟后,把芒果薄片取出并放凉后即可食用。
潮汕芒果酸是一道独具特色的潮汕美食,口感酸甜可口,非常开胃。以下是一种潮汕芒果酸的制作方法:
材料:
1. 新鲜芒果 2-3个
2. 白糖 500克
3. 盐 适量
4. 白醋 500毫升
5. 凉开水 适量
步骤:
2. 在一个大碗中,加入适量的盐,然后将切好的芒果块放入,搅拌均匀,腌制20-30分钟,让芒果出水。
到此,以上就是小编对于酸芒果如何腌更好吃窍门的问题就介绍到这了,希望介绍关于酸芒果如何腌更好吃窍门的5点解答对大家有用。
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