芒果糍蒸几分钟最好吃,芒果糍蒸几分钟最好吃了
asdhfiu 发布于2024-01-31 02:51:48 芒果 40 次
芒果蒸着吃的做法?
1、原料:皮:水磨糯米粉150克、生粉40克、椰子粉20克(增加椰子风味)、色拉油25克、牛奶250克、糖粉50克。馅料:芒果1/2个,或者选择自己喜欢的馅料,豆沙、莲蓉等、椰蓉适量。
2、将糯米粉、生粉、糖混合,加入色拉油和牛奶搅拌成无颗粒的糊状。
3、将搅匀的粉浆入蒸锅大火蒸至凝固,大约15分钟。
5、蒸好的糯米团出锅后放到不烫手,在手上涂一些水防止粘手,取一小块面团按扁,包入馅料。
6、像包汤圆一样将馅料包起来,滚圆。
7、将做好的糯米糍裹上椰蓉即可。
我的芒果糯米糍为什么蒸出来是稀的?急~~?
解决办法:
1、建议可以在芒果糯米糍的外层多放点生粉。或者在外面裹上一层椰蓉,就不粘了。
2、在手上沾一些橄榄油。然后就不会粘在手上了。芒果糯米糍制作:材料:糯米粉150克,生粉40克,油25克,奶250ML, 糖50克 ,芒果适量 ,椰蓉适量。制作步骤:1、将糯米粉、生粉、糖混合,加入油和牛奶搅拌成无颗粒的糊状,盖上保鲜膜;2、将搅匀的粉浆入锅蒸大约20分钟;
3、芒果去皮切成小块;
4、蒸好的糯米团出锅后放到不烫手,戴上一次性手套,取一小块面团按扁,包入馅料,包的时候不要着急,要慢慢的赶着面皮收口,滚圆5、将做好的糯米糍裹上椰蓉这样就做好了,喜欢冰的可以放到冰箱冷藏后食用。裹上一层椰蓉,就没有那么粘了。温馨提示:做好的糯米糍可放入冰箱冷藏3天,吃之前取出在室温回温一会儿,糯米糍也可以冷冻保存。
糯米糍的做法大全?
6种糯米糍的做法
芒果糯米糍
原料:糯米粉、椰蓉、牛奶、糖粉、芒果、油、淀粉
做法:
1、芒果去皮切成小块
2、糯米粉、淀粉、糖混合,加入油和牛奶搅拌成无颗粒的糊状,入蒸锅大火蒸至凝固,大约15分钟。
3、蒸好的糯米团出锅后放到不烫手,在手上涂一些水防止粘手,取一小块面团按扁,放入芒果块,像包汤圆一样将馅料包起来,滚圆,裹上椰蓉即可。
紫薯糯米糍
麻糬、大福和糯米糍,其实他们都是大差不差的同一类,全是由糯米粉制成,中间包上各种馅料。 这是一款茶点心,特别是台湾厦门一带人爱用小杯喝点茶,品点甜食。那么它怎么做呢?
食材准备:糯米粉 150克、糖 25克、玉米淀粉 50克、牛奶 250克、油 15克、柠檬汁 数滴、椰蓉丝 适量、豆沙 适量。
1、材料集体照:糯米粉 150克,玉米淀粉50克,糖 25克,油15克,牛奶 250克,柠檬汁、豆沙、椰蓉丝适量。
2、将糯米粉 、玉米淀粉、糖 、油和牛奶 搅拌均匀成无颗粒状的粉浆。 挤入几滴柠檬汁,搅拌均匀。
3、盖上盖子,入微波炉,先高火1分钟。
4、取出,搅拌一下,再入微波炉高火1分钟。
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