芒果奶酪馅怎么做才好吃,芒果奶酪馅怎么做才好吃窍门

1. 毛巾卷做法简单又好吃？
2. 芒果奶酪500克棉花糖需要多少黄油？
3. 芒果提拉米苏是怎么做的？
4. 芝士芒果奶盖做法？

毛巾卷做法简单又好吃？

1.鸡蛋2个，糖50g，牛奶200g，黄油10g，搅拌均匀至白糖融化。

2.低筋面粉100g，抹茶粉8g，筛入碗中，搅拌至无颗粒状过筛，倒入平底锅摊平备用。

3.淡奶油200g，细砂糖20g搅拌至有纹路状态，红豆150g搅拌均匀。

4.将奶油铺平在抹茶饼中间，卷起，保鲜膜卷起冷藏30分钟。

5.筛入抹茶粉，完成。

毛巾卷做法步骤:

准备所需的食材:鸡蛋2个，牛奶188克，黄油16克，细砂糖36克，抹茶粉14克，低筋面粉66克，糖粉30克，淡奶油30克。

【烹饪步骤】

1、鸡蛋打入碗中，鸡蛋打散后加入细砂糖，搅拌均匀，搅拌至没有颗粒，这样不会影响口感。

2、加入牛奶继续搅拌均匀。（一定要搅拌至没有颗粒，否则会影响口感哦）。然后加入低筋面粉和抹茶粉继续搅拌，（我这里做的是抹茶味的毛巾卷，不喜欢吃抹茶味的，也可以换成巧克力粉和草莓粉哦，做出来的就是不同口味了，喜欢什么味道就加什么粉就可以了，因人而异）。搅拌至无颗粒状。

3、把低筋面粉和抹茶粉筛到鸡蛋液里面搅拌均匀。

4、黄油隔水融化，加入面糊中继续搅拌均匀，面糊过筛2-3次然后静置20分钟左右，厨房纸抹上黄油，涂在平底锅里面。

5、然后用不粘锅开始煎饼皮，等煎到面糊表面冒泡就代表饼皮煎好了，煎好的饼皮盖好油纸放入冰箱冷藏30分钟。

6、淡奶油打发至没有纹路，可以立住一根筷子即可，然后将冷藏好的饼皮一张叠一张的铺开，淡奶油抹在饼皮中心，边缘不用涂抹奶油，最后把饼皮从左到右卷起来，卷成毛巾的形状，然后放进冰箱冷藏三十分钟定型，冷藏以后的毛巾卷口感也会更好，最后撒上抹茶粉就可以开吃了。

芒果奶酪500克棉花糖需要多少黄油？

制作芒果奶酪时，需要使用黄油来增加其浓郁的口感和质地。一般来说，制作 500 克棉花糖需要大约 100 克黄油。

需要注意的是，具体的黄油用量可能会因为不同的食谱和制作方法而有所不同。如果你有特定的食谱或制作方法，请按照其要求的用量来添加黄油。

芒果提拉米苏是怎么做的？

芒果提拉米苏步骤:

1.鱼胶片用冰水软化。

2.鱼胶片加入60°温水中。

3.芒果切成小块，加入糖粉，用料理机打成泥。

4.将马斯卡邦奶酪用手动打蛋器打顺滑。（不要过度）

5.加入芒果泥，拌均匀。

6.柠檬汁加热1-2分钟。

7.吉利丁片隔水加热（不要超过85°，影响它的凝结力）。

8.将吉利丁液加入芒果奶酪泥内，搅拌均匀。

9.将柠檬汁加入芒果奶酪泥内，搅拌均匀。

1/11 *底层，消化饼干压碎。



2/11 *与融化的奶油拌匀。



3/11 *填入容器底层，放入冰箱冰镇



4/11 *果酱：芒果丁，砂糖，柠檬汁大火煮滚后，以小火熬煮15-20分成浓稠状，其中需不停搅拌，待凉。



5/11 *提拉米苏馅：

a.蛋黄与糖打发呈乳白状。

芝士芒果奶盖做法？

步骤 1

器具消毒：

将所有工具放入不锈钢盆内，煮沸30分钟后关火，待冷却备用。

步骤 2

红茶包放入150ml热水中，泡透，取出红茶包不要。

红茶水加入150~300ml的凉白开拌匀。

步骤 3

制作奶盖：

芝士称入盆中室温搅拌软化；

步骤 4

到此，以上就是小编对于芒果奶酪馅怎么做才好吃的问题就介绍到这了，希望介绍关于芒果奶酪馅怎么做才好吃的4点解答对大家有用。