油炸荔枝真的好吃吗:油炸荔枝真的好吃吗***?

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本文目录一览：

• 1、荔枝肉用什么粉炸会酥
• 2、荔枝怎么做好吃又简单
• 3、荔枝有分桂味和糯米糍,有什么差别吗

荔枝肉用什么粉炸会酥

1、其实荔枝肉用干淀粉和水淀粉裹着炸更脆。荔枝肉腌多久 炸田荔枝肉在制作时，不仅要掌控好油温，精瘦肉的腌制时间也要把握到位，一般以13至14个小时为宜。

2、拼图，不啰嗦一个个入锅，2分钟差不多捞起。

3、再加地瓜粉和树脂粉搅拌均匀。起锅放油，将荔枝肉依次揪下一小块放入油中（油温在放下一块荔枝肉5秒内浮起来为准），放完后要搅拌荔枝肉。待炸至由金黄稍***暗红色后迅速捞起沥干油装盘就好了。

荔枝怎么做好吃又简单

放入剥好的荔枝，煮开、煮上2~3分钟；最后，关火、晾凉，放入冰箱中冰镇一下，味道更好。

荔枝去核，放淡盐水中浸泡，虾去头留尾去泥肠，用盐、鸡精、料酒腌制10分钟。将虾身卷曲放入荔枝内，做成荔枝虾球待用。锅下油烧温，放入姜粒爆香，倒入高汤（水也可），把荔枝虾虾身朝下放入锅里焖煮一会。

将荔枝洗净，去核。在荔枝的空心里注入一些豆沙。用竹签将所有荔枝串上豆瓣酱。放冰箱速冻。当它冻成固体的时候，你就可以拿出来享用了。

蔓越莓切大颗粒，用朗姆酒浸泡至软。荔枝剥皮去核，放入搅拌机打碎。荔枝出汁量很高，如果喜欢甜味的.话可以加入一点糖，喜欢更加原汁的话，糖可以省略。把浸泡好的蔓越莓放在冰棍模子底部。

荔枝一般核小，肉多，水分多。如果把它们放进嘴里，咬下去，满嘴都是荔枝汁，吃起来很满足！荔枝虽然好吃，但一直有句话说：“一个荔枝三把火！”这就是说吃荔枝上火，吃上瘾嘴就好了。不要直接吃太多。

荔枝有分桂味和糯米糍,有什么差别吗

1、形状不同 形状不同是桂味荔枝和糯米糍荔枝的主要区别之一。桂味荔枝呈圆球形或近圆球形，个头中等偏大。而糯米糍荔枝与心脏形状类似，果型较大。

2、形状不同。桂味：果圆球形或近圆球形，中等大。糯米糍：果形偏心脏形、歪柄、果形较大。果皮色泽不同。桂味：果皮浅红色。糯米糍：果皮色泽鲜红，果皮棘感不明显。果肉不同。桂味：果肉乳白色，透明程度高。

3、桂味荔枝比糯米糍好吃。桂味荔枝结，味鲜甜，皮比较突起，颜色鲜红。糯米糍大核些，表面皮要平一点，颜色深红。相对来说桂味荔枝比糯米糍要好吃，是市场的热销。

4、口感不同 糯米糍荔枝果肉乳白色、半透明、丰厚，口感嫩滑，味极清甜，核瘦小。桂味荔枝有桂花香味，肉质爽口甘甜。果核不同 糯米糍荔枝核小，有的退化成无核的。

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