橙子柠檬果茶酱,橙子柠檬水果茶做法

1. 生姜蜂蜜酱的做法？
2. 橙子果酱做法？
3. 水果酱熬制的独特方法？

生姜蜂蜜酱的做法？

鲜姜洗净，切成薄片。

把姜片全部倒入平底锅中火拌炒，待姜片水分有收干趋势时，改中火转为小火，直到水份收干。

冷却，一层姜片一层蜂蜜，陆续淋入，直至灌满。

将冷却的姜片放入玻璃罐里。密封三四天就可以使用了。

用料

#果酱部分#  

橙子 1000g

黄柠檬 250g

砂糖 450g

蜂蜜 100g

水 适量

生姜 100g

丁香 2粒

苹果果胶 25g

橙子果酱做法？

1.取橙子6只，用盐水泡片刻，洗净

2.刮去表皮层，切碎，放入小锅，加盐加水煮软后控去水分

3.剥去橙子外面的白皮，一瓣瓣撕碎，和入橙皮碎中，加冰糖一起用小火熬煮，可挤几滴柠檬汁一起熬。

4.将1勺麦芽糖和入橙子酱，熬至色泽金黄。

5.放入可密闭的玻璃容器中。

6.建议将容器倒置，晾凉后放冰箱冷藏。

方法/步骤

准备食材：新鲜橙子。

将新鲜橙子洗净用盐水泡15。

将橙子皮削下，刮去皮下白皮（海绵层），切成细丝。放入碗中，加盐加浸泡30分钟（中途换2次盐水），控去水分。

剥去橙子外面的白皮，一瓣瓣撕掉橙子果肉外面的皮，将橙子果肉撕成小块。

将泡过的橙皮丝放入搅拌机中，加入200毫升水，一起打碎。

将打碎的橙皮连汁带水一起倒入锅里，加入冰糖，开火，煮30分钟以上。

将橙子果肉放入搅拌机中，打碎。（不要加水）

橙皮汁煮30分钟后，倒入打碎的橙子果肉，搅匀，继续煮。煮的过程中要不时地搅动，煮至水份快干时就要不停地搅拌，直至粘稠状，就好了。关火。

1、准备好用料：脐橙橙肉2个，橙皮200g，冰糖35g，蜂蜜（洋槐花蜜）20g，水适量。

2、脐橙洗净、去皮，去皮后将橙肉切成黄豆大的小粒备用，白色部分去掉口感更好。冰糖敲碎备用。

3、橙皮需要把上面白白的一层去掉，因为太苦了。然后可以选择切丁或切丝或混和，切好后备用。

4、将橙肉和橙皮混合倒入锅内，加温后不断翻炒，不要糊锅。当橙子中的水分被蒸发后，放入冰糖碎，继续翻炒。

5、约半小时后，橙子皮变得半透明，橙子酱已粘稠时，可倒入大口瓷盆中，淋上两茶勺洋槐花蜜，搅拌均匀。冷却后可以装瓶放入冰箱保存。

橙子富含维C，还可以解油腻、消积食，软化血管。自制橙子果酱，留住营养，留住酸酸甜甜甜的感觉~

原料：

橙子 (1000克)

冰糖 (200克)

黄果 2个

步骤：

1、将橙子和黄果皮洗净（由于是无公害水果，过水洗干净皮上的灰尘等就好了）。

2、橙子去皮。

3、将橙子改刀小块。

4、将冰糖200克放到水果里，中火熬制。

水果酱熬制的独特方法？

熬制水果酱的方法有很多种，以下是其中一种独特的方法：

1. 准备食材：选择新鲜的水果，洗净、去皮、去籽、切小块。

2. 制作果泥：将水果块放入搅拌机中打成果泥状。

3. 熬制果酱：将果泥倒入厚底锅中，加入白糖和柠檬汁混合均匀，小火煮至慢慢浓稠。

4. 添加香料：根据自己的口味喜好，可以加入一些香料，如肉桂粉、丁香粉等，在煮的过程中搅拌均匀。

用料：净菠萝肉1000克、冰糖400克、柠檬汁30克、香草荚约8cm、朗姆酒10毫升

做法：

1. 菠萝去皮，钉眼里充分处理干净。去掉硬芯，切成小粒。

2. 将香草荚剥开，刮出香草籽。

3. 菠萝肉、香草荚、香草籽、冰糖、 柠檬汁混合均匀，放入小锅中小火慢慢煮沸，捞去浮沫（涩汁），煮开后续煮15分钟左右，关火，小锅放在火上使之完全冷却。贴着果酱表面覆上保鲜膜或者烘焙纸，放在冰箱冷藏24小时左右

4. 取出小锅，去掉保鲜膜，放在火上大火煮开，熬煮到果胶充分析出，糖浆浓稠。加入朗姆酒，再煮3分钟。

5. 趁热将果酱装入已消毒的瓶子中，扭紧倒扣放凉后放入冰箱保存。

到此，以上就是小编对于橙子柠檬果茶酱的问题就介绍到这了，希望介绍关于橙子柠檬果茶酱的3点解答对大家有用。