芒果怎么做好吃不要吉利丁,

1. 不用白凉粉吉利丁片做芒果果冻？
2. 没有吉利丁的芒果布丁的做法？
3. 大芒果怎么处理才好吃？
4. 夏天芒果怎么做简单又好吃？

不用白凉粉吉利丁片做芒果果冻？

不用吉利丁片，不用白凉粉，是做不成果冻的。

因为果冻最后一部分是凝固，如果不用吉利丁片和白凉粉的话，它就凝固不了。 

而且用吉利丁片做的果冻比不上用白凉粉做出来的果冻口感好，做成功的概率也要大一些，所以若有白凉粉可以尽量用白凉粉做。

没有吉利丁的芒果布丁的做法？

1. 将鸡蛋磕入碗中，充分打散后，加入细砂糖，搅匀至溶化。

2.将蛋液过筛一遍，在过筛好的蛋液中加入牛奶，搅拌均匀

3.再过筛一遍，将布丁液倒入小碗中，加入切成小块的芒果，给小碗包上保鲜膜，用牙签扎几个小洞

4.将小碗放在蒸锅中，大约蒸15分钟左右即可，蒸好后可以装饰自己喜欢的水果

芒果布丁的做法最简易

芒果布丁的做法

　　准备材料：吉利丁片、芒果一个、盒装纯牛奶一瓶

　　芒果去皮、切丁

芒果布丁的做法

　　夏季吃布丁一定要加水果。首先将芒果去皮，果肉切成小丁备用。只有切成小块，才能更方便的打成芒果糊。

大芒果怎么处理才好吃？

如果没有熟的大芒果，可以放在米里催熟后就好吃了。 其实基本上每种植物的果实在快要成熟的时候都会自己分泌催熟激素，芒果也是，但是很慢，要让他快点成熟就只有“借用”其他植物的果实了，你可以放在自己家的米缸里，因为通常果实的催熟激素为乙烯，而米就有。

苹果也有。放几个苹果把他们用保鲜膜包起来，都能催熟。只要耐心的等上几天就可以吃了。

：芒果2个、白砂糖20g、吉利丁片3片、纯牛奶350g

芒果去皮去核，切成小丁;

吉利丁片剪成小片，加凉水浸泡3分钟至变软；

牛奶倒入锅中，加入白砂糖，小火搅拌至糖化开；

吉利丁片变软九倒入锅中，小火搅拌，一会就会完全融化；

看到锅开始满满沸腾九立即关火；

放凉，然后把芒果肉倒进锅中搅拌；

直接倒入容器里，放入冰箱冷藏4个小时定型。



夏天芒果怎么做简单又好吃？

1、芒果饮品

芒果和各种果蔬搭配榨汁都很好喝的，今天就给大家推荐几款比较网红的经典搭配。

芒果+牛奶+糖浆（白砂糖），控糖人群不加糖也是可以的，芒果牛奶醇香丝滑。

芒果+养乐多+冰块+气泡水，完全中和掉了芒果的甜腻感，反而带着一丝清爽的气息。

芒果+香蕉+牛奶，香蕉加牛奶好喝，芒果加牛奶也好喝，三者加上一起好喝程度直接翻倍。

芒果+厚椰乳，芒果+椰奶，椰汁系列饮品近几年也是火爆全网，用在芒果身上毫无违和感。

2、芒果西米露

个人觉得芒果西米露比杨枝甘露好喝一些，杨枝甘露因为里面添加有西柚所以一不小心就口感偏酸。芒果西米露就完全没有这样的问题。

首先煮西米，洗净以后水烧开煮15分钟，再关火焖10分钟就可以了，然后过水捞出备用。

芒果切块与牛奶混合用果汁机打成汁最后将芒果牛奶汁和西米倒在一起，放冰箱冷藏两三个小时取出来更好吃。喜欢的话还可以在里面加一点芋圆。

可以做芒果布丁

芒果2个、牛奶100g、糖15g、吉利丁片10g、淡奶油110g

芒果布丁的步骤：

1、牛奶加糖，小火加热，至糖融化，随后加入泡软的吉利丁片，不停搅拌至吉利丁片完全化开，关火放凉；

2、把芒果切成小丁，一个半的芒果肉用料理杯搅打成泥，倒入晾凉至不烫手的牛奶中，再倒入淡奶油，混合均匀成布丁液；

3、倒入布丁容器中，小碗或者布丁杯都可以，彻底放凉后，放进冰箱冷藏凝固，冰过的口感更佳；

到此，以上就是小编对于芒果怎么做好吃不要吉利丁的问题就介绍到这了，希望介绍关于芒果怎么做好吃不要吉利丁的4点解答对大家有用。