怎样用凉粉做葡萄果冻好吃,怎样用凉粉做葡萄果冻好吃窍门
asdhfiu 发布于2024-01-26 16:28:38 葡萄 111 次
不要白凉粉的葡萄果冻的做法?
葡萄果冻材料葡萄味QQ糖、葡萄、水做法1、把大量QQ糖放入锅中,加水(水要没过QQ糖一指节)2、加热QQ糖,不停搅拌至溶化(溶化好的糖浆应该是深红的哦!)
3、把新鲜葡萄去籽,切丁,放入QQ糖浆里煮一会儿,关火。
5、把成形的果冻取出,又Q又弹的葡萄果冻出炉了!!!!
葡萄汁果冻的做法?
葡萄清洗干净之后,用小刀在葡萄上面划上一个十字刀花,然后轻轻一挤,葡萄肉就出来了,把葡萄肉和葡萄皮分开装,葡萄肉可以直接吃了,做果冻我们只要葡萄皮。
准备一个大碗,放入100克白凉粉,然后加入300毫升清水,搅拌均匀,将白凉粉融化到水里面,做成凉粉水。
锅里加入500毫升清水,再放入葡萄皮,加入1块***糖,然后开大火煮开,将葡萄皮里的颜色和酸甜味煮到水里面。
等葡萄水煮好之后,可以看到变成酒红色了,这时用漏勺将葡萄皮捞出来,再边搅动边淋入混合好的凉粉水。
等葡萄水再次烧开之后,准备一个方形模具,将煮好的葡萄水倒入模具中,放着让它自然冷却。
等凉粉凝固之后,改刀切成小块。
果冻凉粉制作方法?
1、取凉开水300ML与白凉粉100g搅拌溶解成无疙瘩糊状(白凉粉与水按1.25的比例)。
2、把配比好的水烧开倒入搅拌好的粉中,边加热边均匀搅拌。
3、水烧开就停止加热,放入桂花,然后自然冷却成块状。
操作很简单,可以根据自己的爱好添加糖水,牛奶,蜂蜜等,冷藏后口味更佳。
黄磊凉粉果冻做法?
1.准备好食材。
3.油桃、猕猴桃切丁备用。
1 做牛奶层:加入牛奶,白砂糖30g,凉粉60g煮沸
2 放入模具中放凉,在放入冰箱中冷藏
3 制作水果层:放入水600g,白砂糖30g,凉粉60g,煮沸
4 放入准备好的模具中,等待开水冷却后放入水果,再放入冰箱中冷藏4小时
5 将成品从冰箱中取出,小心去除模具,注意不要把果冻弄破了。
6 用小刀分割好即可使用
到此,以上就是小编对于怎样用凉粉做葡萄果冻好吃的问题就介绍到这了,希望介绍关于怎样用凉粉做葡萄果冻好吃的4点解答对大家有用。
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