荔枝怎么去皮好吃,荔枝怎么去皮好吃又简单
asdhfiu 发布于2024-01-23 08:56:18 荔枝 81 次
荔枝怎么剥皮?
在荔枝的身上有一道线,这道线贯穿整个荔枝,表现为一道浅浅的沟,我们也习惯地叫它“美人线”,其实这就是打开荔枝的一个小机关,接下来只需3个动作,那就是“捏、挤、撕”,这三个动作要一气呵成,2秒就可剥一个荔枝,1分钟剥30个不在话下,而且个个光滑又完整,不伤指甲不流汁。
怎样剥荔枝皮?
1 先用刀在剥开果皮的一个缝口,再用手捏住果皮撕开。
2 因为剥荔枝皮时要先破皮再撕开,如果只是用手捏住果皮撕开的话,容易把果肉碰烂或者剪到手,影响口感和安全性。
3 如果你还不放心剥荔枝皮的技巧,可以先将荔枝浸泡在冷水中5分钟左右,这样果皮更容易剥离。
同时,如果你喜欢吃冰冻荔枝,剥皮前可以将荔枝放入冰箱冷冻一段时间,再取出剥皮更方便。
如何快速剥荔枝皮?荔枝皮怎么剥不伤手?
快速剥荔枝皮的方法有很多种,但是要注意保护手不被伤到。
1.用刀和剪刀:将荔枝两端切掉,用剪刀剪开皮,或者用刀轻轻地将皮片削掉,这样剥皮速度快,但操作需要非常细心。
2.用手破开:取一个小块纸巾包裹住荔枝,用力破开,将果仁取出。
这种方法不需要太多的器具,但剥皮速度较慢。
3.水煮法:将荔枝放在刚煮沸的水中2-3分钟,捞出后剥皮,除了可以快速剥皮,还可以把荔枝烫熟,口感更好。
但需要注意的是,水不要煮太久,否则会煮烂果肉。
总的来说,快速剥荔枝皮的方法其实比较多,选择适合自己的方法,注意安全卫生就可以了。
荔枝皮如何快速剥,可以参考以下步骤:
1. 首先,准备一只锋利的厨房刀。将荔枝的底部切去,露出果肉,而不要切到果肉或仁里。
2. 用刀在荔枝的顶部,割开果皮,一定要注意不要伤到里面的果肉。然后,将刀尖插入果肉和果皮之间,轻轻剥开果皮。
3. 如果您不喜欢使用刀,您可以用双手将荔枝折成两瓣,然后再用牙齿轻轻地咬开果皮。这也是一种不伤手的快速剥荔枝皮的方法。
还有一些其它小技巧可以帮助剥荔枝皮:
1. 在切开荔枝前,将荔枝放在冰箱里冷藏20分钟。这有助于果皮容易脱落。
2. 可以将荔枝放入沸水中煮约30秒钟,然后立刻放入凉水中。这样可以软化果皮并让果皮更容易剥离。
3. 也可以使用荔枝剥皮器等工具,这些工具能够快速、高效地去除荔枝皮。
1、你仔细看下,一般荔枝都会有一条明显的中间线。只要找到这条小缝按压缝隙的两端,荔枝就会很简单的打开。
2、在荔枝的顶端,对着这条缝用力捏一下,先裂开一点小口
3、再慢慢捏开,把缝挤大,中间线瞬间就裂开了。为什么要先在顶端捏个小口呢?因为如果一下用力过猛,很容易导致汁水喷出。
4、再用拇指把两瓣外壳分开,荔枝肉就完整地剥出来了。
快速剥荔枝皮应该先水泡,再按揉剥离,剥皮时应注意手法,不要伤手。
1.荔枝皮附着在果肉表面,比较难剥,但是将荔枝放入温水中浸泡一段时间,可使荔枝皮变软,易于剥离。
再将荔枝剥开,用双手轻轻按揉,即可将果肉分离出来,并将皮剥离。
但在剥皮的过程中要注意手法轻柔,否则会划伤手指。
2.如果荔枝果实较硬,可在水中加入适量的小苏打,可使果实变得更软,同时具有消毒的作用。
同时荔枝的果核较大,有一定难度,可将果核用刀轻微一砍即可切断,同时要注意不要削伤荔枝果肉。
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