葡萄干馒头怎么做好吃,葡萄干馒头怎么做好吃窍门
asdhfiu 发布于2024-01-23 08:36:14 葡萄 99 次
葡萄干馒头怎么做如何做好吃?
1.温水直接倒到和面要用的盆里,放入整粒的葡萄干和白糖,搅拌把糖化开。葡萄干先泡开,香蕉去皮切碎
2撒入酵母粉加入温水搅拌化开。加入面粉加入水揉成面团揉光。好了放到室温下发酵。
3用手掌揉面有点力度的,加入葡萄加入香蕉碎揉成团切成馒头
4放蒸锅里冷水上锅蒸20分钟,闷十分钟。
葡萄干牛角馒头的做法?
先用酵母发面,面粉中间挖个洞,把温水化开的酵母和糖倒里面(不烫手的水就可以)到入纯牛奶,边倒边搅拌,倒入葡萄干继续揉,揉到不粘手就可以了(光滑的面团)盖上保鲜膜醒发两小时(2倍大就可以,时间看情况而定),发好的面拿出揉面排气,切一个剂子擀成长方形,切成三角形,从下卷起,就成了
1· 材料准备好:中筋面粉、干酵母、葡萄干、温水、四种果蔬粉;面粉用高、中、低筋的都可以;
2· 面粉、干酵母、温水同入一盆,先用筷子搅拌成絮状,再手揉成较光滑的面团,分成四等份;
3· 取其中一个面团,倒入果蔬粉,果蔬粉的用量决定了最后成品的颜色深浅,没有固定的份量,可随喜欢调整;
4· 依次将几个面团揉均匀,分别放在保鲜盒的四个角落,防止面团之间粘连,盖上盖子,放在温暖处发酵;
5· 发酵面团的时候,把葡萄干用清水(份量外)冲洗干净,葡萄干表面的水可以继续将葡萄干软化,不用刻意去擦干;
葡萄干馒头卷的做法?
准备原料:荞麦小麦粉、发酵粉、葡萄干、清水。
第1步、准备原料:面粉和葡萄干。
第3步、面粉放在盆中,加入清水和发酵粉的混合液。
第4步、和成面团,放置醒10分钟。
第5步、醒好的面团,移到案板上,擀成长方形的面片。
葡萄干卷卷家常做法?
原料:金龙鱼多用途荞麦小麦粉320克,发酵粉2克,清水180克,葡萄干100克。
步骤:
1、准备原料:荞麦小麦粉、葡萄干。
2、清洗葡萄干,去除脏东西后晾干水分。
3、面粉放在盆中,加入清水和发酵粉的混合液。
4、和成面团,放置醒10分钟。
5、醒好的面团,移到案板上,擀成长方形的面片。
6、将葡萄干均匀地铺在面片上,从上往下折叠。
7、切成小段,即成馒头坯。
8、将馒头坯放在笼屉中,发酵至1.5倍大小,开水入锅蒸13分钟。
关于这个问题,材料:
1. 面皮:面粉300克、水150毫升、食用油适量
步骤:
1. 将面粉和水混合,揉成面团,盖上湿布饧30分钟。
2. 取出面团,揉成长条,切成若干小段,搓成小球。
3. 将小球擀成圆形的薄片,刷上一层食用油。
4. 将葡萄干、糖、核桃和蜂蜜混合,做成馅料。
5. 将馅料放在薄片中间,将薄片卷起来,捏紧两端。
6. 将卷好的面皮放在烤盘上,刷上一层蛋液。
食材:
面粉150g、酵母1.5g、温水75g、葡萄干、白芝麻和田枣(这种枣肉厚,比较适合做枣泥)具体做法:
.制作枣泥:和田大枣蒸10分钟,趁热剥皮,加适量清水料理机打成泥
.葡萄干切碎备用
.面粉、酵母、温水搅拌成絮状,简单揉面几分钟后密封面团松弛5分钟,再双手抹油继续揉面团,揉至表面光滑密封发酵1小时,发酵至2倍大
.面团揉搓排气,擀成长方形薄片,均匀抹上枣泥、葡萄干碎、白芝麻
到此,以上就是小编对于葡萄干馒头怎么做好吃的问题就介绍到这了,希望介绍关于葡萄干馒头怎么做好吃的4点解答对大家有用。
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