芒果蘸泰式酱好吃吗,芒果蘸泰式酱好吃吗怎么做

1. 泰国罗望子酱怎么吃？
2. 泰式酸辣酱能做什么菜？

泰国罗望子酱怎么吃？

泰国罗望子酱可以添加到各种菜肴中，以增添酸甜的味道。以下是一些常见的食用方式：

1. 拌酱：

- 将适量的罗望子酱与蔬菜、水果或沙拉拌匀。可以添加青木瓜丝、芒果、黄瓜、洋葱等，制作出清爽的泰式拌菜。

2. 炒菜：

- 将罗望子酱作为调味料，加入炒菜中，如鸡肉、虾仁、青豆等。它会为菜肴增添酸甜的风味，带来不一样的口感。

3. 烤肉：

- 将罗望子酱涂抹在烤肉上，如猪肉、鸡肉或海鲜。它能为烤肉提供独特的酸甜味道，增加风味层次。

泰国罗望子酱可以用来蘸着食物吃，也可以作为调料在烹饪中使用。
1. 泰国罗望子酱可以用来蘸着食物吃，也可以作为调料在烹饪中使用。
2. 泰国罗望子酱是以罗望子为原料制成的一种酱汁，味道微酸微辣，可以作为蘸料搭配水果、蔬菜等食物食用，也可以用来作为烹饪中的调料，增添食物的味道和口感。
3. 泰国罗望子酱是泰国传统的调味料之一，除了可以直接食用外，还可以尝试用它来烤鸡肉、炒蔬菜等各种美食，为口味增添不同的风味。

泰式酸辣酱能做什么菜？

泰式酸辣酱大虾

大虾 10只，泰式芒果酸辣酱 2勺，蒜 6瓣 ，橄榄油 1tbsp，parsley香芹 5根，柠檬 半个

步骤：

1.蒜剥皮切片，同时热锅和油，加入蒜，大火炸至金黄，蒜片捞出备用

2.香芹4根剁碎，1根取叶子备用，柠檬一半削皮

3.大虾加入炒完蒜的锅中，同时加入剁碎的香芹和泰式芒果酸辣酱，加入柠檬皮zest，剩下柠檬挤汁也加入锅内，炒至虾熟透即可出锅。

4.装盘，撒上一开始炸好的蒜片和香芹叶子。

5.可以搭配其他主食，就成为营养的午餐/晚餐了，我这次搭配了西葫芦、柠檬番茄和豆子。

能做泰式酸辣鸡丝

主料：鸡胸脯肉

配料：泰国酸辣酱、柠檬、小青椒、小米椒、葱姜蒜、蚝油、生抽、豉油、花椒油、白糖、冰块冷水、食用油

泰式酸辣鸡丝的制作步骤

第一步：选取新鲜的鸡胸脯肉500g左右，清洗干净，加入料酒、生姜片腌制，而且最好在鸡胸脯肉上用牙签戳出一个个的小孔，既能快速去腥，也更容易入味。生姜分别切片切沫；小青椒切段；小米椒葱花切沫备用。

第二步：蒸锅上火注入适量清水，将鸡胸脯肉放置进去，中火煮开10分钟左右，然后关火继续闷煮5分钟。

泰式酸辣酱是一种以柠檬、青柠、葡萄柚、芒果等水果为主要原料制作的辣椒酱,具有浓郁的酸辣口感。它可以用于制作许多泰式菜肴,例如:

炒面/米粉:将面条和调料混合,加入泰式酸辣酱翻炒。

沙拉:将蔬菜、水果切成小块,加入泰式酸辣酱拌匀。

烤肉:将肉块涂上泰式酸辣酱,腌制数小时,口感更佳。

冬阴功汤:将海鲜、蔬菜、泰式酸辣酱等放入汤中煮制。

泰式酸辣酱是一种非常受欢迎的调味料,可以增添菜肴的口感和风味。

泰式冬阴功汤（泰式酸辣虾汤）、冬阴功火锅、冬阴功面。步骤：

1.锅中加入切好的香茅、柠檬叶、辣椒、南姜、酸辣酱2勺、虾酱1勺、番茄1个、清水800ML，煮开5分钟；

2.草菇切半，放入汤里，大火煮开，将洗净的大虾放进汤里（煮汤其它海鲜类食材均在这一步放入，火锅可以边吃边烫）；

3.煮到虾熟蜷起，加入椰奶（椰粉半包）或椰浆100ML（淡浓随意）、虾酱1勺（用来增红增浓）；

4.关火，尝味，不够咸就再加少许鱼露，不够酸则加少许柠檬汁；

5.汤盛出后，撒切碎的香菜，添加香菜点缀（喜欢咖喱的朋友可以放一些咖喱，这样的味道更鲜美）。

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