饭吃好吃荔枝,饭吃好吃荔枝好吃吗

1. 荔枝能当饭吃吗？
2. 荔枝该怎样吃？
3. 荔枝与哪些食物搭配好？
4. 荔枝如何保鲜？

荔枝能当饭吃吗？

荔枝作为一种高糖水果是不太适合当饭吃的，荔枝的甜度在水果中属于含糖量非常高的，其中的蔗糖和葡萄糖的含量可以达到15~20%左右，因此其口感是十分的甜的。

这种高糖水果如果当做饭吃或短时间内大量进食，会导致人体的血糖失衡，特别是对有糖尿病或者糖代谢障碍的人群来说是极其危险的，每年都有因为短时间大量进食荔枝而导致入院治疗，或者发生心血管疾病的病历。

荔枝该怎样吃？

荔枝是夏季非常受欢迎的水果，可以直接食用，也可以用来制作各种美食。以下是荔枝最好吃的六种吃法：

1. 生吃：荔枝最简单的吃法就是直接剥开吃，口感清甜多汁。

2. 冰镇：将荔枝放入冰箱冷藏室中冰镇后再食用，口感清凉爽口，非常适合夏天食用。

3. 制作鲜果沙拉：将荔枝与其他水果如西瓜、葡萄、草莓等混合在一起，制作出鲜美可口的水果沙拉。

4. 制作果汁：将荔枝去皮去核后搅拌成泥，再加上适量的水或牛奶混合搅拌，就可以制作出美味的荔枝果汁。

荔枝与哪些食物搭配好？

您好，荔枝可以与以下食物搭配：

1. 火龙果：两种水果一起搭配，色彩艳丽，味道清新甜美。

2. 牛奶：荔枝的香甜与牛奶的奶香融合，是一种口感丰富的美味。

3. 糯米饭：将荔枝和糯米饭混合在一起制成甜糯米饭，味道独特，营养丰富。

4. 蛋糕：荔枝和蛋糕搭配，能够增添口感和气味，使蛋糕更加美味。

5. 酸奶：荔枝和酸奶搭配，能够促进肠道健康，同时还能增添香气和口感。

6. 果汁：将荔枝和其他水果一起榨汁，能够增添色彩和口感，更加健康美味。

7. 沙拉：荔枝与蔬菜搭配做成沙拉，能够增添口感和营养，同时还能促进健康。

荔枝+咕噜肉：好生酸甜冰爽

在“东莞荔乡”大朗镇，这里地处丘陵，膏土沃野少阴多阳，甚为适合荔枝生长，所产荔枝果美色鲜,其中水平、屏山、松柏朗一带的荔枝尤负盛名。对于这一天生“荔质”的当地佳果，大朗帝豪花园酒店华宴酒家就地取材，打造系列荔枝宴。

荔枝+甜品：贵妃糕美如果冻

　　酸甜可口的荔枝，搭配上冰冰凉凉的果冻，晶莹剔透的贵妃糕初尝十分清爽，忍不住多吃几个，依旧不会感到丝毫甜腻。在室外温度常常飙升到37℃以上的酷暑，餐桌上能有这样一道美味，实在让人心情舒畅。

荔枝+鲜虾。

　　将九节虾去壳，加入适量蛋清一起打成虾胶，入柜冷冻3小时左右以去除水分。荔枝选择以酸甜适中的桂味为佳，去皮之后需在冰冷的盐水之中浸泡少许，这样荔枝才不会轻易变色，果肉始终白腻如玉。

挑去荔枝果核，然后再将打好的虾胶酿入其中，并于开口处撒上少许蟹籽。取虾胶和百合片一揉一拧，便成了莲花一般秀美的底座，正好将酿荔枝稳稳固定，俨然百花绽开，秀色可餐大抵如此。大口啖下，荔肉和虾肉在果汁的***之下均分外清爽！

荔枝如何保鲜？

荔枝的保鲜方法为：

1.先剪掉过长的荔枝枝梗，再将荔枝放入塑料袋中密封并防止阴凉处。

2.或者选艾叶来储存荔枝，艾叶有杀菌防腐的作用。

3.把荔枝装塑料袋密封后装箱，在1－5℃低温条件下，利用自身的呼吸作用，造成自发保藏的低氧和高 CO2的贮藏环境，使荔枝在30－40天中，仍保持其色、香、味。

4.还可以将修好的荔枝装进购物袋或者塑料袋中，放至阴凉干燥的地方。注意每一袋不要放太多。将荔枝的果肉取出，先放到干净的盆子里面，倒进热水中煮沸，加点白砂糖，然后放到装进高温消毒的罐子里面，做成荔枝果肉罐头。

5.将荔枝去壳去籽，放入盐水中浸泡两分钟，然后捞出来沥干水分，放到阴凉通风的地方晒干，做成荔枝干果，这样口感不仅好，也容易保鲜。

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