荔枝烤鱼哪家好吃,荔枝烤鱼哪家好吃啊
asdhfiu 发布于2024-01-18 04:00:04 荔枝 42 次
鱼酷烤鱼哪个口味好吃?
荔枝+烤鱼,鱼酷第一款水果烤鱼,大颗大颗的荔枝点缀在香嫩酥脆的烤鱼之上荔枝的甜蜜,酱汁的酸辣,裹着烤鱼的鲜香,那滋味嗲得来~吃一口烤鱼,来一口荔枝,水果的清香配合香辣鱼肉的麻辣口感!
荔枝香辣好吃
味型特点:
作为鱼酷独创的水果口味烤鱼,来了就必须来一份尝尝。
荔枝带来的清甜和辣椒的咸香完美融合,让这个口味成为了店内的镇店之宝!
整道烤鱼辣中有酸,酸中带甜,每一口都让在鱼肉的鲜美与酸辣香甜的味道里欲罢不能。
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答:1、鱼酷黄金酸辣味的比较好吃。 2、一般看外貌是不会点它的,但是它的口味比热辣桑巴麻辣的,充满了无尽***,对于吃辣爱好者更复合。爱吃黄金酸辣的人,一般都是朋友带去尝过这个味道后,每次去烤鱼都会吃这个口味。
荔枝烤鱼汤汁做法?
鱼、姜片、葱、蒜、料酒、豆瓣酱、牛油火锅底料、干淀粉、水淀粉、荔枝罐头、莴笋等。
鱼用姜片。葱。料酒腌制1小时。
莴笋切片。芹菜段。
油豆皮铺好烤盘。
放入豆瓣酱和牛油火锅底料炒出香味。倒入开水。荔枝罐头的汤汁和水淀粉熬制粘稠。
荔枝烤鱼——这个搭配一直存在传说中,最早听说时,它是一家餐馆的招牌名菜。听上去觉得是黑暗料理?但吃过的人,无一不叹服!

我尝试做了一下,整个厨房香气爆表。绵软的鱼肉浸透了鲜辣,又夹杂着清爽的果香,做进菜里并不甜,但却给鱼的鲜香增色了不少层次!
鱼皮滑韧,轻轻一掀整片就脱了下来,吸饱荔枝果泥甘甜的酱汁早就焖进了鱼肉,鲜嫩、滑口,绵丝丝的辣味就化在了舌头上。这种交织的鲜美,让人舒爽到打激灵,保证吃过一口就忘不掉。
1、准备所有食材,买回的草鱼去掉鱼鳃和鱼鳍,洗净后沿鱼背骨将鱼划开,鱼肚保留连接;
2、用厨房纸巾将鱼擦干,翻过来在鱼身上斜着划几刀,用姜片擦一遍鱼身去腥,抹上盐,撒上花椒和葱段,淋上料酒,送入冰箱腌制1小时;
3、取出腌好的鱼,丢弃腌鱼用的姜片、葱段和花椒,将鱼身上的水分沥干(一定要干,不然被油溅一脸让你爹妈都不认得),内外两面拍上淀粉;
4、热锅加油(分量外),烧热过后,下入鱼先煎脆表皮,不要太早翻面,表面煎焦了再翻面煎一会,盛出备用;
5、大锅中加入油,烧热后加姜片和蒜片爆香,再加入辣椒酱炒香,加入料酒和高汤煮开,加入荔枝罐头甜品和白醋,淀粉加少量水调匀后加入锅内勾薄芡,煮开后盛起备用;
鱼酷烤鱼荔枝做法?
鱼酷烤鱼荔枝做法是一道独特的美味烤鱼,将荔枝的果香与鱼肉的鲜嫩完美结合。以下是一份详细的鱼酷烤鱼荔枝做法:
所需材料:
1. 草鱼 1 条(或其他鱼类)
2. 荔枝 3-4 颗
3. 姜片适量
4. 葱段适量
5. 料酒适量
6. 盐适量
7. 胡椒粉适量
8. 干淀粉适量
到此,以上就是小编对于荔枝烤鱼哪家好吃的问题就介绍到这了,希望介绍关于荔枝烤鱼哪家好吃的3点解答对大家有用。
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