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淡奶油做芒果蛋糕好吃吗,淡奶油做芒果蛋糕好吃吗***

asdhfiu 发布于2024-01-17 23:03:41 芒果 40 次

  1. 做慕斯蛋糕需要奶油奶酪吗?
  2. 斑斓椰子芒果蛋糕好吃吗?
  3. 淡奶油能做什么好做的甜点?
  4. 芒果千层蛋糕的家常做法?

做慕斯蛋糕需要奶油奶酪吗?

做慕斯是可放可不放奶酪,因为奶酪并不是慕斯成形的必须材料,是可以替代的。

当然,加了足够奶酪的慕斯在奶香味上表现的更好。

不用奶油奶酪做的芒果慕斯蛋糕

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(图片来源网络,侵删)

用料

巴掌大的芒果3个

100ml酸奶3杯

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(图片来源网络,侵删)

淡奶油250ml

胶粉25一30克

不需要哦,做慕斯只需要奶油就行了,建议用动物性奶油,口感更好,一般最少需冷藏隔夜用。做慕斯也可以加乳酪的 ,看你做什么慕斯了,用乳酪做慕斯更好吃的,比如做草莓乳酪慕斯,蓝莓乳酪慕斯,芒果乳酪慕斯,冻芝士,很多种,乳酪很好搭配的,自己吃的建议用乳酪做。

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(图片来源网络,侵删)

斑斓椰子芒果蛋糕好吃吗?

斑斓椰子芒果蛋糕是一种非常美味的蛋糕,它综合了椰子和芒果的甜美,加上斑斓的外观,让人看起来就非常开心。

口感上,它非常细腻,吃起来不会很甜腻,而且有一种清新的感觉,让人觉得非常舒适。总的来说,斑斓椰子芒果蛋糕非常好吃,无论是作为下午茶的点心还是作为生日蛋糕都是很好的选择,值得一试。

淡奶油能做什么好做的甜点?

一、淡奶油芒果卷

主要成分是芒果、面粉鸡蛋糖粉黄油牛奶和淡奶油。

练习:

1.加入鲜奶油和糖粉,将芒果切成条状。

2.将面粉和糖粉过筛,加入牛奶和鸡蛋,搅拌均匀,形成薄面糊

1、主料:鸡蛋4个、淡奶油200克、低筋面粉75克。

2、辅料:白糖75克、纸杯(小号)15个。

3、准备好所需材料。

4、鸡蛋打出,分离出蛋清和蛋黄

5、淡奶油中加入25克糖一起搅拌均匀。

6、淡奶油和白糖搅拌均匀后,依次加入鸡蛋搅拌均匀,一个搅拌均匀后,再加入另一个鸡蛋,搅拌均匀,低筋面粉过筛分2次加入。

7、搅拌好的面糊。

8、蛋清打发前加入少量盐,蛋清打发到有很多小泡泡时加入50克糖(分3次加)。

9、将打好的蛋清与面糊混合,搅拌均均。

10、将面糊倒到纸杯里。

可以做成奶油条 具体做法如下:

①用一半的温水化开酵母,化成酵母水。

②将高筋面粉、细白砂糖、盐混合,加入酵母水和剩余的水,搅拌均匀,和成面团

③面团中加入黄油,继续揉面,直至揉成一个能拉出透明薄膜状的光滑的面团。

④将揉好的面团放进一个大容器中,用保鲜膜封住容器口,开始进行基本发酵

⑤待面团膨胀到原来的2倍大,再将发酵好的面团分成每份20g的小面团,滚圆后排在烤盘中,盖上保鲜膜松弛15分钟

⑥松弛后的面团整形成橄榄形,盖上保鲜膜进行最后发酵。

⑦待面包胚发酵好,在面包胚表面刷上蛋液,放入预热的烤箱中,以170度火力烘烤18分钟。

⑧烤好后取出,待凉后,从面包中间竖切一刀,不要切断。

⑨鲜奶油打发至蓬松且花纹保持不消失。

芒果千层蛋糕的家常做法?

1、把鸡蛋敲在容器里,加入糖粉,用手动打蛋器搅拌均匀。

2、加入纯牛奶搅拌均匀。

3、筛入低筋面粉,拌均匀。

4、加入融化的黄油,搅拌均匀。(黄油隔水融化,或者使用微波炉启动30秒)待黄油冷后再加入面糊中。

4、面糊过细筛,反复过筛两遍,想做出口感细腻的千层蛋糕,这步骤不可以省略!

需要淡奶油大约30克左右

零基础做芒果千层蛋糕(8寸)的做法

用料:千层皮、低筋面粉110克 、细砂糖35克、全蛋液100克、鲜奶370克、黄油30克、淡奶油 30克、

夹馅:芒果肉适量、淡奶油500克、细砂糖30克

做法:

1、准备好所有材料

2、以核为中心,将芒果分成三部分

3、肉比较多的部分,用刀尖切出方网格

到此,以上就是小编对于淡奶油做芒果蛋糕好吃吗的问题就介绍到这了,希望介绍关于淡奶油做芒果蛋糕好吃吗的4点解答对大家有用。

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