荔枝怎么炒虾仁好吃:荔枝炒肉的做法窍门?

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本文目录一览：

• 1、荔枝虾球的做法,荔枝虾球怎么做好吃,荔枝虾球的家常
• 2、荔枝能炒菜吃吗?
• 3、荔枝做菜菜谱

荔枝虾球的做法,荔枝虾球怎么做好吃,荔枝虾球的家常

：用的是冷冻海虾，去头去尾去壳后开背去虾线，滤干水份后加适量料酒、盐、白胡椒粉抓腌后入冰箱冷藏15分钟。2：新鲜荔枝去壳去核。去壳的荔枝最好从荔枝顶部沿着核的位置慢慢将果核取出，尽量保留荔枝果型的完整。

荔枝去皮去核；鲜虾去壳，用少许酒腌制；洋葱切段(青椒更好)；炒锅烧热，放油，炒一会虾，炒一会葱，再炒几下油，最后炒一会荔枝肉。需要注意的是，荔枝不宜炒太久。

将做好的荔枝虾，入锅大火蒸7分钟。泡荔枝的水，加入半茶匙生粉，搅拌成生粉水，蒸好的荔枝虾球里的汁水小心倒进锅内，中小火烧开，倒入生粉水勾玻璃芡，边搅拌烧开，最后加入少许油拌匀，淋在荔枝虾球上即可。上菜。

荔枝能炒菜吃吗?

1、荔枝剥壳备用。起锅烧油，放蒜蓉酱爆香。倒入虾迅速翻炒。七八分熟的时候，倒入泰式甜辣酱。翻炒几下倒入荔枝，继续翻炒一会儿，撒入欧芹碎，即可出锅。

2、荔枝剥好。基围虾剥好去虾线，洗净加一勺淀粉，加点盐备用。稍微干一点点，等下要炸。拿个碗，将酱油、醋、白糖、番茄酱调好备用。蒜切末备用。油锅加热，可以多一点点，虾炸完了倒出来留一点炒料。

3、和肉炒着吃，荔枝炒菜不仅能够让配菜有满满的香甜味道，荔枝也会特别鲜嫩多汁。

4、此外，用荔枝壳煮水可以缓解荔枝热。成人每天吃荔枝不要超过300克，儿童一次吃荔枝不要超过5个。不要空腹吃荔枝，最好在饭后半小时吃。因吃荔枝引起低血糖的人要补充糖水，症状严重者要及时送医院治疗。

5、荔枝肉和稀饭炖能吃，不会对肠胃造成伤害。但是荔枝肉容易煮烂，注意火候。

6、能够增强免疫功能荔枝肉含丰富。作用的物质，对糖尿病患者十分适宜。荔枝还能消肿解毒，止血止痛荔枝除广为人知的滋补作用外，还可用于外科。荔枝果实营养丰富，具有一定的药效和滋补作用。

荔枝做菜菜谱

荔枝沙拉：将新鲜的荔枝剥皮去核，切成小块。加入一些蔬菜，如生菜、黄瓜和胡萝卜丝，再加入一些橄榄油、柠檬汁和盐调味。搅拌均匀后即可食用。这道沙拉既清爽又美味，富含维生素和纤维。

荔枝爆丝瓜 荔枝爆丝瓜主要以荔枝、丝瓜为原料，以甜椒等辅料制作而成。

荔枝去皮去核；鲜虾去壳，用少许酒腌制；洋葱切段(青椒更好)；炒锅烧热，放油，炒一会虾，炒一会葱，再炒几下油，最后炒一会荔枝肉。需要注意的是，荔枝不宜炒太久。

做荔枝菜其实也不难，首先选好新鲜的荔枝。一般来说，像妃子笑、糯米糍等荔枝吃起来味道好，但不太适合做菜，这些品种的荔枝肉汁水太多，剥皮时容易把肉剥烂，炒出来的卖相就不好了。

夏季时令果蔬菜谱1 荔枝爆丝瓜 荔枝爆丝瓜主要以荔枝、丝瓜为原料，以甜椒等辅料制作而成。

荔枝干的食谱 荔枝干老鸭汤 材料：荔枝干30个、瑶柱20克、光鸭1只、陈皮1/4个、生姜2片。做法：(1)荔枝干去壳去核，瑶取出果肉，瑶柱用清水泡发。(2)陈皮用水泡软，刮去白瓤洗净。

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