青芒果怎么腌制辣的好吃,青芒果怎么腌制辣的好吃窍门

1. 青芒果如何腌制？
2. 青芒果怎么腌制？
3. 电白芒果酸腌制做法？

青芒果如何腌制？

用醋和糖精。首先要把青芒清洗干净，用刀子把其切成片状，把核去掉，如果怕酸可以先用盐水泡半个小时，注意切芒果片时不要切的太厚或太薄，太厚了很难腌制入味，太薄了口感会很软，所以要切的适中，最后用醋和糖精进行腌制，腌制时可以放入冰箱冷藏口感会更佳。

、青芒果怎么腌制好吃 要选用未成熟的硬邦邦的青芒果，腌制出来口感才会脆。首先洗净削皮，去核切成小块，放进盆里加适量盐，拌匀后腌制约1小时。然后用凉开水清洗两遍，捞出沥干。.放入保鲜盒中，加白糖（量要多一些），拌匀，密封好，放入冰箱冷藏一晚上后即可食用。

2、青芒果功效作用：是芒果中较特殊的品种，未成熟的芒果被称为青芒果，含有大量的营养元素。青芒果果肉为黄色，含膳食纤维，味道酸甜不一，有香气，汁水多而果核大。青芒果集热带水果精华于一身，具有止吐、降低血压、养颜护肤等功效。

腌制青芒果的制作过程

1. 将芒果洗净

2. 将芒果对半切，取出核心

3. 把芒果切片

4. 把红沙糖和辣椒粉放入盆中，加适量的水

5. 把芒果放入调好的水中，上下翻伴，使芒果都粘上水。

如果怕酸，芒果切片后，可以放盐水小泡一会。在调味水时，不要放太多水。

青芒果怎么腌制？

1首先要用清水将其洗净，再用刀将青芒果的皮削掉，之后将青芒果的果核去除，同时将果肉切成至两指宽大小条状。

2、将芒果条放入容器内，再倒入盐揉搓10分钟左右。芒果条腌出苦水后，用水搓洗芒果条几次，同时将多余的盐分挤出。

3、芒果条沥干水分后，在容器里面撒上一层白糖，之后按照一层芒果条一层白糖的方式铺完所有芒果条，盖上容器盖子并密封好后，再放入冰箱保存24小时就可以食用。

腌制青芒果的做法步骤

步骤 1

第一步将青芒果削皮 ps:因为一直很懒，青芒果放到都由青变黄了，可是还是酸的

步骤 2

将削完皮的芒果切条，个人建议还是像这样切条，嚼起来有嚼劲一口大满足，但这一步看个人喜好，喜欢切丝切片都可以

步骤 3

把芒果条放在大盆子里，这样便于搅拌，如果你的芒果很青可以一包盐都下去，如果芒果像这样很黄就下半包，然后搅拌均匀，腌制2个小时（较青的芒果），若较黄可腌制一小时，这步骤主要洗去青芒果的苦涩

       腌制青芒果

      1.首先将青芒果削皮，切成条状，并将其装入盆中，倒入一袋盐搅拌均匀，腌制2小时去除苦涩味。

      2.两小时后清洗掉盐分，并准备一个无油无菌的玻璃瓶，铺一层芒果再铺一层白糖，直至铺完，密封，腌制一晚上就可以食用了。

材料：青芒3个，盐3勺，白糖7勺

做法：

1、挑选青嫩的青芒，捏起来应该是硬的。去皮

2、加1勺盐，腌制2小时，用水把盐冲洗干净

3、加糖，腌制1-7天，随着时间的加长，青芒会越来越软，第一天吃比较脆，

电白芒果酸腌制做法？

材料：青芒果1个 白醋1匙 辣椒粉半匙 盐半匙 糖半匙 步骤：

1. 青芒果用两滴洗洁精洗一遍，冲洗干净，再用盐搓洗干净，然后用盐水浸泡半个小时。捞出来，擦干，切块，放进保鲜盒里 2. 往芒果里撒上适量食盐、盖上保鲜盒盖子，摇晃使盐均匀，腌制十五分钟 3. 往芒果里倒进白醋，糖和辣椒粉，再次盖上盖子，摇晃均匀即可食用

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