腌荔枝好吃吗,腌荔枝好吃吗怎么做
asdhfiu 发布于2024-01-08 01:09:08 荔枝 37 次
咸荔枝腌制配方?
把挑选好的荔枝洗干净,并摘去长枝,注意一定要留一小截蒂,摘的过头的话荔枝壳会破掉(可以用剪刀剪)
准备好凉白开水和盐,具体的量要看所用容器大小和荔枝量的大小。因为是腌制,所以盐要多放些
洗干净密封罐之后,装入荔枝,我用的罐子比较小,一层只够装5-6颗,量多的要取个大一点的密封罐哦
加入盐,一层荔枝一层盐的放。
装好荔枝之后加入凉开水,直到刚好没过顶层荔枝,如果觉得盐不够的,要再加点,不怕太咸。盖上盖子密封保存,放于阴凉处。
3-5天左右,就可以拿出来出吃,荔枝还有一定的色泽,而且果肉也含有很多水分,口感还是相当好的!保存3个月也不要紧。
最近尝到朋友腌咸荔枝,尝了几颗很好吃,朋友教我怎么腌咸荔枝,她说用干净的盆子盛半盆清水,在半盆清水中加入3勺盐巴,将一斤的荔枝剥皮放入盐水中浸泡10分钟,荔枝肉表面有点咸味,里面的肉不会太咸,剥皮泡盐水,可能荔枝会很咸,注意适当加盐。
蜂蜜腌荔枝的做法?
撕开qq糖的包装动作要轻柔 不可太粗暴
步骤 2
把荔枝味qq糖扔入碗中加点清水随它们挣扎呼喊!不要心软!速度要快!
步骤 3
步骤 4
然后它们就变身荔枝蜂蜜了哈哈
做法:
2.荔枝果肉里加入蜂蜜,再搅拌一会,进行糖渍。
4.取不粘锅倒入腌好的荔枝,开大火煮。
5.煮开后转小火慢慢熬煮30分钟。
6.煮的过程中会有许多浮沫析出,这是水果熬出来的涩汁,会导致熬出来的果酱有杂质,不纯净,还影响口感,需要撇去。
7.完全撇去后加入柠檬汁。
荔枝生抽的神仙吃法?
荔枝生抽神仙吃法是将其用于烹饪和调味。以下是一些常见的用法:
1. 蘸酱:将荔枝生抽与蒜末、姜末、辣椒油等混合,作为蘸酱搭配各种海鲜、烤肉或蔬菜食用。
2. 炒菜:在炒菜时加入适量的荔枝生抽,可以增添鲜味和香气,使菜肴更加美味。
3. 腌制食材:将肉类、海鲜或蔬菜浸泡在荔枝生抽中,可以增加食材的鲜嫩口感和风味。
4. 煮汤:在煮汤时加入适量的荔枝生抽,可以提升汤的鲜美度和口感。
潮汕、广西和福建有部分地区流行用水果沾生抽吃,很多没有吃过的人根本吃不习惯,但是当地人对这种吃法很上瘾,水果点生抽,一开始吃到生抽的咸味,入口以后水果显得更加鲜甜,通常以荔枝和芒果居多。
糖醋荔枝的做法?
制作糖醋荔枝肉不仅要注意好把肉放入荔枝中,还要调配好糖醋汁才算是完成。 食材准备
主料:猪肉(瘦) 300克
辅料: 荸荠100克
调料: 大葱15克、红糟50克、白醋 10克、酱油 10克、白砂糖 15克、大蒜 5克、淀粉( 蚕豆)10克、味精3克、香油 5克 花生油 50克 各适量
制作步骤
1.将精肉洗净,切成10×5×1 厘米的厚片,再剖上十字花刀,然后再切为3片
2.马蹄(荸荠)切小块,每粒2~3 块
4.葱去根须,洗净,取葱白切马蹄葱
5.酱油、白醋、白糖、味精、上汤、湿淀粉调卤汁待用
到此,以上就是小编对于腌荔枝好吃吗的问题就介绍到这了,希望介绍关于腌荔枝好吃吗的4点解答对大家有用。
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