卤肉放葡萄干好吃吗,卤肉放葡萄干好吃吗***

1. 寿宁米糕最正宗的做法？
2. 野炊需要准备的零食？

寿宁米糕最正宗的做法？

1、食材：大米2斤、冷水500ml、白糖适量、木薯粉50克、面粉50克、食用油适量；

2、大米用清水淘洗干净。加入清水没过大米。盖上保鲜膜到温暖的地方自然发酵三天。发酵好的大米会有一股酸味，用清水洗净。沥干水分后放入料理机，加入冷水打成米浆。

3、加入白糖，木薯粉，面粉搅拌均匀。平底盘刷油防止粘底，倒入米糊。放入蒸锅蒸四十五分钟。美味的米糕就做好了，放冷后再切。可以蘸白糖或者煎着吃。

用料：

1. 米浆  ：大米4杯  

2. 蔬菜馅  ：猪肉250克  ，豆芽400克  ，韭菜300克  

3. 酱汁 ：卤肉汤（或卤水），小葱适量 

寿宁米糕的做法：

1. 大米提前浸泡2小时

2. 榨汁机中打成米浆备用

3. 喜欢的菜炒熟盛好备用

4. 卤肉汤加小葱热好备用

5. 烧一大锅水水开后，准备好的铁盘子里舀勺米浆放入锅中，蒸2分钟，铁盘边缘用硅胶刀划一圈，从上半部分推开一点，米糕就会自己缓缓下来

1）先将米磨成浆。

2）舀一勺，放在一个大铁盘上，摇匀。

3）接着把铁盘容器放锅里蒸，差不多一分钟时间，用筷子撩出取出铁盘，翻转盘子，用筷子在铁盘容器上划一圈，再轻轻的用筷子挑拨出附在铁盘上的米糕膜，圆圆的米糕片掉在了事先准备好的干净毛巾上。将毛巾一卷，米糕片也就成了一个卷，白糕就做成了。浇上已热好的糕汤后，便可食用。

寿宁米糕最正宗做法如下

1. 豌豆泡一夜，泡到用手轻易就能搓掉皮。把皮搓掉备用。

2. 用水把豌豆仁煮软，用手一捏就碎。

3. 煮好的豌豆过冷水沥干被用过。

4. 用料理机打成蓉。

5. 大米也浸泡一夜后充分沥干。葡萄干温水泡软。

一、制作寿宁米糕的主要食材是糯米和糖，此外还需要一些***材料，包括清水、芝麻、葱花和油。以下是具体的食材清单

1. 糯米500克

2. 糖150克

3. 清水适量

4. 芝麻适量

5. 葱花适量

6. 油适量

二、制作步骤

1. 将糯米淘洗干净后浸泡在清水中，浸泡时间为2-3小时，直到糯米充分吸收水分。

2. 将浸泡好的糯米放入搅拌机中，加入适量的清水，搅拌成细腻的糯米浆。

野炊需要准备的零食？

1、野餐适合带瓶装饮料和水、三明治、饭团、水果、特色饼。

2、外出野餐最不可少的就是水，外出时可以选择橙汁，矿泉水，以及喜欢的饮料等，如果是夏季的话想要冰镇的，可以买一个保温箱将饮料放进去，到了野餐地点就能享用到冰爽的饮料了。

3、自己制作三明治也是不错的选择，因为三明治制作的时候里面可以加入蔬菜，蛋，肉类等这样不仅健康而且也可以随自己的喜好添加，同时三明治也便于携带可以直接食用不用再次加工。

4、野餐时饭团也是很好的选择，不仅饱腹感强而且制作方法简单，选择你喜欢的食材添加进去。

5、在吃完饭后来点水果也是一件很开心的事，不仅能够补充维生素还可以助消化，所以水果在野餐的必带食物里也算是名列前茅的考虑对象。

1、在野餐中，最推荐的就是三明治，这是野餐中可以作为主食吃的。当然吃野餐在野餐中我们可以吃的食物是比较多的，除了有三明治之外，大家还可以选择去吃寿司，蘸汁食品，炸鸡或者披萨等食物都是野餐中不错的一个选择。

2、水果，可以说是饭后甜点。水果一般都是放在小盒内，比如说圣女果，如果是苹果、西瓜之类的，可以带上洗好、切好的蔬菜和水果，所以说萝卜、芹菜、灯笼椒、西兰花，或者是葡萄、苹果、桃、梨、橙子等水果都是很好的食物，去野餐前切好后再放在小盒内。

3、自制果茶、饮料，比如酸梅汤、蜂蜜柚子茶、薄荷茶等，一般果茶是自制的，既有去口中的油腻的优点，又可以补充水分。当然带白开水也是可以的。

4、小零食，如鸡翅、薯条、鸡腿等，这些小零食同样是比较容易携带的，但并不是正餐，只是用来当零食吃的。也可以准备上薯条、饼干、小甜点这些包装食品吃，也是一个不错的选择。

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