酸芒果蘸辣椒和什么好吃,酸芒果蘸辣椒和什么好吃一点

1. 酸芒蘸酱油的做法？
2. 芒果辣椒面什么吃法？
3. 芒果太酸了要怎么吃才甜呢？
4. 辣椒芒果吃法？
5. 一整个小芒果酸腌制做法？

酸芒蘸酱油的做法？

步骤 1

酸芒洗净削皮后，切块或切片。 酸芒要选本地酸芒果，个头小且带有几分的涩味，不过，现在厦门本地小芒果大家都不敢吃了，怕汽车尾气排放造成污染（早期，厦门街道两旁，还有工厂内，都种有大量芒果树，现在，工厂都移到岛外，街道两旁的芒果树也大部分换成凤凰树）所以，现在都直接用青芒代替本地芒果

步骤 2

将削好的酸芒果放入冰箱冷藏30分钟后取出（冬天可以不用冷藏），酱油倒入小碟，或者将酱油直接倒入芒果块内，然后将芒果沾上酱油吃。 如果想单独这样吃，就将酸芒果直接沾点酱油吃，如何是配稀饭或者啤酒，就将酱油直接淋在芒果块上 入口后，酱油的酱香和鲜咸正好中和了小芒果的酸涩，鲜味甜味融合一起，互不抢戏，有鲜甜味。

步骤 3

小时候在吃稀饭时，经常会配着芒果沾酱油吃，把它当成一道菜，或者喝啤酒时，配着吃。真心好好吃，一个人可以吃上一大盘

步骤 4

将酸芒果蘸上酱油，一来可以让芒果的口感更加顺滑、香甜，二来可以去掉芒果的热毒，吃多不易上火。味道也更多层次，清爽与浓烈并重

步骤 5

要不要来一口，甜咸可口，仔细品尝，有种像吃软嫩的三文鱼刺身的感觉

芒果辣椒面什么吃法？

云南的吃法，芒果撒辣椒粉做法如下： 材料：芒果，辣椒粉 做法： 选择青芒果一到两枚清净干净后去皮，把果肉取下切片或条。

辣椒面里加入适量的盐拌匀后就可用青芒果蘸了食用了。青芒果蘸辣椒其味酸、辣、甜、咸、脆，并有浓郁芒果香。

芒果太酸了要怎么吃才甜呢？

1、水果催熟：把芒果放入塑料袋里，再放入一两个熟透的香蕉、苹果或梨，将袋口扎紧，放在室温环境下，过一两天后，芒果就会变软熟透。由于熟透的水果会释放乙烯，正好可以催熟芒果。

　　2、米缸催熟：可以将芒果放入米缸中，用米将芒果埋起来，在米中放置一两天后，未熟透的芒果就会变黄变熟，这样就能食用了。

芒果太酸，我们可以选择把芒果切成小块之后做芒果派，主要就是可以选择用蛋挞皮里面加少量的牛奶打成蛋液，再把芒果的颗粒放到里边搅拌一下，用糖增加甜度之后，再做成压紧的形状，放烤箱里边烤，烤出来的相对来说增加甜度比较好吃。

辣椒芒果吃法？

食材：青芒果两个，盐，糖，辣椒粉适量

1、半熟芒果洗干净，皮可以削可以不削，看个人口味。

2、切成块或者长条，撒适量盐腌2小时左右，怕酸可以腌时间长些。

3、用水洗去盐分，再用清水浸泡以下，吃的时候可以撒白糖和椒盐。

4、急着想吃腌制一个小时就可以开吃啦！天气热的话放入冰箱腌制3个小时，即可

第1步、硬的青芒果一个（硬的拌来才好吃）



第2步、芒果切成条



第3步、辣椒切小圈圈，混入鱼露、柠檬醋、冰糖



第4步、腌制5分钟成为小料



第5步、浇在芒果上即可



一整个小芒果酸腌制做法？

腌制芒果酸的做法步骤

步骤 1

芒果削皮（厚一点）切成条，加入盐适量抓拌均匀（为了去除生芒果的过于苦涩酸味，芒果偏熟的可以不做这一步）加盐抓拌均匀后放进冰箱腌制1～2小时

步骤 2

2小时以后取出，倒入凉白开或矿泉水洗干净（注意别放清水）可以将水拧干。如果盐加多了建议水浸泡一会儿再洗干净盐或者多洗几遍，不然就会太咸。

步骤 3

到此，以上就是小编对于酸芒果蘸辣椒和什么好吃的问题就介绍到这了，希望介绍关于酸芒果蘸辣椒和什么好吃的5点解答对大家有用。