芒果和酸奶怎样做蛋糕好吃,芒果和酸奶怎样做蛋糕好吃窍门

1. 如何做芒果酸奶慕斯蛋糕？
2. 芒果布丁蛋糕做法？
3. 如何制作8寸芒果酸奶慕斯蛋糕君之？
4. 芒果怎么做好吃的甜点？

如何做芒果酸奶慕斯蛋糕？

1. 把它压碎

2. 芒果酸奶混合打.淡奶油里放上白糖在一起搅..最后把芒果酸奶.融化好的吉士丁(7g)倒进淡奶油里混合

3. 把碎饼干和黄油混合.在模具里压紧..倒入打好液体

4. 担待凝固.最后到上剩余的吉士丁和椰奶混合的液体..放进冰箱.可以在周围包上锡纸

5. 用热毛巾或者手捂一捂模具周围

芒果布丁蛋糕做法？

1、高粉250克、糖50克、奶粉14克、盐2克、黄油25克、酵母3克、鸡蛋30克、牛奶135ML、低粉50克、糖36克、油20克、鸡蛋半只、奶粉10克淡奶油200克、芒果适量、吉利丁片8克。

2、提前把面团材料准备好备用。

3、除了盐和黄油把其他面团材料搓成扩展不粘手。

4、加入盐和黄油搓到可以拉出薄薄的一层膜就可以。

5、包上保鲜纸，室温醒发2倍大。

6、把醒发好的面团分割成50克一个小面团，静止5分钟。

7、把菠萝皮材料全部搓成面皮，分割成20克一个的小皮。

8、把面团压在菠萝皮上，稍微用力，将菠萝皮压扁。

9、放在掌心，慢慢包在面团上。

10、收口向下，菠萝皮包好了，表面轻轻刷上蛋液。

饼干直接用擀面杖擀碎，吉利丁片放入清水泡至软化

芒果切丁

隔水融化黄油

融化的黄油倒入饼干碎放入仅仅底部铺了油纸的活底模具，按压紧实

芒果肉和酸奶榨汁

倒入干净容器里

准备芒果丁备用

软化的吉利丁片和纯牛奶小火加热至完全融化

加热融化的吉利丁牛奶倒入芒果酸奶糊中，搅拌均匀

稍等几分钟放入芒果丁，冰箱冷藏三小时

如何制作8寸芒果酸奶慕斯蛋糕君之？

1、所需原料：奥利奥饼干碎，黄油，新鲜芒果，淡奶油，纯奶油，吉利丁片。

2、做奥利奥蛋糕底：取奥利奥饼干碎150克，黄油70克。

a、150克奥利奥饼干碎，装入塑料袋中，用擀面杖擀碎；

b、70克黄油隔水加热融化；

c、将融化好的黄油倒入奥利奥饼干碎里面，搅拌均匀；

d、将搅拌好的黄油奥利奥饼干碎倒入蛋糕模具。

3、把蛋糕底用铲子压平；

4、新鲜芒果挖出果肉260克，20克吉利丁片，冰水泡软，用电动料理机把芒果肉打成泥备用。

5、芒果泥倒入平底锅，软化好的20克吉利丁片挤干水分，隔热水加热融化，把融化好的吉利丁液倒入芒果泥中，加入150克纯牛奶，加入50克细砂糖。边加热边搅拌。加热到浓稠状态即可，放一边晾凉。

6、380克安佳淡奶油，倒入盆中，用电动打蛋器打发至1/2状态，打发至有细腻的纹路，半流动状态即可。

芒果怎么做好吃的甜点？

用料

芒果430克 牛奶70克 牛奶100克 脱脂奶粉25克 酸奶油10克 白砂糖85克 吉利丁片6克 水240克 动物鲜奶油35克 柠檬果汁5克 白砂糖8克

做法

1/10 吉利丁片用冷水浸泡至软

2/10 芒果削皮去核，切成小块。淋上柠檬果汁（为了能保存果肉的口感，不要使用食物处理机等而***用木刮刀混合）

3/10 加入酸奶油混合（我用的是自制酸奶，厚的那种，酸奶可是在家里做的最频繁的）

4/10 在锅中加入白砂糖、水、牛奶，加热

5/10 把4煮沸后熄火，放入泡软挤干水分后的吉利丁片溶解。溶解后过滤到盆中，隔冰水边转动边冷却至15度左右

6/10 混合后，倒入模中放入冰箱冷藏冷却凝固

7/10 冷却凝固后的芒果布丁上淋上牛奶酱，非常美味

到此，以上就是小编对于芒果和酸奶怎样做蛋糕好吃的问题就介绍到这了，希望介绍关于芒果和酸奶怎样做蛋糕好吃的4点解答对大家有用。