芒果放面粉怎么做好吃,芒果放面粉怎么做好吃又简单
asdhfiu 发布于2024-01-02 14:41:32 芒果 40 次
芒果粉可以放面粉里面做馒头吗?
答!芒果粉可以放面粉里做馒头!
做出来,馒头口感极佳!发面时,白面粉里加入少量芒果粉,酵母,待发好面后,揉好,上笼蒸,有芒果的清香,甜美!
除了芒果粉,椰子粉也可以用来蒸馒头的!
吃芒果感觉有种面粉的感觉想问一下这是正常现象吗?不是的话这种能吃么?
估计你是吃到生芒果了,有种涩口的感觉,麻麻的,像吃了生面粉。芒果性质带湿毒,若本身患有皮肤病,应紧记避免进食。芒果未熟时,果蒂部位会有白色汁液渗出,估计这可能是致敏原因。因此生芒果发生过敏.。
做芒果千层可以用普通面粉吗?
普通面粉做出来的口感不如低筋面粉好,如果买不到可以自己调低筋面粉的,具体芒果千层做法如下。 一般面粉:玉米淀粉=4:1。 做法:
1.食材如下:
4.加入低粉、玉米淀粉、糖粉拌匀,有颗粒没关系,稍后要过筛。
6.再倒回面糊拌匀。
7.过筛成细腻面糊。
8.不粘锅加热,离火加入一勺面糊,将面糊均匀覆盖锅底,中小火加热。
9.饼皮涨起代表已熟,每加一勺面糊都要离火,面糊覆盖好再上火。
普通面粉做出来的口感不如低筋面粉好,如果买不到可以自己调低筋面粉的,具体芒果千层做法如下。
一般面粉:玉米淀粉=4:1。
做法:
1.食材如下:
2.鸡蛋打散,不要打发。
3.加入牛奶拌匀。
没有低筋面粉怎么做芒果千层?
普通面粉做出来的口感不如低筋面粉好,如果买不到可以自己调低筋面粉的,具体芒果千层做法如下。
一般面粉:玉米淀粉=4:1。
做法:
1.食材如下:
2.鸡蛋打散,不要打发。
芒果千层卷做法?
2、加入2g香草精,混合搅拌均匀
3、将150g低筋面粉和10g杏仁粉过筛加入
4、先加入100g牛奶,将混合物搅拌均匀成糊状
5、再加入270g牛奶,混合搅拌均匀
6、加入50g融化的无盐黄油,混合均匀
8、开小火,并在平底锅中抹入少量食用油
9、舀一勺冷藏好的面糊,均匀的摊在平底锅上
10、等到面皮起泡,边缘可以轻松揭起时,翻面煎熟
千层饼皮 、 鸡蛋 3个 、 糖 35g 、 盐 少许 、 香草精 1g 、 低粉 150g 、 杏仁粉 10g 、 牛奶 370g 、 黄油 50g 、 芒果奶油霜 、 黄油 200g 、 糖粉 100g 、 淡奶油 20g 、 香草精 2g 、 芒果泥 50g 、 芒果 1-2个
1、鸡蛋,糖,盐搅拌均匀,倒入香草精搅匀,过筛低粉和杏仁粉,先倒入100g牛奶搅拌均匀,再将剩余的牛奶倒入搅拌。
2、再倒入融化的黄油,搅拌均匀,过筛,放入冰箱冷藏30分钟,饼皮就做好了。
3、冷藏好的面糊做成千层饼皮,我用的是美的的薄饼机,没有的可以用平底锅做
4、现在来做奶油霜:软化的黄油打发至均匀的状态,加入糖粉打发。
5、打发至有纹路,顺滑状态就可以了,倒入香草精,芒果泥搅打均匀即可。
6、千层皮摆放好。
7、抹上奶油霜,放上芒果肉,卷起。
8、冰箱冷藏60分钟。
9、芒果千层蛋糕卷做好啦。
做法如下:
1. 准备好所需材料,包括芒果、动物性鲜奶油、糖、无盐黄油、面粉和牛奶。
2. 面粉过筛后,加入糖和无盐黄油搅拌均匀,再逐渐加入牛奶继续搅拌成面糊。
3. 面糊平铺在铺有烘焙纸的烤盘上,用刮刀将面糊搅匀铺平。
4. 放入预热至180°C的烤箱中烤10-15分钟,取出晾凉。
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