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橙子不像柠檬,橙子不像柠檬吗

asdhfiu 发布于2024-01-01 18:24:37 橙子柠檬 117 次

  1. 柠檬和橙子是近亲吗?
  2. 橙子家族关系?
  3. 橙子,桔子,柠檬的区别是什么?
  4. 为什么柠檬有橙子味道?

柠檬橙子是近亲吗?

是的。

橙子是柑橘的一种,是芸香科、柑橘属、香橙种植物的果实,是种植了很久的混合品种,起源于东南亚,是柚子橘子杂交品种。果实可以剥皮鲜食果肉,果肉可以用作其他食物调料或附加物。

柠檬是橙子和青柠杂交出来的品种。柠檬为芸香科柑橘属常绿灌木,原产马来西亚,我国台湾福建广东广西等地有栽培一般野生于山坡、灌木丛中,大面积生长适宜,通过嫁接扦插即可繁殖。喜高温高湿、光照充足、通风良好的环境,故亚热带、热带地区最为适宜,温带地区需要保护性栽培。单花腋生或少花簇生。果椭圆形或卵形,果皮厚,通常粗糙,柠檬黄色果汁酸至甚酸,种子小,卵形,端尖;种皮平滑,子叶乳白色,通常单或兼有多胚。花期4、5月,果期9、11月。

橙子不像柠檬,橙子不像柠檬吗
(图片来源网络,侵删)

橙子家族关系?

橘子、柚子、橙子还是柠檬、葡萄柚……它们都是芸香科柑橘属的成员,说到底,它们其实都是三位“老祖宗”——香橼(yuán)、柚子和宽皮橘经过重重杂交得来的。

这些水果在经过“祖宗们”多次杂交之下,形成了各种各样的品种,任意两两「联姻」,就有可能得到一个新品种。

四川农科院的研究人员发现,柑橘杂交的后代会符合以下几条规律:

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(图片来源网络,侵删)

第一,个头会偏向于个头小的亲本;

第二,果实的形状会取个中间值,跟双亲都有点像;

第三,糖含量会取中间值;

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(图片来源网络,侵删)

第四,酸度会偏向于更酸的一方(我们不希望看到的)。

橙子是柚子和宽皮橘的天然杂交种,结合了柚子和宽皮橘的特点,根据柑橘杂交后代的规律来看,可以推断:酸橙的个头和橘子差不多,至于味道吗,显然是谁酸跟谁。

趣味历史

考古证据显示,早在公元前2500年,我国开始种植橙子。1493年哥伦布第二次造访新大陆时,橙子登上了美洲大陆,并在那里安居乐业,在此回国的时候变成了原产地美国的甜橙,就像中华猕猴桃新西兰留学归来,变身“奇异果”身价倍增。

橙子,桔子,柠檬的区别什么

  这是三种不同的水果。    橙子(学名:Citrussinensis)是芸香科柑橘属植物橙树的果实,亦称为黄果、柑子、金环、柳丁。橙子是一种柑果,是柚子(Citru***axima)与橘子(Citrusreticulata)的杂交品种,起源于东南亚。果实可以剥皮鲜食其果肉,果肉也可以用作其他食物的附加物。果实的另一个重要用途为榨汁。  橘子有好几种品种,但是常见的还是椪柑,它的果实外皮肥厚,内藏瓤瓣,由汁泡和***构成。橘子属热带作物,主要种植于中国南方,橘子色彩鲜艳、酸甜可口,是秋冬季常见的美味佳果。橘子富含丰富的维生素c,对人体有着很大的好处。在中医里认为橘子是温性食物,易上火,所以不能多吃。  柠檬(学名:Citruslimon(L.)Burm.f.),芸香科、柑橘属小乔木,枝少刺或近于无刺,嫩叶及花芽暗紫红色,单花腋生或少花簇生,花萼杯状,子房近筒状或桶状,顶部略狭,柱头头状。果皮厚,通常粗糙,果椭圆形或卵形,果汁酸至甚酸,花期4-5月,果期9-11月。

为什么柠檬有橙子味道?

这是因为柠檬和橙子都含有柠檬酸和橙酸这些相似的有机酸,所以在柠檬品种的挑选和种植、受气候、环境等因素的影响下,柠檬可能会产生橙子味的香气化合物。
另外,在人们对柠檬的理解和感受上也可能会产生错觉。
类似这样的错觉还可以在其他食物上出现,比如苹果和梨同属于蔷薇科,也可能出现混淆的感觉。

到此,以上就是小编对于橙子不像柠檬的问题就介绍到这了,希望介绍关于橙子不像柠檬的4点解答对大家有用。

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