黑龙江种植什么葡萄好吃,黑龙江种植什么葡萄好吃又甜

1. 北冰红葡萄适合黑龙江种植吗？
2. 适合吉林省栽种的葡萄品种？

北冰红葡萄适合黑龙江种植吗？

可以种植，需要处在北纬47°地区，昼夜温差大的自然条件。

世界上仅有少数几个国家可生产冰酒，全球冰酒年产量不超过2000吨。黑龙江许多地区处在北纬47°58′，昼夜温差大，有利于冰葡萄的酸糖转化和独特风味的形成，适合冰葡萄的种植。

黑龙江齐齐哈尔大学食品与生物工程学院副院长郭成宇建议，选择北纬47°58′积温带，建立黑龙江冰葡萄种植带和种植基地，形成规模种植；培育龙头企业打造“国家地理标志保护产品”冰葡萄酒品牌，实现生产经营的产业化和规模化，把***优势转化为市场优势。

目前，我国自主培育的专门酿造冰葡萄酒的北冰红葡萄品种，已经在东北地区及新疆、***等地开始种植，黑龙江的种植面积达3000多亩，我国冰葡萄***的开发利用还处在起步阶段，市场空间巨大。

扩展资料：

云南维西是目前全球公认的“三大冰酒产区”中纬度最低、海拔最高、综合自然条件最好的冰酒产区，可种植冰葡萄的土地***达3万多亩。

该县有关领导表示，将按照“携手共进、互利共赢、共同发展”的合作原则，不断推进集冰酒、文化、旅游、休闲等于一体的特色产业，努力做大产业、做出特点、做强品牌。

目前，该州年生产加工葡萄酒超过3000吨，实现年产值9.9亿元，年销售收入达6.4亿元。酩悦轩尼诗香格里拉（德钦）酒业有限公司生产的红酒，已出口到法国、美国、日本、新加坡等国家和地区，标志着云南葡萄酒出口从一般市场走向了高端市场。

适合吉林省栽种的葡萄品种？

双优

双优是山葡萄新品种，吉林农业大学从山葡萄种内杂交苗中选出，现在吉林省有较大面积栽培。长圆锥形有副穗。果粒着生紧密，圆形，蓝黑色，皮较薄，含酸量2.23%，吉林地区9月上、中旬成熟，为中熟品种。适应性强，抗寒力极强，抗病力中等。是酿制山葡萄类型甜红葡萄酒的优良品种，也是加工葡萄果汁饮料的优良品种。宜在吉林、黑龙江寒地栽培。

双优是东亚种群，原产中国。1963年吉林农业大学从“双庆”营养系中选育而成，1988年审定命名。在东北各地有少量栽培。

生长环境分布范围主要价值

形态特征

果穗中等大，长圆锥～圆柱形，穗长16㎝，宽9㎝，穗重110g，最大穗重500g。浆果着生紧，粒小，圆形，紫黑色，无青粒，百粒重90g，皮薄，果粉中，肉软汁中，味酸甜；含糖量110～130g/L，含酸量20～23g/L，出汁率65%；每果有种子2～3粒，***小，深赤褐色。

嫩梢绿色，略带呈红色，有光泽；1年生成熟枝开黄褐色，具稀疏茸毛。幼叶绿色，有光泽，绒毛少；成龄叶片较大，近圆形，3裂，缺刻浅，锯齿中等锐，上表面呈小泡状，下表面略有绒毛，叶柄洼拱形；秋叶暗红色。完全花。

生长环境

植株生长势强，芽眼萌发率高。每结果枝平均有花序2～2.8个，副梢结实力中，产量高。抗寒性强，不抗旱，抗病力强但略有霜霉病。宜棚架栽培，以中、短梢为主的混合修剪。吉林省集安地区物候期：4月中旬萌芽，6月初开花，9月上旬成熟。生长日数130～135天，有效积温2900℃。酿酒品种。

该品种既保持了“双庆”的***花和优质的特点，又兼备穗大、丰产的优点，所酿之酒紫红色，具浓厚的酒香，醇厚爽口，圆滑细腻，酒质柔和，适口性好，是山葡萄产区极有发展前途的新品种和优良的授粉树，在吉林省集安市栽培较多。

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