芒果鱼好吃吗:芒果鱼是什么鱼图片?

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本文目录一览：

• 1、鮰鱼和芒果鱼哪个好吃
• 2、芒鱼和芒果鱼是同一种鱼吗?

鮰鱼和芒果鱼哪个好吃

1、鮰鱼好吃。鮰鱼为大型的经济鱼类，其肉嫩味鲜美，富含脂肪，又无细刺，蛋白质含量为17%，脂肪为7%，被誉为淡水食用鱼中的上品。此鱼最美之处在带软边的腹部。而且其鳔特别肥厚，干制后为名贵的鱼肚。

2、两种鱼类都好吃。鮰鱼肉质细腻、味道鲜美，适合清蒸、红烧等做法，口感柔滑，肉质细嫩，吃起来比较顺口。鲈鱼的肉质比较有弹性，适合清蒸、煮汤等做法，口感鲜美，肉质也比较细嫩，吃起来比较爽口。

3、草鱼：草鱼的鱼刺不多，所以食用起来口感也是更好的，可以尝试做红烧鱼或酸辣鱼，都是很好下饭的。 鮰鱼：鮰鱼的味道鲜美，肉质细嫩，适合清蒸或红烧。

4、鮰鱼好吃。营养：鮰鱼鱼肉中含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素以及钙、磷、铁等多种人体所需的微量元素。

芒鱼和芒果鱼是同一种鱼吗?

1、芒果鱼并不是某种鱼类的名称，它是一道菜品的做法，是以芒果和鱼为主料制作而成的。

2、芒鱼是鱼类的一种；芒果鱼并不是某种鱼类的名称。芒鱼指巴沙鱼，体无鳞圆润，背部蓝黑色，腹部较白；头部扁宽，腹部狭窄，身体侧面的肌肉是可食用的部分较厚。圆头，端部圆宽，吻鼻周围具肉质和白须。

3、夯鱼的芒果烤鱼使用的是巴沙鱼。巴沙鱼是一种体无鳞圆润，背部蓝黑色，腹部较白的鱼类，头部扁宽，腹部狭窄，身体侧面的肌肉是可食用的部分较厚。其圆头，端部圆宽，吻鼻周围具肉质和白须。

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