越南青芒果怎么吃好吃,越南青芒果怎么吃好吃又简单

1. 越南大青芒怎么吃？
2. 越南青芒和贵妃芒果哪个好吃？哪个甜？

越南大青芒怎么吃？

可以生食或烤食。
因为越南大青芒是一种类似于芋头的根茎类食物，口感柔软、清香可口，适合生食或烤食。
生食时，先将外皮去掉，可以切成薄片或榨成汁饮用，具有清凉解暑的作用，还能增强消化功能。
烤食时，可以将其整体烤熟或者切成薄片后放在炭火上烤制，可搭配蘸料食用，也非常美味。
值得一提的是，越南大青芒还有一种用于制作甜品的变异品种，那就是紫色的越南大青芒。
这种品种不仅口感柔软，而且颜色美丽，通常会用来制作糯米糍等甜品，也是越南美食中的一个特色。

越南大青芒果可以首先削皮去核，之后加上蜂蜜和盐腌制，最后拌白糖和红糖吃。

1.将青芒果削皮，洗净,用刀将其一分为二，去掉中间的核。

2.放上1勺蜂蜜,再放上50克的盐，搅拌均匀,腌制30分钟后，把腌出来的水控干。

3.放入200克白糖和100克红糖，进行充分搅拌即可。

大青芒可以生食或熟食，通常用来做越南菜里面的生春卷或者烤肉时加入。

因为大青芒有着清爽的口感和丰富的营养成分，生食可以保留其原有的鲜美味道，熟食可以使其更加软糯，味道更加浓郁。

如果要尝试越南风味，可以在生春卷内里搭配鸡肉、蝦仁、新鲜蔬菜等食材，或者将其切成薄片后加入烤肉中一起烹饪。

大青芒加酸奶的组合堪称绝配，口味酸甜适中，营养丰富，适合各种人群。具体的做法是把大青芒切皮去核后，用花刀将果肉取出。再将酸奶放入搅拌机搅匀后，倒入大青芒中。

最后可以根据自己喜好，放上花生碎或细白糖。

越南大青芒可以生吃或者煮熟食用。
因为越南大青芒是一种健康食品，含有丰富的维生素和纤维素，适合生食或者煮熟，以保持其中的营养价值。
如果选择生食，可以将其切成丝或小块，然后加上柠檬、酱油等作为调味；如果选择煮熟，可以清炖或者炒着吃，与肉类或其他蔬菜搭配都很不错。
值得注意的是，由于越南大青芒的纤维素较多，在生吃时应注意嚼碎，以免消化不良。
在烹饪时，更要短时间内处理，以保持其口感和色泽。

越南青芒和贵妃芒果哪个好吃？哪个甜？

因人而异。贵妃芒贵妃芒皮薄、核薄、水分多，采摘下来的贵妃芒根蒂部都流糖水，肉质软嫩甜度佳。

青芒皮厚、核厚、水分充足，肉质不嫩，但是绵软结实，味道甜，口感比较扎实，有Q弹的感觉。

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