如何做芒果鸭好吃,如何做芒果鸭好吃又简单

1. 如何做芒果鸭？
2. 生芒果炒鸭做法？
3. 鸭子最好吃的四种做法？

如何做芒果鸭？

1.准备好鸭肉和芒果。

2.把熟鸭的脯肉切成小块。

3.把姜剁碎。

4.将芒果去皮，再切成块。

5.锅中加入油，下入花椒和辣椒煸炒。

6.下入鸭肉块小火煸炒出油。

7.倒入豌豆继续煸炒。

8.适量的加入酱油 糖 料酒煸炒均匀。

9.倒入芒果块。

10.快速翻炒均匀，加入盐调味即可。

1、鸭肉、芒果、青红辣椒切条。

2、鸡肉用盐、鸡精、胡椒粉、料酒、生粉腌30分钟。

3、锅里放油，鸭肉滑油盛起。锅里再放稍许油，放入青红辣椒煸一煸，倒入鸭条翻炒，最后放入芒果条翻炒后盛起。

生芒果炒鸭做法？

1、将芒果切片后用食盐腌制30分钟，洗净待用。

2、将鸭肉砍成小块，先焯水去除鸭子的土腥味。

3、花生油爆热后下姜片炒香，倒入鸭肉爆炒。倒入一勺料酒。

4、待鸭肉炒出油再加入少量水，再加入蚝油、酱油、白糖一起焖。

5、最后下生芒果，加味精勾芡完成

麻鸭 250g 、 青芒果 1个（200g） 、 葱 5段 、 姜片 5片 、 花椒 20粒 、 干辣椒 少许 、 八角 1颗 、 香叶 2片 、 植物油 适量 、 生抽 15ml 、 老抽 5ml（喜欢颜色深多放一点） 、 糖 5克 、 盐 适量（根据个人口味放） 、 水（或啤酒） 没过食材就可以） 、 料酒（或花雕酒） 30ml

烹饪步骤

1/11主材料准备好

2/11芒果去皮，切条或者片

3/11鸭子冷水下锅焯出血沫，别忘加入15ml料酒和葱、姜

4/11焯好水的鸭子清水洗净，沥干水份

5/11锅烧热，下凉油，加入葱、姜花椒爆香，再放鸭子入锅翻炒，中火即可，火不要太旺

6/11翻炒至肉微微焦时，加入辣椒段继续翻炒几下再倒15ml料酒（或花雕酒）

7/11接着放入芒果翻炒几下

8/11加入少许糖和生抽翻炒均匀

鸡洗净剁块，放进碗里，碗内调入适量的生抽、糖、蚝油、料酒和生粉、芝麻油

搅匀盖上盖子腌制半小时

芒果去皮切块

青椒去籽切块

锅内放入适量的油，烧热，放入鸡块爆炒至鸡块七分熟，加入一点点水加盖焖上一分钟

再加入青椒翻炒1分钟

最后放入事先切好的芒果块，加入一点蚝油

鸭子最好吃的四种做法？

材料：

鸭胸肉200克、美生菜1颗、红黄甜椒50克、紫包心50克、绿卷须50克、小黄瓜1条、墨西哥卷饼2片、芒果1颗、优格酱2罐、沙拉酱1包

芒果酱制作：

取芒果肉打成泥状，加入少许果肉，再与优格酱拌匀（优格酱与果肉比例为2:1）即完成。

做法：

材料：

鸭胸肉200克、鸡蛋2粒、葱花20克、青江菜40克、泰国米180克、白米100克

做法：

1.鸭胸切丁，取葱花、青江菜切小丁，将泰国米与白米拌匀。

2.鸭肉放入热锅煎炒后取出。

3.起油锅下米饭翻炒，倒入蛋液后调味，再加入鸭肉、青江菜丁及葱花翻炒即完成

萝卜老鸭汤

1.准备处理好的老鸭一只，先斩去***，剁成小段，再把鸭肉分别斩成小块，洗净的萝卜一个，切成滚刀块，大葱切成葱段，生姜一小块切成姜片，再放入几粒花椒，两粒八角备用。

2.起锅添入适量清水，凉水下入鸭肉，加入料酒10克去腥，用勺子翻动几下，使鸭肉均匀受热，水开后，撇去浮沫，焯水2分钟捞出控水。

3.另起锅添入食用油滑锅，再添入半勺食用油，撒上少许食盐入底味，倒入鸭肉，开大火快速颠锅翻炒，把鸭肉炒香，倒出控油。

4.锅中再添入适量的清水，放入葱姜和大料，加入食盐5克，白糖1克提鲜，水开后下入鸭肉和萝卜，加入白醋5克，开大火煮3分钟关火，再把鸭肉和汤汁倒入砂锅中，加入胡椒粉3克，改成小火连续炖40分钟。

5.时间到了关火，掀开锅盖，加入鸡粉3克提鲜，搅拌化开，盛入汤盆中，最后再撒上少许葱花和香菜，淋上少许香油，美味即成。

到此，以上就是小编对于如何做芒果鸭好吃的问题就介绍到这了，希望介绍关于如何做芒果鸭好吃的3点解答对大家有用。