橙子柠檬饼干,橙子柠檬饼干怎么做

1. 橙子奥利奥蛋糕的做法？
2. 新洲汪集那里有卖橙子夹心饼干？
3. 掉渣饼配菜适合夹什么菜？
4. 85度c柠檬芝士蛋糕做法？

橙子奥利奥蛋糕的做法？

1· 制作蛋糕胚

蛋黄蛋清分离

准备无油无水的盆，用来放4个蛋清，加入几滴白醋，用电动打蛋器打发，在打发过程中，将120g糖分三次加入，蛋清打发至盆倒扣，蛋清不会流下为止。

PS：此白糖用量适用于喜欢吃甜的人，不喜欢吃太甜的，可少加糖。

另准备一个盆，放4个蛋黄，加入75g牛奶，70g普通面粉，35g玉米淀粉，30g油，搅拌均匀。

PS：家里没有低筋面粉，因此用了普通面粉。用普通面粉切记要加玉米淀粉，否则用电饭锅做出来的蛋糕表面会凹陷，很难看。

将蛋黄盆里的混合物分三次加入打发好的蛋清里，用炒菜的手法搅拌均匀。

电饭锅刷上油，摁下煮饭键，过两分钟后电饭锅由加热跳到保温，用湿布盖住出气口，保温20分钟后再次摁下煮饭键，由加热跳到保温后再保温20分钟，此时可以打开看看蛋糕胚有没有熟，如果没熟，再摁下煮饭键，再保温20分钟。

PS：我一共摁了三次，保温了60分钟才熟的，还有点粘锅。

最后可以出锅啦。

新洲汪集那里有卖橙子夹心饼干？

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掉渣饼配菜适合夹什么菜？

掉渣饼（Crumble）是一种传统的英国甜点，它的配菜通常是冰淇淋或奶油。如果您想夹一些菜品来增加额外的口感和味道，以下是一些可能的选择：

1. 新鲜水果：尝试搭配新鲜切片的水果，如草莓、蓝莓、李子或桃子。水果的酸甜度和清爽口感能与掉渣饼的甜味相互平衡。

2. 酸奶或凝乳：使用酸奶或凝乳作为夹心，可以增加饼干的丝滑口感，同时添上一丝奶香和酸甜味。

3. 果酱或果酱：在掉渣饼上涂一层您喜欢的果酱或果酱，例如草莓酱、柠檬酱或橙子酱。果酱的甜味和果肉质感可以与饼干的香脆和碎屑相融合。

4. 坚果：考虑加入一些坚果，如碾碎的杏仁、核桃或榛子。坚果的香气和口感可以增加一些层次和嚼劲。

85度c柠檬芝士蛋糕做法？

食材：奶油奶酪200克、鲜奶油100克、自制原味酸奶100克、牛奶80克、吉利丁片2片半、柠檬半个、橙子果酱25克、朗姆酒5ml、细砂糖45克、高纤消化饼干100克、无盐黄油25克。

做法：

1、慕斯圈用锡纸包好放在托盘上，高纤消化饼干用粉碎机打碎，黄油隔热水融化拌匀；

2、倒入慕斯圈里用勺子在底部按压均匀紧密，放入冰箱冷藏；

3、奶酪切小块加20克糖隔热水用打蛋器搅打至柔滑无颗粒，加入橙子果酱拌匀；

4、加入半个柠檬挤的汁和朗姆酒拌匀；

5、吉利丁片用冰水泡软，放入已加热的牛奶，不用煮沸，搅拌至熔化关火；

6、倒入奶酪蛋糕糊中拌匀；

7、加入自制原味酸奶拌匀后冷却（自制原味酸奶做法看这里）；

8、鲜奶油加25克糖用打蛋器打至勉强可以流动程度，和奶酪蛋糕糊一起拌匀；

到此，以上就是小编对于橙子柠檬饼干的问题就介绍到这了，希望介绍关于橙子柠檬饼干的4点解答对大家有用。