芒果怎么烤甜点才好吃,芒果怎么烤甜点才好吃呢
asdhfiu 发布于2023-12-19 05:28:37 芒果 38 次
芒果怎么做好吃的甜点?
用料
芒果430克 牛奶70克 牛奶100克 脱脂奶粉25克 酸奶油10克 白砂糖85克 吉利丁片6克 水240克 动物鲜奶油35克 柠檬果汁5克 白砂糖8克
1/10 吉利丁片用冷水浸泡至软
2/10 芒果削皮去核,切成小块。淋上柠檬果汁(为了能保存果肉的口感,不要使用食物处理机等而***用木刮刀混合)
3/10 加入酸奶油混合(我用的是自制酸奶,厚的那种,酸奶可是在家里做的最频繁的)
4/10 在锅中加入白砂糖、水、牛奶,加热
5/10 把4煮沸后熄火,放入泡软挤干水分后的吉利丁片溶解。溶解后过滤到盆中,隔冰水边转动边冷却至15度左右
芒果甜品有很多种做法,比如芒果西米露、芒果冰淇淋、芒果酸奶、芒果冰沙、芒果慕斯蛋糕等等。其中,芒果西米露的做法比较简单,步骤如下:
所需材料:芒果、西米、椰浆、糖、水。
3. 将椰浆、糖和水混合搅匀煮开,加入芒果泥煮开后,加入泡发好的西米,再煮3-5分钟即可。
4. 装入碗中,放入冰箱冷藏后即可食用。
做甜品用什么品种芒果比较甜,又好吃,请各位大?
首先要分清楚芒果有多少种,芒果种类分起来有20多种,目前主流的有水仙芒,苹果芒、鹰嘴芒,凯特芒。澳洲芒。象牙芒,鸡蛋芒、小贵妃、香芒等等,其中比较甜的是澳洲芒,台农和桂七这两种芒果的口感最好。其它芒果样子好看,但是甜度来说还不如上面三种
芒果蛋挞是怎么做的?
芒果蛋挞是一款口感细腻、香甜可口的小点心。下面是一份简单易学的芒果蛋挞做法:
所需材料:
- 蛋黄 3个
- 细砂糖 50克
- 牛奶 200毫升
- 动物性鲜奶油 150克
- 香草精 适量
- 芒果 1个
- 挞皮 6个
步骤:
步骤:
3放入5克的低筋面粉,如果家里没有低粉,放普通的中筋面粉也可以,再搅拌均匀。
4把调好的蛋挞液过滤一下,
5芒果去皮切成小丁,把蛋挞液舀入到蛋挞皮中,八分满就行,每个里边再放上几粒芒果丁。
食材:芒果适量,牛奶50克,淡奶油100克,两个蛋黄,糖20克,蛋挞皮14个。
制作方法:
①牛奶、淡奶油、糖一起搅拌至糖融化;
②倒入两个蛋黄搅拌均匀;
蒸芒果怎么蒸才好吃?
蒸芒果是一道简单又美味的甜点,下面是一种常见的蒸芒果的做法:
所需材料:
- 成熟的芒果
- 柠檬汁(适量)
- 蜂蜜(适量,可根据个人喜好调整)
- 椰奶或牛奶(适量)
步骤:
1. 准备工作:将芒果削皮并去核,然后切成块状或片状。
2. 制作芒果汁:将芒果块放入搅拌机或食物加工器中,加入适量的柠檬汁搅拌成细腻的芒果泥状。如果芒果太干或不容易搅拌,可以加入少量的椰奶或牛奶调理。
3. 调味:根据个人口味和喜好,加入适量的蜂蜜调味,搅拌均匀。
到此,以上就是小编对于芒果怎么烤甜点才好吃的问题就介绍到这了,希望介绍关于芒果怎么烤甜点才好吃的4点解答对大家有用。
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