芒果肠粉长沙好吃宵夜,芒果肠粉是哪里的小吃
asdhfiu 发布于2023-12-19 05:10:12 芒果 43 次
哪里能吃得到芒果肠粉啊?
这是最近才兴起的小吃。琼海的芒果肠粉是年轻人的新宠。以芒果为馅,以椰汁奶皮为面,这一道甜品有着令人欲罢不能的魔力。 芒果与椰子就已是绝妙搭配。这道甜品的独特在于巧用椰浆与牛奶混合,煮干后结皮,匠心独具地制成了柔软嫩滑如凝脂般的雪白肠粉。恰逢芒果丰收季,大块新鲜甘甜的芒果肉成为了最好的馅料。椰奶皮裹着芒果肉,卷成肠粉状上碟,再淋上冰冻芒果汁即可。晶莹剔透、皮滑肉嫩、入口即化,芒果肠粉已成为来琼海必吃的特色小吃。
。武汉市南国北都茶港点心有什特色?
茶港的港式茶点由香港米其林主厨联合研发,虾饺、流沙包馅料十足,芒果鸳鸯肠粉里面包着的芒果块新鲜可口。
***啫啫鸡的酱香浓郁,鸡肉鲜嫩多汁,爆浆漏奶华更是女生们的心头好。粉色的流浆包裹着面包,奶香十足,让人忍不住一口接一口。
烧鸭外皮酥脆,肉质紧实,而荔枝肉的清甜香搭配柠檬,更是解腻的神器。
面食点心:虾饺+叉烧包+煎包 点评:虾饺皮薄馅足,里面大概有三只完整虾肉,几乎没有淀粉这些,里面还有芝麻酱的味道,全场最佳之一;叉烧包的咸是那种不奇怪的咸甜味道,有些许惊喜,但是吃多了可能会腻;
椰子肠粉正宗做法?
先将魔芋粉加水拌匀。
3/8然后倒入锅中,同时加入椰浆和糖混合,用中小火煮滚后熄火。(边煮边搅拌,以免黏底)
4/8取一个不黏平底盘,然后将适量煮好的椰汁倒进,用手轻轻地摇动平盘使椰汁均匀形成一层薄薄的膜,放置一旁待凝固。(约1分钟就可凝固)
5/8芒果去皮切成长方块,共切4块。切剩的芒果肉用来做芒果酱。
6/8取两块芒果肉放在已凝固的椰汁片上,然后卷成肠粉状。
7/8将馀下的芒果肉加入砂糖,用电动搅拌器打成芒果泥,然后淋在芒果肠粉上即可。
1.木瓜肉捣烂成汁(最好过滤)。
2.25克白凉粉+125克(半碗)水开成凉粉液。
3.把凉粉液和木瓜汁搅拌均匀倒进锅里煮沸。
4.把煮好的木瓜汁倒进长方形盒子常温下凝固。
5.椰汁肠粉皮的做法和木瓜汁一样:把凉粉液倒进椰汁里面,加糖,放锅里煮沸,倒进一个长方形浅容器里面(如饼干罐的盖子),常温下放凉凝固。(皮的厚度约2毫米)。
6.把椰汁皮有技巧的卸载砧板上,把盒子里面已凝固的木瓜汁肉切条,放在皮上卷。
满足所有少女心的甜品?
1.人气草莓奶冻

吉利丁片放入冷水中泡软,奶锅中加入400克的牛奶,草莓粉,白砂糖混合均匀,小火加热至三四十度。
将浸泡好的吉利丁片沥干水分放入牛奶中融化后,再倒入容器中冷藏2个小时以上,待凝固就可以啦。
凝固好的草莓奶冻切块装入盘中,表面撒上适量的阿达籽和牛奶即可。
2.提拉米苏
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