芒果为什么没有果肉好吃,芒果为什么没有果肉好吃呢

1. 为什么芒果里面的有薄片却没有果核？
2. 芒果为什么里面比外面甜？
3. 为什么我买的青芒果切开是这样的吃起来脆脆的跟苹果一样的？
4. 怎么区分芒果有核无核？
5. 为什么芒果要皮厚？

为什么芒果里面的有薄片却没有果核？

芒果是一种原产印度的漆树科常绿大乔木，叶革质，互生；花小，杂性，黄色或淡***，成顶生的圆锥花序。核果大，压扁，长5-10厘米，宽3-4.5厘米，成熟时***，味甜，果核坚硬。

所有芒果都是有核的，认为有些芒果没有核可能是因为有些芒果果肉较厚，而芒果还没完全成熟，切开中间是青的，所以误认为芒果没有核。还有一些芒果的核偏薄偏小，切开的时候可能没有注意到就误认为芒果没有核。

芒果为什么里面比外面甜？

这个和芒果的品种和成熟度都有关系。一般刚摘下来的芒果都是青色的，这个时候的芒果味道酸涩，不过放置一段时间，颜色改变了就会变甜了。有的芒果有点酸的味道是它的果酸，但是酸酸甜甜的也很好吃

芒果内部比外部甜的原因可能有几个因素：

1. 成熟度：芒果在成熟过程中会发生果糖的积累，导致内部更加甜美。当芒果成熟时，果糖含量逐渐增加，使内部味道更加甜蜜。

2. 酸度差异：芒果外皮通常含有一定的酸性物质，而果肉则相对更甜。果皮的酸度可以掩盖果肉的甜味，因此吃起来可能会感觉果肉更甜。

3. 果肉浓稠度：芒果的果肉相对较浓稠，口感丰富。这种浓稠的果肉可以加强甜味的感知，并给人带来更香甜的口感。

请注意，每个芒果品种和个体可能会有不同的口感和甜度特点。某些品种可能在外部和内部都呈现相似的甜度，而其他品种则可能在内部表现出更多的甜味。如果你对芒果的甜度有特别的需求，可以尝试不同的品种，以寻找适合自己口味的芒果。

为什么我买的青芒果切开是这样的吃起来脆脆的跟苹果一样的？

回答为什么我买的青芒果切开是这样的吃起来脆脆的跟苹果一样的？

答案是因为品种不一样，青芒果切开以后果肉是青色的，口感也比较爽脆，很多人都喜欢吃，跟***的芒果不一样，青芒果口感更好，价格也更贵，是很多人买水果的选择，很好吃

青芒未成熟的时候是硬的吃起来脆脆的，成熟之后会稍稍变软，不过相比于其他品种的芒果，青芒算是硬的了，青芒果肉在未成熟时也是可以吃的，此时果肉的颜色为青白色，吃到嘴里稍微有点酸，口感脆脆的，可以切成小块直接食用。

青芒成熟后的果皮也是绿色的，但此时的果肉已经变成***了，口感柔滑且浓甜芳香。

怎么区分芒果有核无核？

所有芒果都是有核的，认为有些芒果没有核可能是因为有些芒果果肉较厚，而芒果还没完全成熟，切开中间是青的，所以误认为芒果没有核。

还有一些芒果的核偏薄偏小，切开的时候可能没有注意到就误认为芒果没有核。

为什么芒果要皮厚？

芒果皮薄好。青皮芒 又称泰国芒，树势中等强壮。果实 6 月上中旬成熟，果形肾形，成熟果皮暗绿色至黄绿色，有明显腹沟。果肉淡***至奶***，肉质细腻，皮薄多汁，有蜜味清香，纤维极少。单果重 200 — 300 克，可食部分占 72% 左右，品质极优，是理想的鲜食品种。该品种系我县引进的优良品种

选芒果，首先要选择果皮光滑黄亮有光泽，无黑点，有香味，青皮是熟的程度不够，芒果还可分公母，公的肉较多，母的核粒较大肉较少，公是身型较长，母是下围圆大像有个小肚一样的。

芒果的核厚与薄是品种的关系，跟生产技术、口感无关，厚的也好吃，也有不好吃的。薄的一样。

　　当然也有一种特殊情况，一些市场上卖的芒果，个头很小，核薄如纸，无种仁，这样的芒果属于败育果（不育果，授粉不良，有自然的，有人为干预的），个头长不大，如小贵妃。

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