怎样做新鲜芒果果冻好吃,怎样做新鲜芒果果冻好吃又简单
asdhfiu 发布于2023-12-13 14:36:18 芒果 44 次
什么水果做果冻好?
新鲜的百香果配白凉粉,酸酸甜甜,维C满满,Q弹爽滑,孩子多吃点也不要紧,最关键的5分钟能做好,这么简单,我们还等什么呢?
准备食材:白凉粉30克,百香果2个,白糖10克,蜂蜜2勺,清水500克
食材准备,把2个百香果洗净后挖出果肉放入碗里,加入2勺蜂蜜搅拌均匀。锅里倒入500克清水加入30克白凉粉和10克白糖搅拌至白凉粉融化。制作百香果果冻,开小火边加热边搅拌至白凉粉水沸腾,再关火晾至温热,然后加入百香果果肉搅拌均匀,等完全冷却后放入冰箱冷藏半小时即可享用。
斑斓果冻做法?
材料:
- 鲜椰子肉 300克
- 水 500毫升
- 糖 80克
- 鱼胶粉 10克
步骤:
2.将糖和水放入锅中,用中火煮至糖完全融化。
3.将鱼胶粉加入糖水中,不停搅拌至完全溶解。
步骤 1
准备好食材。果干可以用红枣干,葡萄干,蔓越莓干,枸杞或者香蕉干等。
步骤 2
锅里加1000毫升水,如果想吃软一点口感,就可以多加200-250毫升。
步骤 3
煮水的过程,我们把白凉粉和斑斓粉混合搅拌均匀。
步骤 4
等水烧开后,调小火。
步骤 5
倒入混合好的白凉粉和斑斓粉。
✅第一步:榨斑斓汁
斑斓叶250g
水1200g
剪成一小段一小段,加入冰沙机或者破壁机打碎,过滤出斑斓汁备用,斑斓渣扔掉,不可循环利用~
✅第二步:
斑斓汁250g,水650g,白凉粉90g,白砂糖30g,所有食材同时下锅,中小火煮至沸腾即可关火。
材料准备:准备新鲜的斑斓冻(可以在某宝买,质量基本没什么差别的,价格划算的就好)
材料处理:剪掉头部尾部等损耗部分,然后用清水清洗干净,用剪刀剪成3厘米左右小段,加入水没过斑斓叶,煮沸2分钟,去除臭青味跟清洗作用,捞出备用
材料制作:煮好的斑斓叶放入破壁机中加水打成斑斓汁,斑斓叶跟水的比例大约一比两百,然后过滤,去除残渣
煮制斑斓汁:将过滤好的斑斓汁煮沸后加入白糖,白凉粉,搅拌均匀,再次沸腾之后关火,比例大约1000:100:50,过滤倒入冷却盆中,冷却后放入冷藏3小时凝固后即可使用
1. 斑斓果冻的做法是非常简单的。
2. 首先,准备所需的材料,包括果冻粉、水、糖和水果丁。
将果冻粉和糖混合在一起,然后加入适量的水搅拌均匀。
接下来,将混合好的果冻液倒入容器中,加入水果丁,可以选择自己喜欢的水果,如草莓、蓝莓等。
将容器放入冰箱中,等待果冻凝固即可。
3. 如果你想让果冻更加斑斓多彩,可以尝试在果冻液中加入不同颜色的食用色素,或者使用不同种类的水果丁,这样制作出来的果冻会更加丰富多样。
另外,你还可以尝试在果冻中加入一些奶油或者巧克力碎片,增加口感的层次感。
总之,斑斓果冻的做法可以根据个人喜好进行创新和延伸。
芒果果冻做法不加牛奶?
芒果果冻做法:
材料:芒果3个、白砂糖20克、吉利丁片2片
1、吉利丁片放凉水泡软
2、开水,加勺砂糖融化,加软化吉利丁片搅拌
3、倒八模具,冷藏一小时
4、放芒果丁,倒入水,冷藏一小时
5、准备果冻,芒果汁倒入中锅煮开
6、放入冰箱
8、倒扣,切成一块一块
到此,以上就是小编对于怎样做新鲜芒果果冻好吃的问题就介绍到这了,希望介绍关于怎样做新鲜芒果果冻好吃的3点解答对大家有用。
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