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怎样做新鲜芒果果冻好吃,怎样做新鲜芒果果冻好吃又简单

asdhfiu 发布于2023-12-13 14:36:18 芒果 44 次

  1. 什么水果做果冻好?
  2. 斑斓果冻做法?
  3. 芒果果冻做法不加牛奶?

什么水果果冻好?

新鲜百香果配白凉粉,酸酸甜甜,维C满满,Q弹爽滑,孩子多吃点也不要紧,最关键的5分钟能做好,这么简单,我们还等什么呢?

准备食材:白凉粉30克,百香果2个,白糖10克,蜂蜜2勺,清水500克

食材准备,把2个百香果洗净后挖出果肉放入碗里,加入2勺蜂蜜搅拌均匀。锅里倒入500克清水加入30克白凉粉和10克白糖搅拌至白凉粉融化。制作百香果果冻,开小火加热边搅拌至白凉粉水沸腾,再关火晾至温热,然后加入百香果果肉搅拌均匀,等完全冷却后放入冰箱冷藏半小时即可享用。

怎样做新鲜芒果果冻好吃,怎样做新鲜芒果果冻好吃又简单
(图片来源网络,侵删)

斑斓果冻做法

材料:

- 鲜椰子肉 300克

- 水 500毫升

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(图片来源网络,侵删)

- 糖 80克

- 鱼胶粉 10克

- 果冻粉 20克(可根据自己喜好选择颜色

怎样做新鲜芒果果冻好吃,怎样做新鲜芒果果冻好吃又简单
(图片来源网络,侵删)

步骤

1.将鲜椰子肉切成小块备用

2.将糖和水放入锅中,用中火煮至糖完全融化。

3.将鱼胶粉加入糖水中,不停搅拌至完全溶解。

步骤 1

准备好食材。果干可以红枣干,葡萄干,蔓越莓干,枸杞或者香蕉干等。

步骤 2

锅里加1000毫升水,如果想吃软一点口感,就可以多加200-250毫升。

步骤 3

煮水的过程,我们把白凉粉和斑斓粉混合搅拌均匀。

步骤 4

等水烧开后,调小火。

步骤 5

倒入混合好的白凉粉和斑斓粉。

✅第一步:榨斑斓汁

斑斓叶250g

水1200g

剪成一小段一小段,加入冰沙机或者破壁机打碎,过滤出斑斓汁备用,斑斓渣扔掉,不可循环利用~

✅第二步:

斑斓汁250g,水650g,白凉粉90g,白砂糖30g,所有食材同时下锅,中小火煮至沸腾即可关火。

材料准备:准备新鲜的斑斓冻(可以在某宝买,质量基本没什么差别的,价格划算的就好)

材料处理:剪掉头部尾部等损耗部分,然后用清水清洗干净,用剪刀剪成3厘米左右小段,加入水没过斑斓叶,煮沸2分钟,去除臭青味跟清洗作用,捞出备用

材料制作:煮好的斑斓叶放入破壁机中加水打成斑斓汁,斑斓叶跟水的比例大约一比两百,然后过滤,去除残渣

煮制斑斓汁:将过滤好的斑斓汁煮沸后加入白糖,白凉粉,搅拌均匀,再次沸腾之后关火,比例大约1000:100:50,过滤倒入冷却盆中,冷却后放入冷藏3小时凝固后即可使用

1. 斑斓果冻的做法是非常简单的。
2. 首先,准备所需的材料,包括果冻粉、水、糖和水果丁。
将果冻粉和糖混合在一起,然后加入适量的水搅拌均匀。
接下来,将混合好的果冻液倒入容器中,加入水果丁,可以选择自己喜欢的水果,如草莓蓝莓等。
将容器放入冰箱中,等待果冻凝固即可。
3. 如果你想让果冻更加斑斓多彩,可以尝试在果冻液中加入不同颜色的食用色素,或者使用不同种类的水果丁,这样制作出来的果冻会更加丰富多样。
另外,你还可以尝试在果冻中加入一些奶油或者巧克力碎片,增加口感的层次感。
总之,斑斓果冻的做法可以根据个人喜好进行创新和延伸。

芒果果冻做法不加牛奶

芒果果冻做法:

材料:芒果3个、白砂糖20克、吉利丁片2片

1、吉利丁片放凉水泡

2、开水,加勺砂糖融化,加软化吉利丁片搅拌

3、倒八模具,冷藏一小时

4、放芒果丁,倒入水,冷藏一小时

5、准备果冻,芒果汁倒入中锅煮开

6、放入冰箱

7、铺保鲜膜冷藏一个半小时

8、倒扣,切成一块一块

到此,以上就是小编对于怎样做新鲜芒果果冻好吃的问题就介绍到这了,希望介绍关于怎样做新鲜芒果果冻好吃的3点解答对大家有用。

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