柚子红心好还是白心柚好,柚子红心好还是白心柚好吃

1. 红色柚子好还是白色柚子好？
2. 红心柚子比白柚子有营养吗？
3. 白心柚子好还是红心柚子好？
4. 三红柚和白心柚哪种好？
5. 白心柚怎么选？

红色柚子好还是白色柚子好？

1、品种区别。红柚子又叫红心柚、红心蜜柚，属于芸香科柚子属琯溪蜜柚种水果，而白柚子又叫文旦，属于芸香科柑橘属柚种水果，二者品种并不相同；

2、外观区别。红柚子一般表皮发黄或发白，去皮后果肉红润饱满，色泽泛红且有光泽，而白柚子一般表皮呈黄色，去皮后果肉色泽泛黄，也有光泽感；

3、大小区别。红柚子一般个头较大，最大单个可达到4-5斤左右，而白柚子一般个头较小，最大单个也就2斤左右；

4、口感区别。红柚子入口嫩脆多汁，爽口易嚼碎，食用后口内无残渣，而白柚子入口偏硬，汁水较少，食用后易干口，想喝水，嘴内易留残渣；

5、味道区别。红柚子味道酸甜适中，甜味更足，吃完无涩口感，而白柚子味道一般偏酸，吃后有涩口感。

红心

红心柚子比白心柚子更好吃。首先从含糖量来说，每100克红心柚子的含糖量不低于10克左右，而白心柚子的含糖量，一般100克大约是10克，相对来说红心柚子比白心柚子含糖量稍高，吃起来更甜一些；其次红心柚子果肉粉红，看着让人心旷神怡，食欲更好，从吃货视觉感受上也都觉得红柚比白柚口感更好吃

红心柚子比白柚子有营养吗？

一样的。

品种不同。红心柚子又叫红心蜜柚，属于芸香科柚子属琯溪蜜柚种水果；白心柚子又叫文旦，属于芸香科柑橘属柚种水果。

外观不同。红心柚子一般表皮发黄或发白，去皮后果肉红润饱满，色泽泛红且有光泽；白心柚子一般表皮呈***，去皮后果肉色泽泛黄，也有光泽感。

大小不同。红心柚子一般个头较大；白心柚子一般个头较小。

口感不同。红心柚子入口嫩脆多汁，爽口易嚼碎，食用后口内无残渣；白心柚子入口偏硬，汁水较少，食用后易干口。

营养价值不同。红心柚子除了和白心柚子含有一样的维生素以及矿物营养元素外，还特别含有B胡萝卜素和番茄红素；白心柚子没有这两种元素。

白心柚子好还是红心柚子好？

红柚与白柚均属于柚子品种，营养成分丰富，主要根据个人喜好选择食用，通常没有哪种更好的说法。

红柚与白柚均含有植物蛋白、钙、磷、烟酸、维生素C、有机酸、柚皮苷、橙皮苷等营养物质，但红柚为从柚类中选育的新品种，除含有与白柚相同的营养成分外，因果肉颜色较红，还含有胡萝卜素和番茄红素，此类营养物质具有抗氧化作用。

三红柚和白心柚哪种好？

平常买柚子，红心柚都会比白心柚贵一倍以上，因为红心柚种植技术要求更多，所以投入成本多，再加上红心柚产量比白心柚低，在口感上能发现红心柚比白心柚吃起来更甘甜一些哦；而且红心柚果肉会比白心柚更细嫩一些，吃的时候吐出来残渣比较少；白心柚吃起来有点苦涩感，红心柚的苦涩感比较不明显。

如果从营养上来分析，两者都含有丰富的维生素、膳食纤维等多种对人体有益的营养。但是红心柚营养还是比白心柚要丰富一些，因为它含有β胡萝卜素和番茄红素，花青素等，这些白心柚都没有。而番茄素和β胡萝卜素都是抗氧化剂，能提高人体免疫力，而花青素则对眼睛好。

所以我觉得红心柚子比白心柚子好

白心柚怎么选？

1：看形状，不管是红心柚还是白心柚，挑选时要选大的，上面呈尖尖的，下面是很平的，这种柚子口感好。

2：看颜色，新鲜的柚子，表面的颜色是比较均匀的，颜色发黄，成熟度比较高。

3：用手摸，成熟的柚子，表面细嫩光滑，用手轻轻一按，感觉硬邦邦的，这种柚子皮薄也比较厚实，果肉很饱满。

4：掂重量，选择大小相同的柚子，掂在手中试一下，越重的代表越新鲜，汁水也就越多，口感也就越好。

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