咸荔枝好吃,咸荔枝怎么做

1. 咸荔枝腌制配方？
2. 荔枝的10个神仙吃法？

咸荔枝腌制配方？

把挑选好的荔枝洗干净，并摘去长枝，注意一定要留一小截蒂，摘的过头的话荔枝壳会破掉(可以用剪刀剪)

准备好凉白开水和盐，具体的量要看所用容器大小和荔枝量的大小。因为是腌制，所以盐要多放些

洗干净密封罐之后，装入荔枝，我用的罐子比较小，一层只够装5-6颗，量多的要取个大一点的密封罐哦

加入盐，一层荔枝一层盐的放。

装好荔枝之后加入凉开水，直到刚好没过顶层荔枝，如果觉得盐不够的，要再加点，不怕太咸。盖上盖子密封保存，放于阴凉处。

3-5天左右，就可以拿出来出吃，荔枝还有一定的色泽，而且果肉也含有很多水分，口感还是相当好的!保存3个月也不要紧。

最近尝到朋友腌咸荔枝，尝了几颗很好吃，朋友教我怎么腌咸荔枝，她说用干净的盆子盛半盆清水，在半盆清水中加入3勺盐巴，将一斤的荔枝剥皮放入盐水中浸泡10分钟，荔枝肉表面有点咸味，里面的肉不会太咸，剥皮泡盐水，可能荔枝会很咸，注意适当加盐。

荔枝的10个神仙吃法？

荔枝蘸酱油

这种吃法，很多人无法接受，甜的荔枝，蘸咸的酱油，就好像黑暗料理，至于什么味道，我一直不敢尝试。

荔枝苏打水

夏日饮品，推荐荔枝苏打水，做法也简单：把荔枝剥壳去核，然后放入杯中，再捣烂，最后倒入苏打水，放几片薄荷就可以了。

以下介绍几种荔枝的神仙吃法：

1. 荔枝酒：将荔枝肉去壳取出，放入高度白酒中浸泡一个月左右，最后过滤出酒和荔枝肉即可。这种荔枝酒香气浓郁、口感独特，适合小酌或赠送亲友。

2. 荔枝汁：将荔枝肉榨成汁，加入适量的冰糖和水，再加些柠檬汁或薄荷叶等调味调色即可。这种荔枝汁清甜爽口、富含维生素C，是夏日清凉饮品的不二选择。

3. 荔枝糯米饭：先把糯米洗净，泡水4小时，然后加入适量的水蒸熟。在糯米上铺上荔枝肉和椰丝等配料，再用荔枝皮包成三角形即可。这种荔枝糯米饭口感软糯、香甜可口，是一道别有风味的甜点。

4. 荔枝肉炒虾仁：将荔枝肉、虾仁、葱姜等配料炒制，最后加入适量盐和鸡精调味即可。这道荔枝肉炒虾仁口感鲜美、营养丰富，是一道既美味又健康的家常菜品。

荔枝酒

1、准备食材：酒、荔枝、冰糖、瓶子

2、做法：选酒，做荔枝酒可以用白酒、清酒、米酒、伏特加，(看开瓶日期来选择酒)一般荔枝酒封存三四个月就可以喝，三四个月的酒建议用清酒(真露或菊正宗)封存一年以上的建议用高度一点的伏特加。选荔枝，荔枝越新鲜越甜越浓郁比较好，可以选糯米糍，有条件的也可以用桂味(今 年桂味超贵)，选瓶子，密封性好的就行，开水消毒，干净无水，无油。选冰糖，黄冰糖适好，尽量挑小颗的。选好材料后，把瓶底放一小层冰糖、荔枝剥壳放入，七分满，最后瓶口放一层冰糖，倒入酒。就可以了，没有什么特别多比例要求，荔枝本身甜，不要放太多冰糖，三个月食用的建议去籽，做出来酒会更浓郁清透，久存的的留籽，

荔枝是一种非常受欢迎的水果，以下是一些常见的荔枝吃法：

  1. 直接食用：将荔枝剥开后直接食用，口感清甜爽口。

  2. 制作荔枝酒：将荔枝去皮去核，放入白酒或米酒中浸泡数天，即可制成美味的荔枝酒。

  3. 制作荔枝糖水：将荔枝剥开去核，加入适量的水和冰糖，煮沸后转小火慢炖数小时，即可制成香甜可口的荔枝糖水。

  4. 制作荔枝果酱：将荔枝去皮去核，加入适量的白糖和柠檬汁，煮沸后转小火慢炖数小时，即可制成浓郁的荔枝果酱。

到此，以上就是小编对于咸荔枝好吃的问题就介绍到这了，希望介绍关于咸荔枝好吃的2点解答对大家有用。