海口芒果怎么吃最好吃,海口芒果怎么吃最好吃的

1. 海南大芒果怎么吃？
2. 海南大青芒怎么吃？
3. 海南酱芒果正宗做法？

海南大芒果怎么吃？

主料：青芒果1个、三黄鸡500g 辅料：植物油12茶勺、盐10g、生抽5g、白糖3茶勺、姜5g、草果1个、花椒粒2g、辣皮子5个、料酒3g 1、准备用料。

硬的话或者青色皮的一般用水果刀削皮后切片切条或者直接啃。

要是软的话，可以用用手直接慢慢的撕掉果皮，哈哈，那样子吃着很来劲的，大芒果肉多，不像小芒果吃得不舒服。

里面有一片叶子样的芒果仔。这个不能吃

海南大青芒怎么吃？

青芒的正确吃法

把青芒果切成薄片（这样比较容易入味），如果是用很酸那种芒果，建议先用少许腌制半小时，挤去酸汁，再用凉白开冲洗一下；

芒果片里放入适量的白糖，搅拌均匀腌制最少2小时，腌制过夜味道会更好；白糖的份量要看芒果本身的酸度，酸一点就加多一点糖，这样做出来的腌青芒果真的超好吃，酸甜可口。

1、直接吃。

这应该是所有的青芒果的食用方法中最为常见的一种，将皮剥去后，将青芒果切成小块状放在盘子里面，可以一家人用竹签签着吃，一边看电视，一边享受青芒的美味。

2、放醋吃。

将青芒果洗干净之后去皮，再把它从中间切开，将里面的核拿掉。然后，将青芒果果肉片成一片片，最好不要太厚，会影响口感。然后再放少量的盐，可以将色味去除掉，搅拌之后，放十分钟左右。最后，加入适量的醋和糖，用筷子搅拌均匀之后，就可以吃青芒果了。

3、放酸梅粉吃。

这种青芒果的吃法也是非常简单的，将青芒果去皮去核之后，再切成片状，相对要薄一点更加入味。然后将酸梅粉均匀撒在切好的青芒果果肉上面，再加适量的白糖，搅拌均匀，再放置半个小时之后就可以吃了。担任，放到冰箱里面冰一下味道更好。

4、拌菜吃。

在食用青芒果的所有方法中，这种方法可能并不多见。将鸡肉洗净后且成丁状，同时，将配菜喜好洗好之后切成丁状，在锅子里面加油烧热后，放入姜葱蒜，爆炒，然后放入鸡丁和配菜，放入盐、味精等配料之后，将才倒进盘中，再放入切好的青芒果，搅拌之后就可以吃了。

海南酱芒果正宗做法？

原料

生芒果（腰芒）、盐、糖、辣椒面、凉开水。（各原料的数量按自己的需求量定）

做法

编辑

1、芒果削皮后切成薄片状，加入适量的盐腌制一个小时，使其出苦水。

2、用凉开水分两次漂洗盐腌的芒果，倒出苦酸水。

3、充分沥干芒果片。

4、将沥干水份的芒果片倒入无水的碗内，放入白糖和辣椒面拌匀，静置入味即可食用。放入冰箱冷冻片刻，口感会更爽脆。

首先先准备好芒果，把芒果果肉取出来切成小块之后，加入适量的白砂糖，充分的搅拌均匀，然后放在一旁，腌渍大概一个小时到一个半小时的时间，等到腌渍好以后，倒在一口小锅里面放在火上加热。

在加热的时候一定要注意用最小的火加热，而且要不停的进行搅拌，在熬煮的时候也要把果肉给捣烂之后再加入一些柠檬汁，等熬煮至比较粘稠的状态以后就可以关火了。

可以密封的玻璃罐，并且要把水分擦干，要保持无水无油，之后把熬好的芒果酱装在罐子里边密封好就可以放在冰箱里面冷存了，想吃的时候随时拿出来都可以吃，不管是加在面包里边或者是用来拌酸奶，都是非常不错的，自己制作的没有添加剂也更健康，赶紧试试看吧，不过制作好以后，一定要记得冷藏保存，而且最好在半个月内吃完哦。

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