芒果加什么做果酱好吃,芒果加什么做果酱好吃又简单

1. 芒果肉酱的做法？
2. 用芒果酱可以做杨枝甘露吗？
3. 酩榨果酱怎么做？

芒果肉酱的做法？

1.将芒果去皮去核2.切成块状，3.将芒果加入到小锅中，加入柠檬汁

　　4.加入砂糖搅拌均匀

　　5.上火煮开后转小火熬煮，中间要不时搅拌，以免糊底

　　6.待水分减少后加入麦芽糖拌匀，继续煮至酱汁呈浓稠状即可关火

　　7.趁热装入到消过毒的密封瓶中，拧紧盖子后倒立放置晾凉后保存

食材清单

凯特芒果 2个 、 冰糖 100g

烹饪步骤

1/3

取熟透的凯特芒果肉，切小块备用。

2/3

取一口干净的锅，放入芒果肉和冰糖，小火熬煮，期间用勺子搅拌，防止糊锅。煮至冰糖融化，芒果块成芒果酱。

最后一步

芒果酱趁热装入玻璃罐，盖上盖子密封，待放凉后入冰箱冷藏保存。食用时用干净勺子取出，冷藏保存可以存放一个月。

1.

准备好材料,芒果削皮,切丁、柠檬挤出汁备用。

2.

我是把芒果加点糖,腌制一会芒果。搅拌时候还特地弄碎一点芒果。

3.

芒果腌了有一个小时,然后就开始煮了。加入冰糖和柠檬汁。一边煮一边搅拌。 煮到水分干透,芒果粘稠就可以了。

4.

最后把煮好的芒果酱装进 消毒好,晾干后的玻璃瓶里。等凉了之后就可以放冰箱保存

自制芒果肉酱的做法步骤

1芒果洗净，削去外皮。

2取下大块的果肉。

3把果肉放入料理机内打成酱，倒入砂锅中。

4芒果核上的剩余的果肉也可以小块的取下来。

5加入打成酱的芒果肉里。（加入果核上取下来的小块芒果肉是为了能在果酱里吃到果肉，也可以直接留一些果肉切成小块后加入）

6挤入1个柠檬汁，拌匀，加入冰糖，大火烧开转小火慢慢熬，边煮边搅拌，以免糊锅。

7待煮至果酱细腻、粘稠即可。装入消毒好的密封容器内，冷却后放入冰箱冷藏，尽快食用完

准备芒果和柠檬，芒果我用的是贵妃芒，核小肉多，还特别甜，水分很足，也可以换成其它品种的芒果。柠檬用半只即可，喜欢的话也可以用整只，只需要挤出里面的柠檬汁，果肉和皮是不用的；

2、把芒果去皮切出果肉放到大碗里，我这里用了1000g芒果果肉，加了30g白砂糖，拌均匀；

3、拌好的芒果果肉静置半小时，芒果果肉会缩小一些，被白糖腌出更多的汁水；

用芒果酱可以做杨枝甘露吗？

回答如下：杨枝甘露是一道传统的甜品，主要原料是芒果、椰浆和木瓜。芒果酱是由芒果煮制而成的果酱，可以用来做杨枝甘露，但是与传统的杨枝甘露口感和味道可能会有所不同。如果想要做出正宗的杨枝甘露，建议使用新鲜的芒果和椰浆。

不可以。
因为杨枝甘露的主要材料是椰浆和芒果，而芒果酱并不能代替鲜芒果，也不能提供椰浆的口感。
所以用芒果酱做杨枝甘露是不可行的。
如果你想制作杨枝甘露，可以准备新鲜的芒果和椰浆，并加入适量的糖、琼脂等原料制作。
这样制作出来的杨枝甘露口感才会更加好。
另外，如果你想尝试新口味，也可以换成其他水果，例如草莓、蓝莓等，制作出不同口感的甜品。

您好，可以，但是不是传统的做法。传统的杨枝甘露需要用椰浆和糯米粉等原料来制作，而芒果酱只是一种调味料，可以用来增加甜味和口感。如果想用芒果酱做杨枝甘露，可以在糯米粉和椰浆的基础上加入适量的芒果酱，调整甜度和口感。

酩榨果酱怎么做？

食材：芒果果肉380g、百香果2个、柠檬半个、白砂糖150g

做法

01.芒果去皮果肉切小块,百香果将果肉和果汁一起舀入小碗.

02.将芒果和百香果放入量杯，打成果泥。

03.将果泥倒入锅里，加入白砂糖，用刮刀不断搅拌熬煮果酱，浮沫要捞掉果酱才更清澈透亮。

04.大火沸腾后转中小火熬煮，熬煮的时候要不断搅拌，待果酱变粘稠，搅拌的时候感觉遇到阻力，挤入半个柠檬汁，继续熬煮一小会儿即可关火。

05.装果酱的玻璃瓶要消毒沥干，无油无水，趁热装入熬煮好的果酱，拧紧盖子倒扣至冷却，再放入冰箱冷藏。每次用干净的勺子取用。

到此，以上就是小编对于芒果加什么做果酱好吃的问题就介绍到这了，希望介绍关于芒果加什么做果酱好吃的3点解答对大家有用。