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葡萄果酱用什么代替好吃,葡萄果酱用什么代替好吃呢

asdhfiu 发布于2023-12-10 19:43:06 葡萄 34 次

  1. 不用去皮葡萄酱做法?
  2. 山葡萄果酱的做法?
  3. 山楂酱和萄葡干.能做酱吗?
  4. 野生葡萄果酱的做法?

不用去皮葡萄做法

葡萄不去皮不去籽是可以果酱的,

1,直接清洗干净葡萄,晾干水分然后破壁机把葡萄打成泥状,

2,直接葡萄泥放到锅里面,加入白糖小火熬煮15分钟就可以做成果酱。

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(图片来源网络,侵删)

但是葡萄不去皮不去籽,做出来的果酱口感颜色都不好,保质期也会更短,所以还是建议葡萄去皮去籽后制作果酱

食材:白糖150克,红酒1小碗,柠檬汁3茶匙,葡萄500克

做法:

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(图片来源网络,侵删)

1,葡萄洗干净把枝干去掉

2,放入破壁机里面,放入水不要太多,只要过破壁机的刀片多一点就可以,没有破壁机用榨汁机也可以,开始榨10秒左右就可以,不需要太碎

3,榨好的葡萄放锅里放入冰糖,红酒,柠檬水

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(图片来源网络,侵删)

4,一直煮,煮啊煮,煮到收汁粘稠的样子就关火完成了

山葡萄果酱的做法?

答案是;

用料

山葡萄 300克左右

冰糖 100克左右

山葡萄果酱的做法步骤

步骤 1

葡萄用水洗干净,表面白色霜状是果糖不用去掉的。

步骤 2

将葡萄皮剥下来加适量水(约一碗)放入锅中煮。目的是为了将葡萄皮中的天然色素煮出来,这样果酱的颜色才会变成漂亮的紫红色

步骤 3

以下是自制山葡萄酱的详细方法

材料:

- 新鲜山葡萄500克

- 细砂糖300克

- 柠檬汁适量

步骤:

1. 将山葡萄洗净,去掉蒂和叶子,放入炖锅中加入适量的水,煮沸后改小火煮20分钟左右,直到山葡萄煮烂。

2. 把山葡萄放入细筛中,用勺子压出汁液,筛掉果渣。

3. 将山葡萄汁液倒回锅中,加入细砂糖,用小火慢慢煮开,熬制至浓稠状态,期间要不断搅拌,以免糊底。

4. 加入适量的柠檬汁,调整口感即可。将煮好的山葡萄酱倒入干净的玻璃瓶中,密封保存

步骤1

准备好所有原料,并把山葡萄洗净。

步骤 2

把水放入蒸锅,冰糖放入水中,再将蒸屉放入锅中,将洗好的葡萄粒铺在蒸屉上。

开锅后,中蒸8分钟左右,直到果皮爆开,露出紫色汁液。

步骤 3

把蒸屉上的果肉过筛,并用勺子碾压,挤出果肉内的汁液。

步骤 4

把所有汁液统一过一次筛子,晾凉了即可饮用。

步骤 5

山楂酱和萄葡干.能做酱吗?

用料

葡萄 600g

麦芽糖 150g

细砂糖 80g

柠檬 半个

水 200ml

糖果酱的做法

柠檬洗净榨出汁备用

将洗净的葡萄剥皮去籽,把籽丢掉,葡萄皮及果肉分别置于碗中备用,

野生葡萄果酱的做法?

食材清单加入***购清单

葡萄 1000克 、 白砂糖 100克 、 米醋或柠檬汁 15克 、 糖粉 15克

烹饪步骤

步骤1/12

食材:葡萄 1000克,白砂糖 100克,米醋或柠檬汁 15克,糖粉 15克

步骤2/12

葡萄去蒂,撒上一点生粉。使生粉粘在葡萄表皮,倒入清水,用手将葡萄表皮揉搓干净。

步骤3/12

主料未知

葡萄450克

辅料

麦芽糖150克

 白砂糖80克水150毫升

步骤1

将洗净的葡萄剥皮去籽,葡萄皮及果肉分别置于碗中备用

步骤2

将葡萄皮放入耐酸的锅子中(例如不锈钢锅),加入水用中火煮开,再改小火继续煮到汁液呈紫红色

步骤3

到此,以上就是小编对于葡萄果酱用什么代替好吃的问题就介绍到这了,希望介绍关于葡萄果酱用什么代替好吃的4点解答对大家有用。

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