红心柚子皮能做什么吃,红心柚子皮能做什么吃的
asdhfiu 发布于2023-12-10 15:25:14 柚子 45 次
红柚子的神仙吃法?
柚子烧排骨
准备食材如下:排骨500克,柚子肉2瓣,芝麻少许,葱花适量,食盐1茶匙,生抽2汤匙,冰糖25克,老抽少许,蚝油1汤匙
具体做法如下:将排骨焯水后捞出控水,再起锅加油烧热,然后将冰糖放入锅中,小火炒成糖色,然后放入排骨,炒上糖色,再加入2汤匙生抽,加入1汤匙蚝油,加入少许老抽,翻炒上色,再加入没过排骨的清水,加入柚子肉,然后盖上锅盖,大火煮开后,转成小火焖煮40分钟,40分钟后大火收汁,等到汤汁浓稠时撒入白芝麻,翻炒均匀即可出锅装盘,最后撒上葱花即可!
蜂蜜柚子茶
准备食材如下:3斤柚子1个,冰糖200克,蜂蜜适量,清水1杯
具体做法如下:柚子放进温水盆里浸泡十分钟,撒一点食用盐,用手搓洗干净,或用小刀子轻轻把表皮刮洗干净,用削皮刀把柚子皮薄薄的削下一层,越薄越好,尽量不要带白色的部分,把刮下来的柚子皮切成丝,切成丝的柚子皮放入水中煮两三分钟去除苦味,焯过水的柚子皮放入凉水中浸泡三四个小时,柚子去掉柚子里边的白色筋膜和柚子籽,留果肉,并掰成小块,掰成小块的柚子果肉放入锅中,加入冰糖,加入一碗清水,放入浸泡过的柚子皮。大火烧沸,转小火。煮大概45分钟,已经快没有汤汁了,这时柚子和柚子丝都呈透明状了,关火直接装入沸水煮过的瓶子中。晾至微温,加入蜂蜜拌匀即可。
柚子糖
准备食材如下:柚子皮50克,冰糖100克,清水200毫升
具体做法如下:柚子皮50克去芯切丝,将柚子皮倒入200ml清水中,浸泡3小时,冰糖100克,清水 50毫升,倒入柚子皮,大火煮沸转小火熬至浓稠即可!
柚子炒饭
柚香腩肉煲
飘着柚子香的五花肉,你尝过吗?这是一道用柚子皮和五花肉做的肉煲,香甜软糯,略带柚子的清甜,这道菜在广东地区较为流行。

食材:
200克柚子皮、400克切块五花腩、油、盐、姜、老抽、白糖、少许柚子肉
做法:
1. 将柚子皮外皮削去,剩柚子瓤切块;
2. 加水烧开,放入柚子瓤煮2分钟捞出晾凉,挤干水分;
3. 锅里放油烧热,放入白糖炒糖色;
4. 待糖色均匀,下入切块的五花腩;
红心柚子中间又黄又硬能吃吗?
不可以。红柚中间变黄变硬,水分流失过多,口感吃起来会比较差。红柚切开以后,需要放在冰箱冷藏,尽量在2-4天吃完,以免红柚变质。没有切开的红柚,可以放在阴凉通风的环境中存放。红柚可以直接吃,也可以用于制作柚子果汁、蜂蜜柚子茶等美食。
柚子爱心怎么做?
第一步,先去超市买两个红心柚子
第二步,准备工具,红心柚子果盘,勺子小刀,笔
第三步,用笔在柚子中间画一个圆和爱心的纹路
第四步,用小刀沿着纹路的上方划开
第五步,划开之后拿着湿巾把纹路擦干净
第六步,拿勺子把柚子底部掏空
第七步,用手掰开柚子
第八步,徒手掏柚子的绝活来了
第九步,把柚子果肉从底部取出来
第十步,把果皮和果肉分开
杨枝甘露怎么做家庭版?
用料:芒果四个约500克左右,红心西柚半个西米100克,椰浆400毫升,白砂糖50克。
杨枝甘露的家庭做法1、煮西米:大火烧开水,放入西米转小火煮15分钟左右,中间要不时的搅拌以免粘锅,关火后加盖焖5分钟。
2、用筛网过滤西米,放在流水下冲洗,洗去粘稠胶质,这时的西米呈透明的圆粒感,有白色小点也没有关系。
3、芒果削去外皮,剔除果核,取果肉,取适量切成1厘米见方小丁,其余切块备用;西柚削去外皮和果肉上的薄皮,取果肉掰散备用。
4、把没有切丁的芒果肉和椰浆、白糖一起倒入搅拌机,打成均匀的芒果椰浆;把煮好的西米、芒果丁。西柚果网加入到芒果椰浆中搅拌均匀,表面再装饰少许西柚果肉,冰箱冷藏一会儿再吃味道更佳
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