橙子柠檬菜,橙子+柠檬

1. 柚子皮可以做菜橙子皮能不能做菜？
2. 柠檬和橙子哪个营养高？

柚子皮可以做菜橙子皮能不能做菜？

答，柚子皮可以做菜，橙子皮也可以做菜的，它的之间都是同一类。橙子皮在做菜的时候，或者是在之前先用少量的盐先浸泡十分钟再做，去除橙子皮的一些带的苦味。然后再切成丝，我们再把橙子皮丝拿到锅里的开水煮三十秒，控干水份，再炒肉丝。你可以一试。

柚子皮也可以做菜吃的。你可以选择柚皮来煮，就像普通的蔬菜一样。

果皮厚，果肉鲜美，清爽爽口，令人赞叹；果皮、柚子花可入药，被誉为“天然水果罐头”。柚皮具有食用、除异味、防蚊的作用。吃东西的方法很多。为了避免苦味，需要先把黄色的外皮切掉，中间留一块柔软的白色海绵吃，或者在加入洋葱、生姜、大蒜、辣椒、酱油等食材时炒一下，再加一点油在锅里煎一下。

柚子皮怎么做好吃

马上中秋节了，市面上的柚子开始要上市了，老妈让我吃完的柚子皮千万别扔！她教我做了这么一道 菜，真的是别出心裁，并且特别开胃下饭。

柚子皮，很少人知道可以做菜吃，而且还有营养。特别适合秋天吃，化痰止咳，生津润肺。吃辣的人可以试试，按我妈的做法，又简单又好吃，特别开胃下饭！

材料：柚子皮（半个就可以），新鲜红辣椒，蒜头

做法：

1、辣椒和蒜头切小丁，先加入生抽、少许老抽、少许陈醋、盐，搅拌均匀，腌制半小时待用。注：一定要提前腌，辣椒不腌不好吃。

2、柚子皮洗干净，将表面的皮削掉，切片。烧一锅水，将切好的柚子皮倒入开水中，煮2分钟左右就可以捞起，放凉或用凉开水冲洗后，将柚子皮的水分尽量挤干，待用。

能。香橙果酱

橙子皮含有大量果胶，所以在做橙子果酱的时候不用添加果胶之类。

材料：

橙子4个（约900克）、柠檬1个、白砂糖400-500克。

做法：

1、将橙子和柠檬表面清洗干净，最好用盐搓一下，去除表面的蜡质，用一把锋利的水果刀将将橙子皮削下来，尽量削得薄一些。

2、锅中放入适量水煮开，将削好的橙子皮、柠檬皮放入滚水中煮2分钟，以去除涩味和苦味。

3、将煮好的橙子皮、柠檬皮切成细丝。

4、将橙子、柠檬的果肉取出来，最好只要果肉，将筋膜去除。

5、将果皮丝和果肉放入锅中，放入糖煮开，这时候橙子会出很多水，转小火慢慢炖煮，加入柠檬果肉，加入酸味会让橙子酱滋味更好，也能防止糖结晶。用勺子不断地搅拌果酱，直到橙子酱收浓，颜色变为金***。

柚子皮可以做一些菜品，比如柚子鸡，柚子鸭，柚子排骨，这些都可以用柚子皮来做菜，而且非常的好吃。简单，在家里面就可以做，如果你想用橙子皮来做菜，那么是不好吃的，橙子皮只能用来炖菜当调味料使用，因为橙子皮是苦的而且还特别的酸涩，所以不能做出任何菜来！

柠檬和橙子哪个营养高？

橙子的营养十分丰富，果实中含有大量的糖和一定量的柠檬酸以及丰富的维生素C，营养价值较高。以天天果园热卖的新奇士澳大利亚脐橙为例，它口味清甜，无籽多汁，富含维生素C、维生素B1和钾等有益成分，具有帮助消化、促进身体代谢、增强人体免疫力的功效。

柠檬是世界上最有药用价值的水果之一，口感酸爽，做榨汁伴侣或菜肴配料都很不错，天天果园为您奉上提神醒脑、解腻开胃的国产青柠檬。青柠檬果肉和柠檬汁中含有大量的维生素C和柠檬酸，具有防止和消除皮肤色素沉着的作用，可使皮肤光洁细腻。

到此，以上就是小编对于橙子柠檬菜的问题就介绍到这了，希望介绍关于橙子柠檬菜的2点解答对大家有用。