红心柚子可以进冷库吗吗,红心柚子可以进冷库吗吗能放多久

1. 冷藏车运输柚子温度多少？
2. 水果在冷库里面能保鲜多久？

冷藏车运输柚子温度多少？

完整的柚子：1个月以上，保存柚子最适宜的温度在10度以上，而且柚子怕水，平时未剥皮且表面完好的柚子，只需放在阴凉通风处存储即可。

2、剥好的柚子：2—3天左右，但要是柚子剥了外皮之后，就没有了保护层，不仅容易遭受细菌等微生物入侵，还容易流失水分，降低口感，需要将其放入冰箱保存。

3、柚子怕水，最好不要沾水。但最怕的还是酒，千万不要让酒沾到柚子，柚子皮一沾到酒很快就会烂的

4、***如柚子过多的话，还可以***取冷库保存。柚子最佳的冷库贮藏保鲜温度在3°C-5°C之间，将其放入可设定恒温的冷库环境中，保持相对湿度在80%-90%左石，在这样的条件下，柚子的保鲜期可长达6-8个月左右，同时柚子品质和营养还能保持和入库时一样

如果是新鲜蔬菜水果等就要在小于4度大于0度的范围，要求是不一样。

但是作为一辆冷藏车来说就要有很宽的调节范围以便用来储运不同的物品。 能够在-30到10度之间可调就可以适应不同的食品储运要求。

只有正确的使用和操作好冷藏车，才能够保证货物的完好运送和保存

水果在冷库里面能保鲜多久？

1、水果在冷库里面能保鲜6-12个月。

2、水果放在冷库里保鲜，也是有一定的保质期的，不同的水果放置的时间也不一样，如一般葡萄七个月，苹果六个月，一般最长不能超过一年。

视情况而定因为不同种类的水果，在冷库里保鲜的时间是不同的。
一般来说，类似苹果、梨、柑橘等水果可以在冷库中保存1-3个月，而像猕猴桃、草莓等容易受损坏的水果则只能保存几天到一周左右。
同时，冷库的温度、湿度以及水果的成熟度等因素都会影响水果的保鲜时间。
所以需要根据不同情况进行具体分析。
此外，建议在存放水果之前，先将其进行清洗、晾干，再放置在冷库中，能有效延长水果的保鲜期。
同时，如果在放置时还有其他注意事项，也需要根据具体情况进行处理。

正常情况下水果保鲜温度范围控制在0-15℃，保鲜时间大概在1-3个月左右，如果是苹果、哈密瓜这类锁水能力强的水果，储存期可长达半年之久，而樱桃这类表皮薄，锁水能力低的水果储存期则比较短，通常在1个月以内。

水果在采收时要注意，避开阴雨天气，选择清晨露水过后或傍晚***收，注意轻拿轻放，然后将***收后的水果运输到阴凉处进行挑选，调出有损伤、腐烂、变质、虫害的果实，然后按照大小品质进行分级包装，再进行预冷，然后分批储存进保鲜冷库内储存，并定期检查储存情况。

10－20天

1.普通保鲜冷库可以储存10-20天左右，主要看桃子的品种和冷库温度。

2.气调保鲜冷库可以储存1-2个月左右，温度控制在0℃~1℃，相对湿度85%-90%，氧气浓度为1%-3%，而二氧化碳浓度为3%-5%。

水果冷藏库能保鲜1-3个月。正常情况下保鲜的温度在0度到15度。还要看水果的类型保存，不能降温，又容易***的水果，常温包裹保鲜法。如木瓜，木瓜也是不能放入冷藏柜保存的水果。就会出现黑斑，而展示柜虽然有吸水的功效，但是一旦将冷藏展示柜取出时，温差会使木瓜表面出现水分，而出现不新鲜的黑斑。

与空气接触，很容易烂的水果，应用阴凉加保鲜袋保险法。如香蕉，香蕉的正确方法应该是将香蕉放入水果保鲜袋。放入阴凉地方保存即可。

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