荔枝要怎么做才更好吃呢,荔枝要怎么做才更好吃呢***
asdhfiu 发布于2023-12-08 18:19:06 荔枝 118 次
荔枝怎么吃更好吃?
荔枝是一种非常受欢迎的水果,有很多种食用方法,包括生食、制作果汁、制成蜜饯、酿酒等。根据所提供的信息,我们可以尝试以下几种方法来让荔枝更好吃:
荔枝酸奶:将荔枝去壳去核,打成汁,加入适量酸奶搅拌均匀,冷藏后饮用或点缀薄荷叶。
荔枝炒肉:将里脊肉切片腌制,腌制后炒至熟透,加入荔枝和虾仁翻炒即可。
此外,还可以尝试将荔枝与其他水果混合食用,例如荔枝苹果汁、荔枝橙汁等。总之,荔枝有很多种食用方法,可以根据个人口味和喜好进行选择。
荔枝炒鸡腿肉:(鲜甜的荔枝搭配鲜嫩的鸡腿肉,再加上五彩缤纷的彩椒,这道美味好吃颜值又高的荔枝炒鸡腿肉吃货们可以试试~)
主料:荔枝300克,鸡胸肉200克,葱2根,青,红椒各1/2个。
调料:盐1/4茶匙,蛋清1个,太***1大匙,白葡萄酒1茶匙,盐1/3茶匙,水1大匙,太***1/2茶匙。
做法:
1、荔枝去外壳及籽;葱切小段;青红椒切菱形片备用。
2、鸡胸肉去骨切为1、5厘米的小丁,放入1/4茶匙的盐及1个蛋清和太***适量,搅拌均匀。
3、锅内加入适量的油烧至四分热,入鸡丁滑开,待肉变白后,再加入荔枝、青、红椒略翻一下即可捞出沥干。
4、锅中留油1茶匙,爆香葱段后,依序加入葡萄酒、鸡丁、荔枝肉及适量的盐和太***拌炒均匀即可。
荔枝怎么做好吃?
准备食材如下:虾300克,荔枝5粒,番茄酱20克,盐少许,糖5克,蛋清少许,淀粉1汤匙,大葱1棵,生姜1小块
具体做法如下:鲜虾去皮和头,挑虾线洗净,放少许盐抓匀,放少许蛋清抓匀,最后放1汤匙干淀粉抓匀冷藏备用,葱切片,姜切丝放碗中倒清水和葱姜持平泡二十分钟既成葱姜水,荔枝去皮去核分两半,炒菜前用开水烫热即可,锅做多些油,烧至五成热,放虾仁中火滑半分钟至八成熟捞出,锅中油倒掉,留底油,放入番茄酱,小火煸炒蕃茄酱半分钟,接着倒入少许葱姜水,放盐和糖烧开将荔枝和虾仁放进锅中大火炒匀,浇少许热油出锅即可!
步骤1
选择新鲜荔枝,要够大,够甜,够新鲜。由于荔枝的特殊性,存放的时间越久,变味越快。
步骤 2
剥去一半的表皮,用剪刀将果核和果肉分离,很轻松就能取出果核了。
步骤 3
然后剥掉剩下的荔枝皮,不一次性剥完是为了防止在去核时不小心将荔枝捏出水。
步骤 4
同样的方法处理好,放入干净的碗中。
步骤 5
碗中倒入清水,加入1勺食用盐,再将荔枝倒进去,浸泡8分钟左右。
晒荔枝干
晒荔枝干的详细制作步骤:
1,把荔枝从枝干上剪下来,略带点儿果蒂即可。尽可能保留荔枝的完整性,这样晒出来的荔枝干才好吃,不会因为有口子而细菌入侵。
2,锅内放入清水,荔枝冷水下锅,保持中火,把荔枝焯水。把荔枝烫至开始变色后,即可把荔枝马上捞出。(这一步充分说明了晒荔枝干人要焯水的,但是焯水时间不能太长,一旦把荔枝烫至开始变色,马上把荔枝捞出,否则烫焯时间越长,越容易开裂,一旦裂开,荔枝干就晒不成了。还有火候也必须控制中火,如果一开始就大火滚烫,那么荔枝也很容易会被烫开裂。)
到此,以上就是小编对于荔枝要怎么做才更好吃呢的问题就介绍到这了,希望介绍关于荔枝要怎么做才更好吃呢的2点解答对大家有用。
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