泡酸芒果怎么泡好吃,泡酸芒果怎么泡好吃窍门
asdhfiu 发布于2023-12-08 13:34:57 芒果 114 次
整个芒果酸怎么泡?
瓦缸装水,不用装满,过半就好了。过后,倒入粗盐,直到有些粗盐无法溶化为止。然后,把芒果放进去,用几片瓦片或其它类似的东西来把芒果压下去,以确保芒果的每一个部分都浸泡在盐水中,把缸口盖住,腌3至4天。
3至4天后,把芒果从缸里拿出来,然后把它们浸泡在清水中一下子。腌制过芒果的盐水如果还很清澈的话就不用倒掉,可以留着下次用。下次用时再加些粗盐就可以了。
过后,把水倒掉,加入几汤匙的糖搅拌在一起(甜度依自己喜好整加),再放入冰箱冷藏就行了。
1. 将芒果酸放入容器中。
2. 加入足够的水,使芒果酸完全浸泡在水中。
3. 放置容器在阴凉处,让芒果酸浸泡24小时。
4. 在24小时后,将芒果酸取出,倒掉水。
5. 再次加入足够的水,让芒果酸浸泡。
6. 放置容器在阳光下,让芒果酸泡3天。
7. 在3天后,将芒果酸取出,用干净的纱布过滤掉固体。
8. 将所得的芒果酸液保存在干燥的环境中,以备使用。
1 芒果水洗后,把水沥干或者用厨房纸擦干。
2 沿果核把芒果上下切开。芒果去皮切丁,撤上一些盐,拌均匀,放置15分钟左右。
3 把盐水倒掉,放入凉开水泡几分钟,再把水倒掉,控干水。
4 放入2汤勺白糖,4汤勺醋,伴均匀。放入冰箱冷藏。
5 四小时后,就可以吃了。
1.
食材:青芒果3个、盐适量、白糖适量、酸梅粉适量、辣椒盐适量。
2.
3.
将象牙芒削去外皮。
4.
削皮后的象牙芒对半切开,对半切开后将壳去掉,切成厚度适中的长条状。
5.
切好的芒果装盘,放入适量的,抓匀腌制10分钟,目的将芒果的苦涩去掉。
浸芒果酸做法?
1 芒果水洗后,把水沥干或者用厨房纸擦干。
2 沿果核把芒果上下切开。芒果去皮切丁,撤上一些盐,拌均匀,放置15分钟左右。
3 把盐水倒掉,放入凉开水泡几分钟,再把水倒掉,控干水。
4 放入2汤勺白糖,4汤勺醋,伴均匀。放入冰箱冷藏。
5 四小时后,就可以吃了。
酸芒果正确吃法?
1、青芒果用两滴洗洁精洗一遍,冲洗干净,再用盐搓洗干净,然后用盐水浸泡半个小时。捞出来,擦干,切块,放进保鲜盒里;
2、往芒果里撒上适量食盐、盖上保鲜盒盖子,摇晃使盐均匀,腌制十五分钟;
3、往芒果里倒进白醋,糖和辣椒粉,再次盖上盖子,摇晃均匀即可食用。
芒果泡果配方?
切成块,随意啦 按个人喜好切
切好了撒适量盐腌,我腌了2小时左右,怕酸可以腌时间长些。
腌过的芒果用水洗去盐分,再用清水浸泡,泡淡些,如果不过咸可以不浸泡
泡过清水的芒果捞起
芒果块在盘子里码好撒上白糖,想要甜就多放些,我是撒了3-4勺子白糖腌几个小时,或放过夜。
广西芒果酸嘢最正宗做法?
材料:青芒、盐、白糖
做法
1.青芒果切片,爱怎么切都行,越薄腌制时间越短
2.撒上两勺盐抓匀静置半小时,把青芒酸涩泡出来
3.倒出苦水,用凉白开冲洗,觉得太咸就多冲两遍
4.撒上白糖再腌半小时就大功告成!吃不完可以放冰箱
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