荔枝要怎么做才更好吃窍门,荔枝要怎么做才更好吃窍门***
asdhfiu 发布于2023-12-07 11:55:11 荔枝 34 次
荔枝怎么样才最好吃?
准备食材如下:荔枝8个,酸奶200毫升,薄荷叶2片
具体做法如下:将荔枝去壳与核,再将荔枝肉放入破壁料理机中,加入200毫升酸奶,打成汁,打好成品冷藏后饮用,也可以放2个薄荷叶点缀。
荔枝是一种水果,所以荔枝直接吃也非常好,吃了荔枝的味道特别甜,而且果肉很饱满,所以我推荐你直接吃,除了直接吃之外,荔枝咋成荔枝汁也是一种非常好吃的方法,这两种方法都保留了荔枝原有的营养价值,不会破坏它的味道,这样才是最好吃的方法。
荔枝怎么做好吃?
晒荔枝干
晒荔枝干的详细制作步骤:
1,把荔枝从枝干上剪下来,略带点儿果蒂即可。尽可能保留荔枝的完整性,这样晒出来的荔枝干才好吃,不会因为有口子而细菌入侵。
2,锅内放入清水,荔枝冷水下锅,保持中火,把荔枝焯水。把荔枝烫至开始变色后,即可把荔枝马上捞出。(这一步充分说明了晒荔枝干人要焯水的,但是焯水时间不能太长,一旦把荔枝烫至开始变色,马上把荔枝捞出,否则烫焯时间越长,越容易开裂,一旦裂开,荔枝干就晒不成了。还有火候也必须控制中火,如果一开始就大火滚烫,那么荔枝也很容易会被烫开裂。)
步骤1
选择新鲜荔枝,要够大,够甜,够新鲜。由于荔枝的特殊性,存放的时间越久,变味越快。
步骤 2
剥去一半的表皮,用剪刀将果核和果肉分离,很轻松就能取出果核了。
步骤 3
然后剥掉剩下的荔枝皮,不一次性剥完是为了防止在去核时不小心将荔枝捏出水。
步骤 4
同样的方法处理好,放入干净的碗中。
步骤 5
碗中倒入清水,加入1勺食用盐,再将荔枝倒进去,浸泡8分钟左右。
准备食材如下:虾300克,荔枝5粒,番茄酱20克,盐少许,糖5克,蛋清少许,淀粉1汤匙,大葱1棵,生姜1小块
具体做法如下:鲜虾去皮和头,挑虾线洗净,放少许盐抓匀,放少许蛋清抓匀,最后放1汤匙干淀粉抓匀冷藏备用,葱切片,姜切丝放碗中倒清水和葱姜持平泡二十分钟既成葱姜水,荔枝去皮去核分两半,炒菜前用开水烫热即可,锅做多些油,烧至五成热,放虾仁中火滑半分钟至八成熟捞出,锅中油倒掉,留底油,放入番茄酱,小火煸炒蕃茄酱半分钟,接着倒入少许葱姜水,放盐和糖烧开将荔枝和虾仁放进锅中大火炒匀,浇少许热油出锅即可!
荔枝干怎么做好吃又简单?
荔枝干的做法步骤
步骤 1
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剥壳,去核,清洗沥水,放到干果机烘烤10个小时,干果机是之前在网易严选买的。
步骤 2
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就得到这么点,差不多3斤出3两吧,清甜好吃,但别吃多了哦!
首先,选择新鲜的荔枝。制作荔枝干的第一步就是选用新鲜的荔枝。只有新鲜的荔枝才能制作出口感鲜美的荔枝干。因此,在制作荔枝干之前,一定要选择新鲜、成熟的荔枝。
其次,剥皮去核。荔枝干的制作过程中,需要将荔枝剥皮去核。这个过程需要耐心和技巧。首先,用刀子轻轻地切开荔枝皮,并将皮剥离。然后,用手轻轻地将荔枝一分为二,取出荔枝核。
接下来,晾晒降水分。制作荔枝干之后,需要将荔枝晾晒,让其降低一定的水分。这个过程需要注意天气状况,如果天气潮湿,晾晒的时间可能会延长。晾晒的时间一般为2-3天,直到荔枝的水分降低到一定程度。
最后,低温烘干。经过晾晒之后,荔枝干还需要进行低温烘干。这个过程需要在50-60度的温度下进行,时间一般为6-8小时。这样可以保持荔枝干的营养成分和口感,使其更加美味。
到此,以上就是小编对于荔枝要怎么做才更好吃窍门的问题就介绍到这了,希望介绍关于荔枝要怎么做才更好吃窍门的3点解答对大家有用。
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